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L'orto a luglio:quali verdure piantare e seminare in estate

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Ogni giardiniere sa che l'estate è quando la crescita inizia davvero a crescere. Al momento della stesura di questo articolo, abbiamo avuto una primavera particolarmente lunga e fredda, con le verdure che solo ora stanno raggiungendo il loro pieno potenziale. Quindi l'estate, in questo caso, viene accolta con entusiasmo. Ma cosa puoi fare quando le temperature estreme si intromettono?

È facile iniziare dall'inizio, preparare i semi e iniziare e osservare lo svolgersi dell'intero processo di giardinaggio, dall'inizio della primavera al tardo autunno. Ma che tu sia un giardiniere esperto o un principiante che cerca di iniziare il tuo giardino in piena estate, luglio è ancora un buon momento per seminare alcuni semi.

Quindi cosa puoi seminare e trapiantare nella calura estiva, in particolare durante un mese torrido come luglio? In questo articolo tratteremo la guida completa alla semina di luglio, quindi non devi pensarci due volte.

Puoi ancora seminare semi a luglio direttamente nel terreno, purché tu prenda le precauzioni per mantenere il terreno umido e fresco. Puoi seminare carote e barbabietole per il raccolto autunnale e tutti i tipi di verdure a foglia. Proteggi il terreno dall'essiccamento posando assi di legno sui tuoi filari, tela o pacciame.

Quali semi seminare a luglio

La semina a luglio deve essere più precisa perché le giornate iniziano ad accorciarsi. Aspetta una o due settimane e potresti perdere l'opportunità di coltivare le verdure fino alla loro maturità fino all'arrivo del primo gelo.

L'aspetto più impegnativo della semina a luglio è il caldo:scegli attentamente i tuoi semi, perché alcune verdure sensibili al calore o non germineranno o le fragili piantine moriranno nel momento in cui si trovano di fronte a troppo calore e poca acqua.

Quando si semina, proprio come in qualsiasi periodo dell'anno, si può optare per la semina diretta o la semina modulare.

Semina diretta è difficile in estate, ma necessaria per piante come le carote, che odiano che le loro radici vengano disturbate. Le carote sono schizzinose e potresti finire con una germinazione irregolare. Per trasformare le probabilità a tuo favore, devi fornire ai semi l'oscurità e l'umidità di cui godono.

Come garantire una germinazione uniforme in estate

Quando si semina diretta nel caldo di luglio, assicurarsi che il terreno sia umido e che si semina la sera, o in una giornata nuvolosa, se possibile. Segna trapani poco profondi, diffondi i semi e coprili leggermente con il terreno. Innaffia generosamente ma con una leggera pressione.

Infine, copri le file con cartone, assi di legno o tela. Nella mia esperienza, le assi di legno funzionano meglio. Non rimuovere il legno o il cartone durante l'irrigazione:l'acqua filtrerà.

Ogni due giorni, solleva leggermente la copertura del terreno e controlla la germinazione al di sotto. Quando la maggior parte dei semi è germogliata, puoi sollevare il legno, il cartone o la tela da imballaggio e continuare con l'irrigazione quotidiana. Se ti stai chiedendo quale sia il momento migliore per innaffiare le tue giovani piante, puoi consultare questo articolo.

Semi che puoi seminare a luglio:

  • Carote
  • Barbabietole
  • Lattuga a foglia
  • Indivia crespa
  • Basilico
  • Coriandolo
  • Fiocchi a bulbo
  • Fagioli
  • Cavolo
  • Kohlrabi
  • Broccoli cinesi
  • Cavolo cinese
  • Cicorie per i cuori
  • Bietola
  • Aneto

Semina in moduli diventa molto più complicato a luglio, perché i moduli si asciugano rapidamente e, a seconda della posizione, le serre possono diventare troppo calde per avviare qualsiasi seme.

Ho lottato con la semina estiva per un paio d'anni fino a quando non ho investito in alcune luci di coltivazione. La mia configurazione ora funziona bene sia in inverno che in estate, perché posso controllare facilmente la temperatura, la luce e l'umidità della stanza. La stanza è calda d'inverno e fresca d'estate, il che la rende perfetta per la germinazione dei semi all'interno.

Sebbene l'uso delle luci di coltivazione in estate possa sembrare controintuitivo, ho scoperto che la semina e la cura dei trapianti non finiscono mai davvero quando si pratica il giardinaggio intensivo. Non appena un raccolto finisce a metà estate, deve essere sostituito immediatamente ed è qui che avere trapianti sani pronti per essere piantati nel terreno è inestimabile.

