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La melanzana o le melanzane sono anche una delle verdure tropicali più comuni che vengono coltivate ampiamente in tutto il mondo. Appartiene alla famiglia delle "Solanaceae" e al genere "Solanum". Esistono numerose varietà di melanzana che vengono coltivate in tutto il mondo in base alle condizioni climatiche adatte e al tipo di terreno. Tutte queste cultivar variano l'una dall'altra per forma, dimensione e sapore.
Le melanzane vengono utilizzate per preparare molti piatti prelibati tra cui il gustoso curry. La grande popolarità della melanzana è dovuta alle sue proprietà medicinali. Così, le melanzane sono nelle esigenze del mercato di tutti i tempi che chiunque può guadagnare un grande profitto seguendo Brinjal Farming commercialmente.
Così, Impara qui come coltivare la melanzana commercialmente insieme alle varietà di melanzana, quando coltivare la melanzana, dove cresce la melanzana e la raccolta della melanzana qui in questo post. Gli agricoltori possono coltivare la melanzana in case di plastica, serre, e anche nei cortili. Cal cresce anche nei contenitori.
Il nome di melanzana deriva dal sanscrito e dalla lingua araba mentre è anche famoso come melanzana che deriva dalla sua forma che è di colore bianco e ricorda le uova di gallina. Sono anche conosciute come melanzane nel continente europeo.
Fondamentalmente, c'è una grande importanza nelle condizioni climatiche calde dell'Estremo Oriente e vengono coltivate estensivamente in tali paesi. Viene coltivato principalmente in India, Pakistan, Bangladesh, Cina e nelle Filippine. Oltre a questo, è popolare anche in Egitto, Italia, Francia, e gli Stati Uniti.
Infatti, è una coltura versatile che si adatta alle diverse condizioni climatiche. Può anche essere coltivato durante tutto l'anno come una diversa coltura vegetale. E, sono gli amanti a selezionare in base alla loro forma, dimensione, e colore.
Per la coltivazione commerciale della melanzana, è molto importante selezionare una cultivar adatta in base alle condizioni climatiche e al tipo di terreno. Sono in grado di crescere in un'ampia varietà di climi e tipi di terreno.
Le varietà di melanzane sono classificate in base alla loro forma, dimensione, e colore. Burpee ibrido, Harris speciale Hibush, Classico, Bringal Bloom, oscuro, Magia nera, e Black Beauty produce frutti di forma ovale con buccia di colore nero. Considerando che Mignoli, Ichiban, Pingtung lungo, e le varietà di melanzane Tycoon producono frutti dal colore della pelle viola e nero.
Ne esistono anche alcune cultivar che producono frutti con buccia verde e di forma snella. Questo tipo di varietà include Thai Green e Louisiana Long Green. Considerando che tradizionale, varietà Dourga, A buccia bianca alcune delle varietà dove sono famose per la produzione dei loro frutti bianchi.
È un ortaggio ampiamente coltivato che è popolare nelle diverse parti del mondo con un nome specifico. Gli altri nomi di Brinjal in altre parti del mondo sono -
Brinjal (indiano), Berenjena (spagnolo), melanzana (olandese), melanzane (tedesco), Patelxhani (albanese), Patlidzan (bosniaco), Ai Qwa (cinese), Talong (filippino), มะเขือยาว (thailandese), melanzane (norvegese), Патладжан (bulgaro), Cà tím (vietnamita), Vânătă (rumeno), Nasu (giapponese), Patlıcan (turco), Padlizsan (ungherese), melanzane (svedese), Terung (malese), بادنجان (persiano), වම්බටු (singalese, Sri Lanka), باذنجان (arabo), 茄 (taiwanese), Баклажан (ucraino).
Condizioni climatiche per l'agricoltura della melanzana
La melanzana può essere coltivata in un'ampia gamma di condizioni climatiche perché è una coltura versatile che si adatta a diverse condizioni climatiche, soprattutto le condizioni climatiche calde. Può anche essere coltivato durante tutto l'anno come una diversa coltura vegetale.
Poiché si tratta di una coltura stagionale riscaldata, è sensibile in larga misura alle condizioni di gelo. E, la bassa temperatura atmosferica durante il suo periodo di crescita porta alla deformazione della forma e delle dimensioni delle verdure.
