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Agricoltura moderna
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Introduzione alla coltivazione del miglio da cortile
Il miglio è uno degli alimenti familiari all'uomo e al 1 ns cereali da utilizzare per scopi domestici. Si tratta di erbe a seme piccolo, robuste e prosperano in zone esclusivamente aride come colture pluviali, in condizioni marginali di umidità e fertilità del suolo. Il grano di miglio da cortile è una buona fonte di carboidrati, fibra, proteina, e, soprattutto, contiene più micronutrienti (zinco e ferro) rispetto ad altri cereali principali. A causa della loro breve stagione di crescita, i migli sono unici. I miglio possono facilmente svilupparsi da semi piantati a maturare, pronto a raccogliere le piante in quasi 65 giorni. Questo è un tipo di colture di breve durata molto importanti nelle aree densamente popolate. Se correttamente conservato, i miglio interi si conservano per 2 o più anni.
Il miglio da cortile è un'altra coltura alimentare addomesticata in India e coltivata sia per il foraggio che per il grano. Il miglio da cortile è una coltura multiuso che viene coltivata per foraggio e cibo. Viene anche chiamato con altri nomi come il miglio giapponese da cortile, Oodalù, Ood, Sanwa, Sawan, e Sanwank. È la migliore fonte di proteine, che è estremamente digeribile ed è un'ottima fonte di fibra alimentare con una buona quantità di frazioni insolubili e solubili. Nelle regioni semiaride e aride del mondo, il miglio è una delle principali fonti di cibo e figura nella cucina tradizionale di molti altri.
In aggiunta a questo, questo miglio da cortile è una ricca fonte di minerali per la costruzione delle ossa come il fosforo e il calcio. Il miglio da cortile ha il miglior profilo antiossidante che aiuta a migliorare le complicanze delle malattie non trasmissibili e dei disturbi degenerativi come le malattie cardiovascolari, diabete, ecc. Quindi, può essere considerato un perfetto sostituto del riso in pastella dosa/idli/dhokla. Nel miglio da cortile, l'acido grasso principale è l'acido linoleico seguito dall'acido oleico e palmitico. Il miglio da cortile esprime anche un alto grado di retrogradazione dell'amilasi, che consente la formazione di maggiori quantità di amidi resistenti. Quindi può essere potenzialmente facoltativo per i pazienti con malattie cardiovascolari e diabete mellito. Il miglio da cortile è più efficace nel ridurre i livelli di lipidi e glicemia.
Selezione di breve durata, alto rendimento, e resistente alla siccità, resistente alle malattie, e le varietà agro-climatiche è la considerazione più importante per una maggiore produzione di miglio da cortile. Negli ultimi anni sono state rilasciate molte varietà di miglio da cortile. Diverse varietà con un alto potenziale di resa sono state rilasciate per diversi stati. L'elenco delle varietà più recenti e popolari suggerite per i diversi stati.
varietà statali;
La coltura è coltivata su diversi tipi di terreno, ma sono preferiti terreni argillosi sabbiosi ragionevolmente fertili e drenanti. Il miglio da cortile non può accettare ristagni d'acqua. Vive meglio su terricci lateritici rossi. Il miglio da cortile viene coltivato principalmente nella stagione Kharif in terreni poco profondi con una bassa capacità di trattenere l'umidità, mentre il riso viene piantato in terreni profondi con una migliore disponibilità di umidità. Spesso nello stesso campo si trovano miglio e riso da cortile.
Il miglio giapponese è un raccolto di copertura che sopprime le erbacce che può crescere fino a 4 piedi in 65 giorni ed è considerato il miglior raccolto per soffocare e ha dimostrato di ridurre il peso secco e il numero di piante di noce gialla attraverso la competizione delle radici per l'acqua e nutrienti. Quando il miglio da cortile viene unito al fagiolo dall'occhio, può fornire la migliore soppressione delle infestanti e aumenta la fissazione di N del fagiolo dall'occhio; anche se, potrebbe essere troppo aggressivo per essere utile nella maggior parte delle miscele. Non è consigliato per la semina aerea e ha un rapporto C:N di 4:2 e può aggiungere 35 libbre/acro N nella biomassa fuori terra.
Adatta alla temperatura climatica e cresce bene ai tropici anche su suoli ad ecologia fragile. Il miglio da cortile è tollerante a un intervallo di temperatura molto ampio. Il miglio da cortile può essere coltivato fino a 2700 m sul livello del mare e con precipitazioni annuali da 200 a 400 mm. Il miglio da cortile creato in India ed è ora un giorno in cui viene coltivato in tutta l'India, principalmente nel Madhya Pradesh, Uttarakhand, Maharashtra, Andhra Pradesh, Gujarat, e Tamil Nadu.