Mi piace seminare in modulo le seguenti verdure perché posso controllare meglio la loro spaziatura nei miei letti da giardino:

  • Barbabietole – multi seminate
  • Basilico – multi seminato
  • Aneto – multi seminato
  • Cicorie per i cuori
  • Indivia
  • Fiocchi a bulbo
  • Cavoli
  • Broccoli
  • Kohlrabi
  • Lattuga cappuccina per l'autunno
  • Fagioli
  • Cetrioli

Quali verdure trapiantare a luglio

Il lavoro in giardino non finisce mai e il trapianto di verdure non è solo per la primavera. Gli ortaggi che abbiamo seminato a giugno, infatti, sono ora pronti per essere messi in piena terra.

Se hai avviato le tue piante il prima possibile in primavera, molte delle colture raggiungeranno la maturità. Se non hai trapianti in attesa di andare nel terreno, potresti trovare i tuoi letti da giardino semivuoti a luglio. La semina a metà estate non è solo possibile, è una necessità se vuoi ottenere il massimo dal tuo giardino.

A questo punto, puoi piantare uno qualsiasi dei trapianti seguenti:

  • Lattuga per l'estate
  • Cavolo
  • Cicoria per i cuori
  • Basilico
  • Cavolo invernale
  • Cavolfiore
  • Broccoli
  • Cavoli di Bruxelles
  • Fagioli nani e rampicanti
  • Barbabietole
  • Svezia

Se non sei riuscito ad avviare trapianti di cetriolo o fagioli , non è troppo tardi per avviarli ora. Ti raggiungeranno velocemente e ti daranno un raccolto continuo fintanto che il clima si mantiene caldo.

Le migliori erbe da piantare a luglio

Le erbe aromatiche amano il caldo, quindi luglio è un buon momento per piantare cose come:

  • Basilico
  • Coriandolo
  • Timo
  • Rosmarino
  • Saggio
  • Prezzemolo
  • Aneto

È meglio usare erbe in vaso, poiché la germinazione e la crescita fino alla maturità richiederà molto tempo con alcune erbe, come il rosmarino o la salvia. Ma una volta che li pianterai nel tuo giardino e gli dai una buona irrigazione, non ti pentirai mai di andare con i trapianti.

È troppo tardi per iniziare un giardino a luglio?

Magari ti sei trasferito da poco e hai finalmente lo spazio per il giardino dei tuoi sogni, oppure hai del tempo libero a disposizione e sei alla ricerca di un nuovo progetto. Finché c'è il sole e non c'è pericolo di gelo, non è mai troppo tardi per iniziare un giardino!

Se stai iniziando un giardino in estate, hai ancora tre o quattro mesi di calore prima del primo gelo, cioè se vivi in ​​un clima temperato. Se vivi in ​​una zona più calda, non c'è niente che ti impedisca di fare giardinaggio tutto l'anno.

Luglio è ovviamente il picco della calura estiva, quindi come inizieresti il ​​tuo giardino e quali piante scegliere?

Su cosa concentrarsi quando si avvia un allestimento di un giardino estivo:

  • Modifica il tuo terreno con abbondante compost
  • Aggiungi pacciame per aiutare a trattenere l'umidità
  • Utilizzare l'irrigazione a goccia, se possibile
  • Costruisci tralicci
  • Costruisci strutture per teli ombreggianti

Quali verdure estive prosperano a luglio:

Pomodori

Esatto, finché fuori fa caldo, non è mai troppo tardi per piantare pomodori:amano il caldo. I pomodori crescono rapidamente e se li tratti bene continueranno a crescere bene fino all'autunno. Ecco alcuni suggerimenti per aiutare le tue piantine di pomodoro a sopravvivere e prosperare a luglio:

  • Vai al tuo vivaio locale e compra i pomodori:più grande è, meglio è;
  • Scegli varietà di pomodoro indeterminate per la massima resa;
  • Piantali ad almeno 18-24 pollici di distanza;
  • Rimani aggiornato sulla potatura 2 volte a settimana;
  • Addestrali a crescere a stelo singolo;
  • Spruzzare preventivamente per batteri e parassiti (usando soluzioni organiche);

I pomodori spesso soccombono alle malattie a causa delle nostre cattive abitudini di giardinaggio:non li potiamo abbastanza e annaffiamo in modo incoerente. Aggiungi a ciò una stagione delle piogge e sei ad alto rischio di rovinare i tuoi pomodori all'aperto.

Molte persone coltivano i loro pomodori in gabbie e permettono loro di ramificarsi, ma ho scoperto che tenerli a stelo singolo e consentire un ampio flusso d'aria si traduce in piante di pomodoro più sane. Quindi non esitare a potare:è divertente vedere quanto velocemente crescono queste piante!

Mais

Niente dice estate come il mais. Il mais alla griglia o bollito sulla pannocchia è delizioso e divertente da cucinare e da coltivare. Ma se lo fai per la prima volta, potresti finire con alcuni risultati non ideali.

Puoi seminare il mais direttamente nel terreno o, meglio ancora, iniziare i tuoi trapianti per una spaziatura e un posizionamento ottimali nel tuo giardino. Il mais impiega solo pochi giorni per germogliare e cresce rapidamente se le condizioni sono favorevoli.

