Quando inizi per la prima volta nel giardinaggio vegetariano, è comune seminare un gran numero dei tuoi semi preferiti in una sessione. Questo è in parte dovuto al naturale entusiasmo, ma anche attraverso la preoccupazione che i fallimenti siano destinati ad accadere, e avrai bisogno di un'assicurazione.
Quindi, quando le cose vanno bene e i tuoi sforzi vengono ricompensati con un raccolto eccezionale, è estremamente soddisfacente... almeno per un po'.
Il problema si presenta quando si ha a che fare con una quantità enorme di un tipo di verdura, e trovare modi interessanti per usarlo in cucina diventa una prova. Poi, non appena l'eccesso è arrivato, è tutto finito e la tua cucina è di nuovo spoglia.
La soluzione a questo problema della festa e della carestia è conosciuta come piantagione di successione. È molto semplice da fare, non importa quale sia il tuo livello di esperienza di giardinaggio.
L'idea alla base della semina in successione è quella di scaglionare la semina, in modo che diversi lotti della stessa pianta maturano in tempi diversi. Generalmente, semineresti qualche seme ogni settimana o quindici giorni, iniziando all'inizio della stagione e proseguendo fino a quando non rimane abbastanza tempo di crescita per la maturazione delle piante.
Con un po' di pianificazione, puoi goderti un raccolto continuo delle tue verdure preferite senza essere sopraffatto. Però, la piantagione di successione offre anche molti altri vantaggi.
Però, non tutti i frutti e le verdure sono buone scelte per la semina in successione.
Ma dove ha senso piantare in successione, è una tecnica molto utile. Alcune delle piante più comuni con cui viene utilizzato includono:
Ravanello - Matura in appena tre settimane, il ravanello è una coltura ideale da seminare poco e spesso. Ciò è particolarmente vero in quanto il periodo di raccolta dura solo poco tempo prima che le radici diventino legnose e dure. La semina successiva fornisce una fornitura affidabile di ravanelli pepati al loro apice.
Erbe tenere - Le erbe annuali come il basilico sono molto adatte alla semina in successione. Puoi raccogliere le tenere foglie giovani quando ne hai bisogno, sapendo che la fornitura sarà costantemente rifornita. Questo è particolarmente vero per il coriandolo, che può precipitare a seme in un batter d'occhio.
Cetriolo:sebbene le piante di cetriolo producano ripetutamente per un lungo periodo, le singole piante possono alla fine rimanere senza vapore o soccombere a muffe o parassiti. La coltivazione in successione ti consente di mantenere sempre una o due piante produttive per soddisfare le tue esigenze senza troppi eccessi.
Lattuga - La lattuga cresce rapidamente, ma il tempo che intercorre tra un raccolto succoso e un boscoso, l'amara delusione è breve. La semina settimanale o quindicinale di semi di lattuga ti dà un flusso costante di foglie di insalata quasi tutto l'anno.
Sebbene la semplice semina in successione sia un ottimo modo per coltivare singole colture, il metodo diventa davvero unico quando viene utilizzato in un intero orto. Tenendo conto dei tempi di crescita delle diverse colture, puoi pianificare il tuo programma di semina in modo che tutte le piante maturino nei tempi che preferisci.
Con un po' di attenzione, puoi avere una verdura pronta per il raccolto mentre un'altra sta iniziando a sbiadire. E piantando anche ogni singola verdura in successione, puoi sovrapporre i tempi del raccolto l'uno all'altro, offrendoti varietà e una fornitura costante di prodotti durante l'intera stagione di crescita.
Il processo può diventare complicato quando inizi a crescere sempre di più, ma preparando una semina, piantare, e il calendario della raccolta all'inizio dell'anno ti aiuterà a mantenere le cose in ordine.
Qualunque sia il modo in cui ti avvicini alla semina in successione, uniformerà i tuoi raccolti per darti quantità utili e gestibili di prodotti più a lungo. Una volta entrato nella routine, diventerà una seconda natura e aggiungerà un altro tocco di divertimento alle tue attività di giardinaggio vegetariano.
Sotto:Successione che pianta carote nel giardino di casa. Carote mature a destra, semina recente a sinistra e crescita intermedia al centro.
Sotto:Piantagione di ravanelli in successione in una piccola azienda agricola. Semina recente in primo piano, metà crescita nel mezzo, ravanello maturo in background.