Il miglio da cortile è un raccolto per tutte le stagioni ed è coltivato principalmente ai tropici. E vengono coltivate ad un'altitudine compresa tra 1000 e 2000 m. Il miglio da cortile necessita di precipitazioni ben distribuite (cioè precipitazioni annue da 600 a 800 m) nella stagione di crescita con assenza di siccità prolungate. Il raccolto cresce bene, dove la temperatura media massima supera i 27°C e la temperatura media minima non scende al di sotto dei 18°C. Le regioni ad alta umidità non sono adatte alla coltivazione del miglio da cortile. Il miglio da cortile è una pianta a giorno corto, un fotoperiodo di 12 ore è ottimale. Entrambe le temperature oltre al fotoperiodo influenzano la maturità.
In genere, Il miglio da cortile è una coltura di breve durata e può essere coltivato tutto l'anno. Così, la scelta di una varietà/seme adatta dipende dalla stagione della semina.
Il raccolto precoce pluviale viene seminato all'inizio di maggio o ad aprile. Il raccolto principale della stagione di Kharif viene seminato a giugno o maggio. Il raccolto pluviale deve essere seminato entro la fine di agosto se le piogge non vengono ricevute in tempo. Aiuta pieno per evitare lo stress da umidità in una fase critica della fioritura. Nelle zone, dove gli impianti di irrigazione sono insufficienti, la semina va fatta dopo l'inizio del monsone. Nelle colline più alte del nord dell'India, il momento migliore della semina per la prima quindicina di giugno.
Tempo di semina
Metodo di semina – Semina in linea e Broadcasting.
Distanza minima di 25 cm tra le file e 10 cm di distanza tra le piante all'interno di una fila.
Dose di semina:da 8 a 10 kg per ettaro per la semina a filo e da 12 a 15 kg per ettaro per lo spargimento.
La qualità del seme essenziale per la semina di un ettaro di campo di miglio da cortile basato sul metodo di semina cioè per spargimento, per trapianto, con seminatrice o Kera. Quasi 4-5 kg di semi di miglio Barnyard sono sufficienti per allevare vivai, considerando che saranno necessari da 8 a 10 kg di semi per la diffusione di un ettaro di terreno. Il seme deve essere trattato con Thiram e Agrosan G.N. Da 2 a 3 g/kg di seme come protezione contro le malattie del seme.
Principalmente, Il miglio da cortile viene coltivato allevando vivai e trapiantando le piantine nel campo principale. Circa 400 mq di terreno sono sufficienti per allevare vivai per un ettaro del campo principale. Il vivaio deve essere allevato su un terreno di alto livello con un buon sistema di drenaggio.
Per il trapianto, Le piantine di 20-25 giorni sono perfette per ottenere i migliori raccolti. Per le colture Rabi e Kharif si suggerisce una spaziatura di 15 x 10 cm e 20 x 10 cm, rispettivamente. Il trapianto offre non solo un supporto uniforme delle piante, ma aumenta anche l'altezza, numero del timone, e dita/orecchio, che sono direttamente collegati alla produzione più elevata. Una piantagione poco profonda a 5 cm di profondità supporta un accestimento migliore e più rapido. Il raccolto trapiantato non si deposita nemmeno durante le piogge.
Il raccolto è comunemente cresciuto in condizioni di pioggia poiché non fa bene su terreni impregnati d'acqua. Circa il 50% dell'umidità disponibile del suolo risulta essere la migliore per la massima resa. Il numero di irrigazioni varia in base alle precipitazioni durante la stagione. Le piogge di circa 450 mm devono essere integrate da un'irrigazione di 130 minuti d'acqua per ottenere un buon raccolto. In base alla natura del suolo, le irrigazioni sono somministrate quando necessario. È necessaria un'umidità adeguata alla fioritura, accestimento, e fase di riempimento del grano.
