La tua guida di base per piantare la successione estiva

I giardinieri più esperti e devoti si attengono a piccoli consigli e trucchi per mantenere il maggior numero di raccolti in crescita nel terreno il più a lungo possibile. Una di queste tecniche è nota come semina in successione, che implica piantare strategicamente un nuovo raccolto dove uno è stato appena raccolto. Questo aiuta a massimizzare la resa senza dover coltivare acri extra.

Puoi seguire la semina in successione scaglionando i periodi di semina ogni settimana a 30 giorni. Puoi anche optare per un approccio che prevede la semina di un nuovo raccolto con un periodo di maturazione che si adatta a ciò che hai lasciato nella tua stagione di crescita.

Se desideri scaglionare le tue colture in base a intervalli di tempo precisi e vari, ti suggeriamo di fare riferimento a questo utile grafico di Johnny's Selected Seeds. Altrimenti, se vuoi optare per una panoramica di base sulla semina in successione a luglio e agosto, abbiamo creato una guida per te con alcuni consigli sulle varietà e direttive sui tempi.

Il caso dei raccolti di stagione fredda 

Se stai piantando all'inizio o alla metà dei giorni dell'estate, vorrai optare per colture di stagione fresca. Crescono meglio quando le temperature sono comprese tra 50-60° gamma F. Di seguito troverai esempi specifici. L'unico momento in cui vorresti optare per i raccolti della stagione calda se sai che il tempo rimarrà tra i 70 e gli 80° Gamma F per tutto l'autunno.

Alcuni suggerimenti iniziali

L'estate porta ondate di caldo, sole intenso e, a seconda di dove vivi, a volte periodi di siccità. Ciò può rendere difficile la germinazione dei semi, poiché hanno bisogno di un terreno costantemente umido. Ci sono, tuttavia, alcune cose che puoi fare per arginare qualsiasi sfida per assicurarti che il tuo terreno non si asciughi e che la tua futura fonte di cibo sia fornita con le condizioni necessarie.

Prima di piantare, per garantire che il terreno sia in grado di trattenere meglio l'umidità, lavora in uno strato di compost da mezzo pollice. Di seguito, indicheremo se il tuo raccolto ha una manutenzione inferiore o superiore. Suggeriamo inoltre di aspettare per piantare fino a una giornata nuvolosa o piovosa o la sera quando il sole è meno forte.

Ti consigliamo anche di mantenere le colture appena seminate o trapiantate annaffiate circa una o due volte al giorno, ma puoi aiutare a prevenire che il terreno si asciughi così rapidamente aggiungendo un po' di pacciame allo strato superiore del terreno. Ancora una volta, di seguito troverai consigli più specifici.

Infine, assicurati che ci sia abbastanza tempo perché le tue colture di successione germinino e maturino prima che arrivi il freddo. Di seguito abbiamo fornito alcune linee guida generali sulle varietà consigliate e sulla prevalenza della semina in base alle scadenze del tempo freddo.

Cosa piantare a luglio

Fagioli. Foto di Markus_272, Shutterstock.

Fagioli selvatici

Altrimenti noti come fagiolini, i fagiolini possono essere piantati ogni due o tre settimane durante l'estate fino a metà e fine luglio. Un buon indicatore per sapere quando seminare nuovi semi è quando il raccolto precedentemente piantato ottiene una seconda serie di foglie vere. (Per coloro che non conoscono il termine foglie vere, sono minuscole versioni in miniatura delle foglie delle tue piante adulte. Se hai "un set di foglie vere", sono due foglie. Se hai "due set di foglie vere" questo è due paia di foglie o quattro foglie.)

In media, la maggior parte delle varietà ha bisogno di 50-55 giorni per essere prodotta.

Consigli di varietà: Filetto francese Astrel (da 55 a 60 giorni); Derby Green (55 giorni); Goldcrop Yellow Wax (54 giorni); Baccello verde giada (56 giorni); Fornitore (50 giorni); Cosmo (51-60 giorni); e Mascotte (50 giorni).

