Collegare le persone al loro cibo:Farm Aid's Homegrown.org

Si chiama Homegrown.org ed è uno spazio virtuale in continua evoluzione (e nel mondo reale, anche) dove il loro 8, Più di 000 membri fedeli possono incontrarsi per parlare del modo più semplice per conservare le verdure, i migliori polli da allevare per la produzione di carne, e persino scambiare consigli sui genitori. È anche una risorsa per trovare cibo prodotto in modo sostenibile vicino a te, In più, molto di più.

Glenda Yoder, direttore associato per Farm Aid, afferma che dalla fondazione dell'organizzazione nel 1985 si sono evoluti per includere una "alleanza più forte" con quelli che chiamano "mangiatori, ” le persone che sostengono gli agricoltori acquistando i loro prodotti agricoli. Questa consapevolezza è arrivata durante l'escalation dell'industrializzazione aziendale del sistema alimentare e il conseguente stress nelle aziende agricole familiari.

Per entrare in contatto con i consumatori, Farm Aid ha lanciato il suo progetto Homegrown nel 2007 al concerto annuale, che si è tenuto a Randall's Island a New York City. Le concessioni alimentari dell'evento sono state realizzate con ingredienti provenienti da aziende agricole di famiglia, aveva degli standard ecologici, e comprendeva un prezzo equo per l'agricoltore. Il concerto di Farm Aid del 2007 ha visto anche il primo Homegrown Village, dove i partecipanti potevano conoscere il suolo, acqua, energia, agricoltura, e cibo. Ogni concerto di Farm Aid da allora ha caratterizzato le concessioni locali e il villaggio, che hanno continuato a crescere negli anni. Il sito web è stato lanciato anche nel 2007 in mezzo alla fiorente scena del fai da te.

“Facendo così, sentivamo di poter contribuire ad accrescere la comprensione culturale dell'esperienza del cibo, e collegalo agli agricoltori familiari, competenze agricole, e vita agraria, "Yoder racconta Contadino moderno in un colloquio telefonico. “Avevamo visto un'apertura culturale all'artigianato, può fare, Atteggiamento fai da te, e l'idea che le nostre vite potrebbero essere migliorate dall'impegno fisico di esperienze e abilità. Homegrown.org è stato creato per creare una comunità per questo, e creare una piattaforma in modo che le persone possano condividere tale conoscenza”.

Il sito nasce come blog e, come l'aiuto agricolo, si è evoluto nel tempo. Originariamente inteso come una piattaforma di community simile a ciò che Facebook è diventato, Yoder ora lo considera più un "sito all'ingrosso" in cui le persone possono pubblicare informazioni sulle abilità (le chiamano 101) e poi altre persone possono venire a prenderle, usarli, e condividerli attraverso altri siti di social media.

La Biblioteca 101 è uno degli aspetti più popolari del sito, che non è una sorpresa. Questo tesoro di articoli informativi fornisce guide passo passo per tutto, dalla coltivazione degli asparagi alla creazione di prodotti da bagno e di bellezza. Giardinaggio nel cortile, e l'inscatolamento e la conservazione sono le due maggiori aree di interesse per i numerosi visitatori del sito, ma anche la sezione di discussione sui polli da cortile diventa piuttosto impegnativa, dice Yoder.

Tra le nuove offerte su Homegrown.org c'è una sezione chiamata Young &Green, dove i partecipanti allo Youthmarket di GrowNYC condividono le loro storie. The Youthmarket è una rete di stand agricoli urbani avviata dall'organizzazione no-profit GrowNYC, gestito da giovani del quartiere e fornito da agricoltori locali. È stato creato per aiutare a fornire frutta e verdura fresca nei deserti alimentari della città e allo stesso tempo dare ai giovani le necessarie competenze commerciali e di vendita al dettaglio che possono utilizzare più tardi nella vita. Farm Aid ora ha un programma simile ai suoi concerti annuali.

Il sito continuerà ad evolversi per servire meglio i suoi utenti attuali e per espandere la portata del sito per servire ancora più persone, dice Yoder. “Sento fortemente che il nostro impegno nei confronti del cibo non può riguardare solo i nostri acquisti. Deve riguardare il modo in cui viviamo giorno per giorno e il modo in cui le nostre vite vengono migliorate man mano che ci avviciniamo e ci connettiamo di più alla fonte del nostro cibo, " lei dice. "C'è così tanto spazio per espandere la comprensione culturale dell'importanza degli agricoltori familiari e del buon cibo".