Il seguente articolo parla delle tecniche e delle pratiche di coltivazione di Toor Dal Farming.
Scientificamente noto come Cajanus Cajan, Il Pisello Piccione appartiene alla diffusa famiglia dei legumi. In India Pigeon Pea è più popolare di Arhar o red gram. In India, i piselli spezzati (Toor dal) sono uno dei legumi più apprezzati, essendo un'importante fonte di proteine in una dieta prevalentemente vegetariana. Nelle regioni in cui cresce, i giovani baccelli freschi vengono mangiati come verdura. I semi secchi spaccati sono usati come lenticchie, in piatti come il sambar (zuppa di lenticchie). Toor Dal è chiamato in altre lingue come:
La coltura Arhar o Toor Dal richiede precipitazioni medie di 600-650 mm con condizioni umide per le prime otto settimane e condizioni più asciutte durante la fioritura e la fase di sviluppo dei baccelli, questo si tradurrà in un raccolto di grande successo. Le piogge durante la fioritura provocano una scarsa impollinazione. Arhar raccolto cresciuto con successo in estate, stagione piovosa e invernale, aprile-estate, giugno-Kharif o piovoso, Settembre-Rabi o stagione invernale. Una coltura di tropici semi-aridi tollerante a condizioni di siccità a causa di un apparato radicale profondo ben sviluppato. Però, le fasi critiche di crescita si stanno ramificando, fioritura e riempimento dei baccelli dove lo stress idrico provoca effetti negativi pertanto in assenza di piogge è necessaria un'elevata irrigazione.
Toor Dal (Arhar) ha bisogno di un clima umido e caldo, cioè 30–35°C durante la germinazione e una temperatura leggermente più bassa (20-25°C) durante la crescita vegetativa attiva. Durante la fioritura e l'allegagione richiede una temperatura di 15-18°C e a maturità, necessita di una temperatura maggiore intorno ai 35-40°C. Ristagno idrico, forti piogge, il gelo è molto dannoso per il raccolto. Grandinate o pioggia a maturità danneggiano l'intero raccolto. Ha una buona capacità di resistere alla siccità grazie al suo profondo apparato radicale.
Questa coltura cresce bene su tutti i tipi di terreno, ma è adatto un terreno argilloso o sabbioso. Questa coltura fa bene anche nei terreni accidentati di mezza collina. Può essere coltivato con successo su terreni neutri con un intervallo di pH compreso tra 6,5 e 7,5. Assicurati che non ci siano ristagni d'acqua nel campo.
Leggi questo: Coltivazione di gamberi tigre.
Il grammo rosso o Toor Dal, essendo un raccolto con radici profonde, risponde bene a una corretta inclinazione. Quindi la terra viene preparata da almeno un'aratura durante la stagione secca seguita da 2 o 3 erpici e arature a dischi.
La quantità di seme è di 15 kg/ha. Le varietà alte di Arhar dovrebbero essere seminate in file a una distanza di 50 cm mentre le varietà nane come HPA-92 dovrebbero essere mostrate a una distanza tra le file di 30-35 cm con una distanza tra seme e seme di 15-20 cm. Il raccolto dà una resa molto più elevata se, si semina nell'ultima settimana di maggio. Una fila di ciascuna può anche essere coltivata con successo tra due file di Arhar. Nella Zona-I, la semina a file accoppiate di Arhar e sesamo dà un rendimento maggiore. In caso di impianto a file accoppiate, due file di Arhar devono essere seminate a una distanza di 30 cm seguite da due file di sesamo seminate a una distanza di 20 cm. Il tasso di semina e le dosi di fertilizzante per il raccolto di sesamo dovrebbero essere ridotti alla metà di quelli raccomandati per il raccolto di sesamo puro.
La consociazione è la coltivazione di due o più colture con modelli di crescita dissimili sullo stesso pezzo di terra, al fine di ottimizzare la resa totale e l'utile netto per unità di superficie.
Tradizionalmente il grammo rosso è consociato con cereali, semi oleosi, legumi da granella di breve durata (legumi), o cotone.
Più comunemente il grammo rosso è consociato con colture di cereali come il sorgo, miglio perlato, granoturco, miglio per le dita, eccetera.
Grammo rosso – La consociazione di semi oleosi sta diventando popolare. Arachide, soia, e sesamo sono colture di semi oleosi.
Il grammo rosso è anche consociato con colture di legumi di breve durata come fagioli mung, fagiolo dall'occhio, grammo nero, ceci, eccetera.
Per questa coltura sono sufficienti 15 kg di N e 45 kg di P2O5 per ettaro.
Il pisello piccione cresce molto lentamente durante il loro periodo di crescita iniziale di 45-50 giorni. Questo rende il pisello piccione meno competitivo con le erbacce. Se le erbacce non vengono controllate in tempo, può causare fino al 90% di riduzione della resa dei semi. Pertanto si consiglia di mantenere il campo libero da erbacce.
una condizione esente da erbacce può essere ottenuta dando due diserbo a mano una volta circa 25-30 giorni e un'altra circa 45-50 giorni dopo la semina del raccolto.
Due diserbo e zappatura sono essenziali per il raccolto. Raccolta Quando quasi il 75% dei baccelli matura alla volta, il raccolto dovrebbe essere raccolto.
In Toor Dal Farming, I baccelli di pisello verde vengono raccolti per scopi diversi. Pienamente sviluppato, il seme verde brillante è preferito per l'uso come ortaggio. Quindi, i baccelli dovrebbero essere raccolti appena prima che inizino a perdere il loro colore verde. Per questo normalmente si segue la raccolta a mano. foglie di pisello piccione, a differenza di altre colture, rimangono verdi quando i baccelli sono pronti per la raccolta. Ciò può confondere la decisione sul tempo di raccolta ottimale. Il pisello piccione dovrebbe essere raccolto quando il 75-80% dei baccelli diventa marrone e asciutto. Raccolta ritardata, in caso di maltempo, può aumentare il rischio di danni al seme maturo.
Tradizionalmente le piante di pisello piccione vengono raccolte tagliando il gambo alla base con una falce, ma occasionalmente vengono utilizzate macchine per il taglio e seguono l'essiccazione e la trebbiatura. Le piante raccolte vengono impacchettate e poste in posizione verticale ad asciugare per una settimana a seconda delle condizioni atmosferiche. Baccelli e grano vengono separati battendo le piante secche con dei bastoncini o usando una trebbiatrice. In alcuni luoghi i semi vengono separati dal calpestio del bestiame.
Il pisello piccione viene solitamente conservato per lunghi periodi per garantire la disponibilità del seme intero al momento della semina, e come dhal per soddisfare le esigenze dei consumatori.
La coltivazione del pisello Toor Dal o piccione è redditizia in quanto ha sempre una forte domanda nel mercato.
Questo è tutto sulla coltivazione del meraviglioso raccolto di Toor Dal. Continua a coltivare!.
Nel caso in cui sei interessato a questo:Come coltivare la lattuga biologica.
Coltivazione del legno di teak (Sagwan), piantare, Cura, Raccolta
Coltivazione di cavoli; piantare; Cura; Raccolta
Guida alla coltivazione del cotone; piantare; Cura; Prodotto; Raccolta
allevamento di anacardi; piantare, Cura; Raccolta:una guida completa
Ginger Farming (Biologico), piantare, Raccolta, Prodotto