Resistenza al freddo: I fagiolini saranno uccisi dal gelo. Usa una copertura di fila quando ti avvicini al tuo primo appuntamento con il gelo.

Broccoli. Foto di barmalini, Shutterstock.

Broccoli

La maggior parte dei giardinieri preferisce trapiantare i broccoli piuttosto che piantare dai semi. Avviarli all'interno sotto le luci di coltivazione offre alle giovani piante da quattro a cinque settimane di condizioni di crescita ideali e previene i danni da parassiti come lumache e vermi.

Se scegli di seminare semi nel terreno, assicurati di tenere ben annaffiate le aiuole appena seminate. Assicurati che i semi siano piantati a circa mezzo pollice di profondità e a 12-24 pollici di distanza. Se stai piantando più di una fila, prova a lasciare 36 pollici tra ogni fila.

Ti suggeriamo di concimare il terreno tre settimane dopo la semina e la pacciamatura con paglia o foglie sminuzzate subito dopo se hai spostato i trapianti nel tuo letto. Ciò manterrà l'umidità e ridurrà lo stress sulle piantine.

In media, i broccoli impiegano tra 80 e 100 giorni per crescere dal seme. Durante il trapianto, il tempo di crescita è di circa 55-85 giorni.

Consigli di varietà: Packman Hybrid (60 giorni); Green Goliath (55 giorni), Green Comet Hybrid (40 giorni); Magia Verde (60 giorni); e Aspabroc Broccolini (50 giorni).

Resistenza al freddo: I broccoli possono sopravvivere al gelo leggero, quindi puoi piantarli fino a 85 giorni prima del tuo primo gelo.

Teste di cavolo. Foto di dourleak, Shutterstock.

Cavolo

Per un raccolto di cavoli autunnali, pianta i semi direttamente nel terreno a luglio, tieni solo quel terreno ben annaffiato e pacciamato, come raccomandato con i broccoli. Se sei preoccupato che il terreno sia troppo secco, puoi anche iniziare a coltivare i semi di cavolo in casa. Ti consigliamo di integrare il tuo giardino con abbondante compost ben invecchiato scavato prima di piantare. Quando pianti, lascia 1,5-2 pollici tra ogni raccolto e due pollici tra ogni fila.

In media, possono essere necessari 50-90 giorni per maturare il cavolo.

Consigli di varietà: Dinamo ibrida (70 giorni); Inizio Golden Acre Year (60 giorni); Ibrido antico di Stonehead (65 giorni); Cavolo di Taiwan (55 giorni); e Console (67 giorni).

Resistenza al freddo: Il cavolo cappuccio può sopravvivere al gelo leggero, ma sarà danneggiato da forti gelate.

Cetriolo giovane sulla vite. Foto di LedyX, Shutterstock.

Cetrioli

I cetrioli prosperano assolutamente nella calura estiva. Fanno meglio quando il terreno si riscalda fino a 60-70° F. Se hai poco spazio, puoi coltivare cetrioli rampicanti verticalmente su tralicci e tunnel. Pianta i semi in qualsiasi momento a luglio o ogni 21 giorni. Avranno bisogno di annaffiature quotidiane regolari per evitare che i frutti diventino amari o deformi.

Suggeriamo di mescolare da due a tre tazze di compost intorno a ciascuna area in cui prevedi di piantare i semi. Un piccolo trucco per accelerare la germinazione sarebbe quello di immergere i semi di cetriolo in acqua durante la notte prima di piantarli.

La maggior parte delle varietà di cetriolo richiede dai 55 ai 70 giorni per maturare.

Consigli di varietà: Marketmore (60 giorni); Spacemaster (58 giorni); Tuono Olimpico (55 giorni); Ashley (66 -75 giorni); Campione di Bush (55 giorni); Fanfara (63 giorni); e lungo verde migliorato (50-70 giorni).

Resistenza al freddo: Le piante di cetriolo non sopravviveranno al gelo. Proteggili con coprifili o coperte antigelo se ti avvicini al primo gelo prima del raccolto.