Così, Le melanzane sono più adatte alla coltivazione in regioni lunghe e calde con basse temperature nella stagione invernale. Una regione con notti fresche con estati brevi non è adatta alla coltivazione della melanzana con una produzione di ortaggi soddisfacente.
Una temperatura che va da 14 a 22 'C è più adatta per il tasso di crescita ottimale e la produzione eccellente. Il seme di melanzana può germinare bene a 25 'C.
La melanzana può essere coltivata su un'ampia varietà di terreni e può crescere su quasi tutti i tipi di terreno. Poiché è una coltura versatile che si adatta a diverse condizioni climatiche e terreni. Però, un terreno ben drenato e ricco di humus è più adatto per la coltivazione di melanzane.
Ma, prosperano al meglio sul terreno con un'eccellente fertilità del suolo e produzione in quanto coltura orticola di lunga durata. E, dipendeva direttamente dal tipo di terreno, fertilità, e produttività.
Così, per la coltivazione commerciale della melanzana, fare un test del suolo è una mossa intelligente. Aiuta a scoprire la fertilità del suolo e la produttività con la carenza di suolo.
Per una produzione ottimale in questa coltura vegetale, il ph del terreno deve essere compreso tra 5,5 e 7,3 pH.
Poiché la coltura vegetale della melanzana è una coltura di lunga stagione, anche le preparazioni del suolo svolgono un ruolo vitale nel tasso di crescita e nella produzione di esso. Così, il terreno deve essere ben preparato per ottenere una maggiore produzione.
Così, dare da 4 a 5 arature normali prima di trapiantare le piantine di melanzana sul campo. Per aumentare la fertilità del campo in crescita, dovrebbe essere aziendale con una buona quantità di concimi organici ingombranti. Ad esempio, 20 tonnellate di letame ben decomposto sono sufficienti per la coltivazione della melanzana per unità di ettaro di terra. Prova ad applicare 2 kg di Azospirillum insieme a 2 kg di fosfobatteri per ogni 50 kg di FYM al momento della preparazione del terreno.
Il trapianto di melanzana deve essere eseguito con il metodo di trapianto increspato e solcato. Quindi, basta irrigare i solchi e, quindi trapiantare le piantine di melanzana più vecchie di quattro o cinque settimane mantenendo 60 cm tra loro sulle creste.
Nella coltivazione della melanzana, la propagazione avviene principalmente attraverso i semi. I semi vengono seminati sui letti dei vivai ben fertili. Quando la piantina diventa più vecchia di quattro o cinque settimane, vengono trapiantati sul campo principale. Controlla come preparare la piantina sui letti della scuola materna
Per preparare piantine da vivaio, applicare 10 di letame, 1 kg di torta al neem, 50 g di VAM, 100 g di perfosfato arricchito insieme a 10 g di Furadon per ogni metro quadrato di aiuola prima di seminare i semi ad alto rendimento.
L'area necessaria per allevare la piantina di melanzana per piantare un terreno di 1 ettaro è di 100 mq.
Per evitare l'insorgere di malattie sul campo, il trattamento dei semi dovrebbe essere fatto prima di seminare i semi sui letti del vivaio. Per farlo, il trattamento delle sementi deve essere effettuato con 4 g Trichoderma Viride, 10 g di Pseudomonas Fluorescens per ogni kg di semi.
Anche, trattali con 10 g di Azospirillum per 100 g con l'aiuto della pappa di ghiaccio come adesivo. Quindi dopo, la semina dei semi va effettuata mantenendo una distanza di 10 cm tra di loro seguita da copertura dei letti con sabbia.
Quando la piantina diventa più vecchia di quattro o cinque settimane, dovrebbero essere trapiantati a 60 cm l'uno dall'altro nelle creste.
La melanzana può essere coltivata durante tutto l'anno. Però, il tempo di semina va da maggio a giugno e da dicembre a gennaio.
Per produzioni ottimali, vanno messe a dimora su terreno ben fertile con ottimo contenuto di humus ed elevata produttività.
Le piantine di melanzana si preparano per il trapianto in circa 30-35 giorni poiché hanno raggiunto un'altezza di 12-15 cm e portano da 3 a 5 foglie.