Nel miglio da cortile, l'importanza principale è data alle operazioni di diradamento e diserbo quando l'altezza è compresa tra 2,5 e 5 cm. Le erbacce sono principalmente gravi nelle colture a diffusione. La semina a riga singola ad una distanza di 25 cm facilita il diserbo. Venendo alla semina, il metodo del trapianto è anche il metodo migliore per controllare le erbe infestanti. A volte il miglio selvatico di Barnyard è un'erba molto seria. Non essendo distinguibile dalle varietà coltivate in fase vegetativa, generalmente matura e sparge i suoi semi prima della raccolta del miglio da cortile. Un'adeguata rotazione delle colture può essere utilizzata in modo efficiente per controllare tali tipi di erbe infestanti. Gli altri tipi di infestanti possono essere controllati rimuovendo con una zappa a mano dopo 25 giorni di semina. Sono sufficienti da 2 a 3 zappate per controllare le erbacce nelle aree problematiche.
Si dice che l'unico grave parassita per il miglio da cortile in India siano i bruchi pelosi (Amsacta albistriga). Gli altri insetti che causano danni periodici sono i coleotteri jassidi e le cavallette. coleotteri, bruchi, e jassids possono essere efficacemente controllati spruzzando Monocrotophos 0,05% o Endosulphan (0,07%). Le cavallette possono essere controllate spruzzando/spolverando Benzene esacloruro (BHC) 10% nelle prime fasi dell'infezione.
parassiti
Shoot fly - Shoot fly è il parassita più serio che causa significative perdite di resa.
Controllo – La semina precoce con l'inizio del monsone è un metodo di controllo più economico ed efficace.
Malattie
Il miglio da cortile è principalmente colpito da diverse malattie come la macchia fogliare o la peronospora, esplosione di foglie, e macchie, eccetera.
Il raccolto anche se affetto da 3 diverse fuliggine; importante è la fuliggine di grano provocata da Ustilago panicifrumentacei.
Controllo – Trattamento pre-semina dei semi con Carbendazim o Thiram a 2 g per kg di seme.
Sporco di testa
La malattia della testa nel miglio da cortile è causata da Ustilago crusgalli.
Gestione – La malattia è trasmessa per seme e può essere facilmente controllata mediante trattamento delle sementi con Carbendazim o Thiram di 2 g/kg di seme prima della semina.
Sfumatura di kernel
La fuliggine del kernel è principalmente causata da Ustilago paradoxa. I grani colpiti appaiono come corpi gonfi e verdastri.
Gestione – La malattia è trasmessa per seme e può essere controllata mediante trattamento delle sementi con fungicidi sistemici.
Macchia fogliare o ruggine
La macchia fogliare o malattia batterica appare di colore marrone scuro, e macchie a forma di fuso su foglie di bandiera. Quindi, molti di questi punti si uniscono e coprono l'intera foglia, che diventa grigia e secca. La malattia è comune in condizioni di umidità.
Gestione di Leaf Spot o Blight - L'infezione proviene dall'inoculo trasmesso dai semi; il trattamento dei semi con fungicidi sistemici prima della semina aiuta nel controllo delle malattie. La spruzzatura di fungicidi di rame al tasso di circa lo 0,3% aiuta a ridurre l'intensità della malattia.
Esplosione di foglie
È causata dal fungo patogeno Magnaporthe grisea. I sintomi della malattia da esplosione fogliare sotto forma di fuso a macchie di forma circolare e dimensioni diverse compaiono sulle giovani piantine nel campo. All'inizio, le macchie isolate hanno margini giallastri e centri grigiastri.
Gestione dell'esplosione fogliare - Per questa malattia il trattamento delle sementi con Thiram, o Carbendazim al ritmo di 2 grammi/kg di seme 24 ore prima che la semina sia efficace. Semina ad inizio stagione, la sostituzione del 25% N con compost o FYM riduce la gravità dell'esplosione.
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Il tempo di raccolta varia principalmente in base alla posizione in pianura. Il raccolto matura più velocemente in pianura rispetto alle colline. Le varietà coltivate variano nella loro suscettibilità alla frantumazione. Così, Generalmente sono necessari da 3 a 4 raccolti per raccogliere le teste delle orecchie dal campo. Quando viene coltivata una miscela di varietà, la maturazione naturale dovrebbe essere irregolare, e quindi più raccolte sono essenziali. La raccolta manuale delle orecchie richiede generalmente più lavoro.
Il raccolto di miglio da cortile deve essere raccolto quando è maturo. Con l'aiuto di falci, viene tagliato da terra e accatastato nel campo per circa una settimana prima di essere trebbiato calpestando sotto le zampe dei buoi.
La resa media del Miglio da cortile è di 18-20 quintali per ettaro. Nel caso foste interessati, puoi controllare questo: Come avviare una produzione di olio di semi di lino.