Piselli secchi maturi. Foto di Trygve Finkelsen, Shutterstock.

Piselli

I piselli piantati in estate sono in genere pronti per essere raccolti da inizio a metà settembre. Come i cetrioli, anche i semi possono essere immersi in acqua durante la notte per accelerare la germinazione. Pianta i tuoi semi direttamente nel giardino a circa un pollice di distanza l'uno dall'altro. Le file dovrebbero essere distanti 18-36 pollici.

Quando le tue piantine germogliano, riparale dal sole durante la parte più calda della giornata e pacciama il terreno per aiutare a ridurre la temperatura del suolo e mantenere l'umidità all'interno. Suggeriamo inoltre di ridurre i normali apporti di fertilizzanti, o almeno evitare i fertilizzanti ad alto contenuto di azoto . Sarà anche importante mantenere le piante ben annaffiate.

Le varietà di piselli impiegano in genere dai 60 agli 80 giorni per maturare. (Anche se abbiamo incluso alcuni fiori veloci di seguito.)

Consigli di varietà: Early Crop Maestro (61 giorni); Progresso del raccolto precoce n. 9 (63 giorni); Zucchero Snap commestibile a baccello (68 giorni); Sugar Snap (58 giorni); Cavaliere (56 giorni); e Il progresso di Laxton (55-60 giorni).

Resistenza al freddo: I piselli possono sopravvivere al gelo leggero, ma saranno danneggiati da forti gelate. Temperature inferiori a 28° F li ucciderà.

Zucchine verdi. Foto di eugenehill, Shutterstock.

Zucchine 

Le zucchine sono note per essere un ortaggio a crescita rapida e amante del calore. Puoi piantare nuovi semi ogni quattro o sei settimane, fino a quando l'ultimo raccolto non raggiunge la prima data prevista per il gelo.

Semina direttamente i semi in un terreno pianeggiante a due o tre pollici di distanza e annaffia accuratamente dopo la semina. Aggiungi uno strato di pacciame e/o compost per trattenere l'umidità del terreno.

I parassiti degli insetti sono generalmente i peggiori per queste colture durante i mesi più caldi, ma puoi tenere le piante coperte con le coperture fino a quando i loro fiori iniziano ad aprirsi. In genere, quando scopri le piante per consentire l'impollinazione, il tempo si sarà raffreddato e i parassiti non saranno così diffusi.

Le varietà impiegano in media dai 45 ai 55 giorni per raggiungere la maturità.

Varietà consigliate: Z'Oro (45 giorni); Crookneck (43-45 giorni); Dritto (50 giorni); e Zephyr (54 giorni).

Resistenza al freddo: In genere, il gelo uccide le zucchine o, per lo meno, le danneggerà.

Cosa piantare ad agosto

Barbabietole e loro verdure. Foto di Alie04, Shutterstock.

Barbabietole

I semi possono essere piantati ogni 14 giorni fino a sei-otto settimane prima del primo gelo autunnale medio. Come molti ortaggi a radice, le barbabietole non tollerano molto bene il trapianto. La soluzione migliore è seminare semi in giardino. Per una migliore velocità di germinazione, immergi i semi di barbabietola in acqua per 24 ore prima di piantare.

Una volta che le piantine sono cresciute fino a circa quattro-cinque pollici di altezza, aggiungi pacciame tra le file per aiutare a trattenere l'umidità e tenere giù le erbacce. Sfoltisci le piantine per assicurarti che ci siano da due a tre pollici di spazio tra loro una volta che stanno crescendo bene.

Le barbabietole impiegano in media 50-60 giorni per maturare.

Varietà consigliate: Big Red Hybrid (55 giorni); Burpees Golden (55 giorni); e Ruby Queen (55 giorni).

Resistenza al freddo: Può resistere a gelate leggere e sopravvivere fino a circa 29°F se non protetto.

Un mazzetto di carote fresche. Foto di Uryupina Nadezhda, Shutterstock.