Una leggera irrigazione dovrebbe essere applicata prima di trapiantarli sul campo. Quindi, Sradica le piantine di melanzana con molta attenzione senza danneggiare le loro radici.
Il trapianto di melanzane va effettuato al momento delle ore serali seguito da una leggera irrigazione. Si prega di premere il terreno che circonda le piantine molto delicatamente per una migliore fissazione delle piantine.
Quando si tratta di spaziatura nella coltivazione della melanzana dipende dalla fertilità del suolo, tipo di terreno, cultivar di melanzana e l'idoneità delle condizioni climatiche.
Però, per verità di tipo non a diffusione, la distanza dovrebbe essere 60 CM X 60 CM. Considerando che la spaziatura per le verità del tipo di diffusione dovrebbe essere 75 CM X 90 CM e 60 CM X 75 CM.
L'irrigazione di volta in volta è molto importante nelle produzioni di melanzana per un sano tasso di crescita, fioritura, e allegagione per ottime produzioni. Così, l'irrigazione deve essere effettuata in base alle esigenze della coltura. Perché, nella coltivazione commerciale della melanzana, è essenziale mantenere un livello di umidità ottimale per il sano tasso di crescita delle piante.
Però, nelle zone di pianura, l'irrigazione dovrebbe essere eseguita ogni tre fino al quarto giorno durante le giornate calde e soleggiate. Considerando che il periodo di tempo dovrebbe essere di sette giorni a dieci giorni nella stagione più fresca.
Se non piove, quindi l'irrigazione dovrebbe essere eseguita prima di concimare il raccolto. E, non dimenticare mai di fornire acqua regolarmente durante i giorni gelidi per mantenere il livello di umidità del suolo.
Se vuoi ottenere una produzione maggiore, quindi non lasciare mai asciugare il terreno per un lungo periodo di tempo. Sicuramente abbasserà la quantità di produzione e il tuo profitto.
L'applicazione tempestiva di letame e fertilizzazione nell'agricoltura commerciale della melanzana aiuta il coltivatore a ottenere una produzione ottimale. Trattandosi di un raccolto di lunga stagione, è buona norma coltivarli sempre su un terreno ad alta fertilità e produttività. Così, fornire una buona quantità di sostanze nutritive insieme a concimi e fertilizzanti organici aiuta l'agricoltore a raggiungere un sano tasso di crescita delle colture insieme a un tempestivo approvvigionamento idrico.
Cerca di raccogliere circa 20 tonnellate di letame da cortile ben decomposto al momento della preparazione del terreno. Quindi dopo, applicare 60 kg di Azoto, 50 kg di Potassa per unità di ettaro durante il periodo di fioritura e allegagione della coltura.
I parassiti e gli insetti comuni nell'allevamento della melanzana sono:
Le malattie comuni nell'allevamento della melanzana sono:
Assicurati di resistere a tutti questi principali parassiti e malattie del raccolto di melanzana per ridurre al minimo la perdita in questa produzione di ortaggi.
La raccolta delle verdure di melanzana dovrebbe essere effettuata quando raggiungono la dimensione commerciabile adeguata e il colore attraente. Ma, Dovrebbe essere fatto prima che inizino a maturare. Quando raggiungono la maturità, tendono al colore brillante con aspetto fruttato lucido.
Per fornire verdure fresche al mercato per la cottura, la raccolta dovrebbe essere effettuata nella fase immatura. Per questo, effettuare la raccolta manuale attorcigliando i frutti o tagliandoli con l'ausilio di coltelli affilati.
Se vuoi ottenere maggiori produzioni di ortaggi, poi, lasciare che raggiungano la forma e le dimensioni adeguate al mercato. Ma, interrompere la raccolta delle verdure poiché iniziano a sembrare noiose. È indice di maturità eccessiva. Può portare alla perdita di qualità e quindi di quantità di melanzane coltivate.
La resa di qualsiasi coltivazione di ortaggi dipende dai numeri sui fattori di gestione dell'azienda agricola. Ma, dipende principalmente dalla selezione delle cultivar di melanzana, condizioni climatiche adeguate, un'insorgenza di parassiti e malattie durante il periodo di crescita, eccetera.
Però, le rese medie nell'allevamento della melanzana sono -
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