Tieni a mente queste cose prima di piantare il tuo primo appezzamento di mais:

  • Scegli solo una varietà:il mais può essere facilmente impollinato in modo incrociato, quindi se decidi di piantare sia le varietà di popcorn che di mais dolce in un punto, potresti ritrovarti con delle pannocchie di mais atipiche.
  • Pianta le piantine in un quadrato anziché in una fila, per aiutare con l'impollinazione;
  • Impollina manualmente
  • Pianta nel punto più soleggiato del tuo giardino
  • Aggiungi una "sorella":il mais fa parte della famosa combinazione di giardinaggio "Tre sorelle" dell'agricoltura dei nativi americani:mais, fagioli rampicanti e zucca invernale.

Cetrioli

I cukes sono una delle verdure estive più rinfrescanti e luglio è l'ideale per i giardinieri per piantare il loro secondo lotto di cetrioli. Se inizi il tuo giardino a luglio, non è troppo tardi per piantare i cetrioli:assicurati solo di dare loro molta acqua e un robusto traliccio su cui arrampicarsi.

I miei consigli per coltivare i cetrioli di fine estate:

  • Inizia le tue piantine:presumibilmente i cetrioli odiano che le loro radici vengano disturbate, ma non l'ho trovato vero;
  • Se si semina direttamente, seminare i semi vicini, mantenere il terreno umido e sottile a 10-12 pollici l'uno dall'altro;
  • Usa un robusto traliccio:i telai ad A o i mezzi telai ad A funzionano bene. Puoi utilizzare pannelli per bestiame, pallet di legno o persino scegliere tra queste bellissime opzioni a traliccio.
  • Puoi scegliere di potare i cetrioli per ottenere la massima resa o lasciarli crescere naturalmente;
  • Più li raccogli, più produrranno:non lasciare che i frutti maturino sulla vite.

Fagioli

I fagioli sono un'altra opzione versatile che cresce solo con il caldo. Luglio non è troppo tardi per piantare il tuo primo lotto di fagioli se sei appena agli inizi. Esistono tanti tipi di fagioli, ma concentriamoci solo sui due tipi principali:fagioli nani e fagioli polare.

Se hai spazio nei tuoi letti - e probabilmente ce l'hai, dato che hai appena iniziato - i fagioli nani oi cespugli sono un'ottima pianta da seminare a luglio. I fagioli possono passare dal seme al baccello maturo in appena 7 settimane, così avrai presto deliziosi baccelli per le tue ricette.

I fagioli polare possono essere utilizzati su molti supporti e puoi anche sfruttare la loro rapida crescita per creare ombra. Costruisci un tepee con alte canne di bambù e lascia un "ingresso" privo di piante. Diventerà presto il tuo angolo di lettura preferito, regalandoti ombra – e cibo – nella calura estiva.

Zucchine

Se hai mai coltivato zucchine prima, probabilmente hai notato la formazione di frutti quasi dall'oggi al domani. Questo perché le piante di zucchine crescono rapidamente e sono estremamente prolifiche. Quindi non perdere l'occasione e coltiva anche delle zucchine a luglio.

I semi impiegheranno alcuni giorni per germogliare e circa 2-3 settimane prima che tu possa trapiantarli nel tuo giardino o seminarli direttamente. Le piante impiegano dai 35 ai 55 giorni per raggiungere la maturità, ma una volta che lo faranno, avrai un mese molto abbondante di agosto e settembre.

Non piantare troppe zucchine, però:una pianta per membro della famiglia è più che sufficiente per darti una scorta costante.

Cosa raccogliere a luglio?

Luglio è impegnativo quanto la primavera, in termini di cura delle piante perché ora abbiamo un altro compito:la raccolta regolare. Questo è il periodo dell'anno in cui i nostri sforzi iniziano finalmente a dare i loro frutti. Quindi continua a raccogliere e sii grato per tutte le verdure che potrai gustare:

  • Pomodori
  • Cetrioli
  • Peperoni
  • Melanzane
  • Zucchine
  • Fagioli
  • Barbabietole
  • Carote
  • Prima novella e seconda novella
  • Cipolle
  • Aglio
  • Cavoli
  • Cavolo
  • Rape
  • Lattuga estiva
  • Erbe

Ricordati di tenere d'occhio le piante che stanno finendo e sostituiscile rapidamente con un secondo raccolto per il tuo giardino autunnale. È meglio estrarre le piante, anche se hanno ancora un po' di ritaglio, piuttosto che lasciarle finire e perdere l'occasione di piantare un secondo lotto di verdure.

Si spera che il caldo estivo non ti abbia impedito di piantare più verdure o addirittura di iniziare un nuovo giardino da zero. Se hai trovato utili i miei consigli, dai un'occhiata anche al mio canale YouTube, dove faccio regolarmente visite guidate del mio piccolo ma super produttivo giardino.


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