Carote 

Ti consigliamo di piantare le carote all'inizio di agosto, ogni tre settimane. Le carote hanno bisogno di un'umidità costante per germogliare, quindi un'irrigazione regolare è fondamentale. Puoi anche coprire i tuoi letti con un telo ombreggiante o una fodera per file per mantenere l'umidità bloccata. Piantali nel terreno a tre o quattro pollici di distanza. Una volta che le piantine germogliano e sono alte qualche centimetro, assottigliatele in modo che ci siano almeno due pollici di spazio tra ciascuna. Includere il fertilizzante nella rotazione dopo cinque settimane.

In media, le carote impiegano dai 70 agli 85 giorni per maturare.

Consigli di varietà: Napoli (55 giorni); Bolero (75 giorni); Babette (57 giorni); Mignolo (65 giorni); Pollicina (60 giorni); e Yaya (65-70 giorni).

Resistenza al freddo: Le carote sono relativamente resistenti e sopravvivono a temperature fino a 20 °C prima di morire. Ma anche quando le cime delle carote vengono uccise dal freddo, le radici rimarranno in buone condizioni se vengono pacciamate con uno strato di materiale isolante come fieno o foglie.

Lattughe fresche. Foto di Skrypnykov Dmytro, Shutterstock.

Lattuga 

Pianta la tua lattuga da metà a fine agosto, ogni due o tre settimane, fino al primo gelo autunnale. I semi di lattuga non germinano bene quando la temperatura è elevata e le possibilità di germinazione diminuiscono notevolmente quando la temperatura del suolo supera gli 80-85° F. Annaffia regolarmente, ma non troppo spesso, poiché la lattuga è vulnerabile al marciume radicale.

Se prevedi una tarda estate eccezionalmente calda, avvia i tuoi semi in casa sotto le luci di coltivazione. Quando li pianti nel terreno, pianta ogni seme o piantina a due pollici di distanza, con le file di sei e otto pollici di distanza.

La maggior parte delle varietà di lattuga impiega dai 45 ai 65 giorni per raggiungere la maturità.

Consigli di varietà: Buttercrunch (67 giorni); Salanova (55 giorni); Regina di maggio (45-60 giorni); Vulcano (50 giorni); Gerico (60-65); “Buttercrunch” tipo Bibb (68 giorni); Vele Rosse (43 giorni); Simpson Elite (48 giorni); e Black Seeds Simpson (45 giorni).

Resistenza al freddo: Le lattughe possono sopravvivere a gelate leggere, ma le gelate pesanti lasceranno danni considerevoli. Se stai piantando in autunno, usa una copertura di fila. Se è abbastanza leggero, puoi appoggiarlo direttamente sopra le tue piante o utilizzare un telaio metallico e drappeggiarci sopra il tuo materiale protettivo.

Ravanelli maturi. Foto di Digihelion, Shutterstock.

Ravanelli

Pianta i semi di ravanello ogni due settimane, continuando fino a quattro o sei settimane dal primo gelo autunnale. Scegli un punto in cui c'è molto sole e pianta ogni seme a circa un pollice di distanza. Assicurati che il terreno dreni bene e sia costantemente umido.

La pacciamatura dei ravanelli con del compost contenente ceneri di legno non solo aiuta a trattenere l'umidità in condizioni asciutte, ma tiene lontani anche i parassiti come i vermi delle radici. Si consiglia di evitare letame fresco o fertilizzanti ricchi di azoto. Una volta che le piantine sono alte due pollici o hanno circa una settimana, è importante assottigliare i ravanelli in modo da avere una distanza di tre pollici tra ciascuno.

In media, la maggior parte dei ravanelli impiega dai 30 ai 60 giorni per raggiungere la maturità.

Varietà consigliate: Spumante (25 giorni); Cherry Belle (22 giorni); Early Scarlet Globe (23 giorni); e miscela di uova di Pasqua II (30 giorni).

Resistenza al freddo: I ravanelli possono tollerare il gelo e le temperature fino a metà 20 °C, ma hanno il potenziale per essere danneggiati o uccisi da un gelo prolungato. Aggiungi uno strato di fieno o pacciame di foglie sopra lo strato superiore di terreno per ulteriore protezione dal freddo.

Cipolle verdi. Foto di Seneline, Shutterstock.

Imburrare le cipolle

A partire da agosto, puoi piantare le cipolle direttamente dal seme ogni tre o quattro settimane, non oltre 60 giorni prima del primo gelo previsto nella tua zona.

Cerca un punto nel tuo giardino con molto sole e pianta i tuoi semi a circa quattro pollici di distanza. Vivono in terreni sciolti e ben drenati. I semi sono sensibili alla siccità, quindi il terreno deve rimanere umido dopo la prima irrigazione fino a quando non emergono le piantine, che impiegano dai 10 ai 20 giorni circa.

Si consiglia inoltre di concimare regolarmente fino a quando i bulbi non saranno emersi al di sopra del terreno. Il fertilizzante ad alto contenuto di azoto, come l'emulsione di pesce, è il migliore.

In media, le cipolle a grappolo raggiungono la maturità in 60-70 giorni.

Consigli di varietà: Evergreen Hardy White (65 giorni); Guardia (50 giorni); Viola intenso (60 giorni); Lancia bianca (65 giorni); e Tokyo Long White (75 giorni).

Resistenza al freddo: Le varietà tollerano temperature fino a 20° F, e possono sopravvivere a gelate leggere. Suggeriamo di aggiungere uno strato di pacciame profondo circa due pollici quando sono previste temperature fredde e gelide. Saranno efficaci paglia, aghi di pino, sfalci d'erba o altri pacciami naturali.

Spinaci giovani. Foto di Julia Cherk, Shutterstock.

Spinaci

A fine agosto, pianta gli spinaci ogni due settimane. Puoi seminare semi fino a metà settembre o otto settimane prima del tuo primo gelo. Scegli un luogo ombreggiato per i tuoi semi seminati estivi e tienili ben annaffiati. Ti consigliamo di piantare più semi di quanti pensi di aver bisogno, poiché il terreno caldo tende a ridurre il processo di germinazione. Pianta i semi da mezzo pollice a un pollice di profondità e a circa un pollice di distanza in ogni fila.

In media, occorrono circa 35-45 giorni perché gli spinaci raggiungano la maturità.

Varietà consigliate: Bloomsdale di lunga data (45 giorni); Olympia Hybrid (42 giorni); Nuova Zelanda (55-65 giorni); Verde Imperiale (45 giorni); Bloomsdale (40- 48 giorni); Mare (20-25 giorni); e Malabar (55-75 giorni).

Resistenza al freddo:sopravvive al gelo leggero, ma può svernare. Suggeriamo di utilizzare la protezione della cloche quando il freddo con temperature inferiori a 15ºF inizia ad avvicinarsi.

Rape. Foto di Elena Koromyslova, Shutterstock.

Rape

Pianta le rape ogni due o tre settimane, fino a otto settimane prima dell'ultima gelata. In genere non si trapiantano bene, quindi la semina diretta è la strada da percorrere.

Curiosità:anche le rape sono un raccolto primaverile, ma quello che viene seminato a fine estate è solitamente più dolce e più tenero. Avrai anche meno problemi con i parassiti quando pianti in estate. Prima di piantare, mescola un fertilizzante organico a circa 12 pollici nel terreno. Pianta i tuoi semi a due pollici di distanza e file a 18 pollici di distanza. Una volta che le piantine sono alte circa quattro pollici, assottigliatele in modo da avere una distanza di circa quattro o sei pollici l'una dall'altra.

In media, le rape impiegano dai 30 ai 60 giorni per essere pronte per la raccolta.

Varietà consigliate: Market Express Baby Rapa (30-40 giorni); Globo bianco superiore viola (55 giorni); Hakurei (38 giorni); All Seasons' (28 giorni); e White Red Top (35 giorni).

Resistenza al freddo: Le rape sopravviveranno al gelo leggero e possono tollerare temperature fino a 20 °C, ma dovrebbero essere raccolte prima che il terreno si congeli.