Ammoniaca:qualcosa da considerare quest'anno?

Data la siccità nelle pianure settentrionali e nel Montana orientale, potrebbe essere difficile trovare foraggio in autunno per alcuni produttori di vacche da carne. Può valere la pena considerare l'ammonizione di residui colturali di bassa qualità come paglia di frumento e residui di mais o fieno CRP (programma di riserva di conservazione) di bassa qualità, a seconda del prezzo e della disponibilità del fieno di qualità media. L'ammoniaca non è una tecnologia nuova, ma può essere utilizzata per rendere questi foraggi di bassa qualità con una digeribilità e un contenuto proteico equivalente a quello del fieno di erba di qualità media.

L'ammonizione di foraggi di bassa qualità è relativamente facile da fare, anche se lavorare con ammoniaca anidra può essere pericoloso e devono essere prese adeguate precauzioni di sicurezza. Preparare un sito per l'ammoniaca raschiando un'area che ospiterà la pila di balle più altri 5-6 piedi su entrambi i lati e nella parte anteriore e posteriore. Spingi lo sporco ai lati dell'area in cui verranno accatastate le balle. Lo sporco verrà utilizzato per sigillare la plastica attorno ai bordi che ricopriranno la pila di balle.

Raccogliere le balle in file impilate. Se si utilizzano balle rotonde, impilare in una piramide lasciando un paio di pollici tra le piramidi per consentire all'ammoniaca di filtrare attorno alle balle. Ad esempio, tre balle sulla base, due balle al secondo livello e una balla sopra. Copri l'intera pila con un foglio di plastica nera da 6 a 8 millimetri. Se la plastica misura 40 x 100 piedi, sarai in grado di coprire da 10 a 12 piramidi di seguito. Assicurati che i bordi di plastica sul terreno siano sigillati con terra sciolta per evitare perdite di ammoniaca. Eventuali fori nella plastica devono essere rattoppati con del nastro adesivo per evitare la perdita di ammoniaca.

Conosci il costo

Per determinare il costo dell'ammoniaca dei residui di bassa qualità, utilizzare i prezzi locali. Ad esempio, se l'ammoniaca anidra ha un prezzo di $ 500 per tonnellata, ciò equivale a 25 centesimi per libbra. Si consiglia di utilizzare 60 libbre di anidro per tonnellata di sostanza secca (DM). Se il tuo residuo fosse del 90% di DM, dovresti aggiungere 54 libbre di anidro per tonnellata di residuo e il costo dell'anidro sarebbe di $ 13,50 per tonnellata (come alimentato).

La plastica costerà circa $ 7 per tonnellata. Se la manodopera fosse di $ 3 per tonnellata e i costi dei macchinari fossero di $ 1,70 per tonnellata, il costo totale stimato dell'ammoniaca, escluso il residuo, sarebbe di $ 25,20 per tonnellata. In questo momento, i residui di mais vengono venduti a circa $ 40 per tonnellata, rendendo il costo totale di $ 65 per tonnellata (come alimentato).

Se il costo sembra ragionevole, determinare la quantità di anidro necessaria. Se la pila è disposta in piramidi (base a tre balle, due balle al centro, una balla in alto) lunghe 14 balle, ci sarebbero un totale di 84 balle. Se ogni balla pesasse 1.200 libbre, ci sarebbero 50,4 tonnellate totali di residuo. Se il residuo fosse il 90 percento di DM, ci sarebbero 45,4 tonnellate (50,4 tonnellate x 0,90 =45,4 tonnellate) di DM. Dovrai aggiungere 60 libbre di ammoniaca anidra per tonnellata di foraggio DM (3 percento). In questo esempio, avrai bisogno di 2.724 libbre di ammoniaca anidra (45,5 tonnellate DM x 60 =2.745 libbre).

In base alla temperatura

Ricorda, il processo di ammoniaca dipende dalla temperatura e si verifica più velocemente a temperature ambientali più elevate. Si consiglia la plastica nera, poiché raccoglie il calore dal sole (è anche più resistente al deterioramento dei raggi ultravioletti rispetto ad altri colori). Anche per questo funziona così bene con la paglia raccolta e ammoniacata in estate. Tuttavia, questo non significa che non possa essere fatto con successo anche nel tardo autunno dopo la raccolta dei residui di mais.

L'anno scorso, abbiamo ammoniacato i residui di mais a partire dall'inizio di novembre e siamo stati in grado di ottenere un aumento della digeribilità del 10% di unità dal 50% di nutrienti digeribili totali (TDN) al 60% di TDN, oltre ad aumentare il contenuto di proteine ​​grezze (CP) di 5 unità percentuali fino a un totale di 9 per cento CP.

Quando si ammoniaca a una temperatura ambiente più fredda, la chiave è lasciare la pila sigillata più a lungo. A una temperatura di 86°F o superiore, devi solo lasciare la pila sigillata per sette giorni. A temperature comprese tra 60 ° F e 86 ° F, è necessario lasciarlo sigillato per due o quattro settimane e, quando è inferiore a 60 ° F, tenerlo sigillato per quattro o otto settimane.

L'ammoniaca può trasformare il foraggio di bassa qualità in foraggio in grado di mantenere una vacca asciutta senza supplementazione. Il valore dell'ammoniaca dipenderà dalla disponibilità e dal costo di altri foraggi (come il fieno di media qualità) e dal costo dell'ammoniaca anidra. Date le condizioni attuali, questo potrebbe essere l'anno per alcuni di prendere in considerazione l'ammoniaca di foraggi di bassa qualità per nutrire le loro mandrie poiché i prezzi dell'ammoniaca anidra sono attualmente ai minimi di quattro anni, che vanno da $ 400 a $ 500 per tonnellata. Inoltre, questo autunno potrebbe essere difficile trovare fieno di qualità media in alcune regioni degli Stati Uniti.

Ecco alcuni altri suggerimenti utili quando si ammoniaca residui di colture o altri foraggi di bassa qualità:

1. NON ammoniacare foraggi di media o alta qualità in quanto ciò può causare tossicità per la reazione degli zuccheri solubili con l'ammoniaca.

2. L'ammoniaca può essere applicata attraverso un tubo o tubo che si estende dal serbatoio sotto la plastica e termina vicino al centro della pila. Il posizionamento dell'estremità del tubo o del tubo non è critico se il camino si trova su un terreno pianeggiante. Tuttavia, se il foraggio è accatastato su un pendio, iniettare l'ammoniaca all'estremità superiore del camino.

3. La reazione richiede un po' di umidità (almeno il 10 percento con un'umidità ottimale dal 15 al 18 percento). È meglio imballare paglia o stufato il più presto possibile dopo la raccolta o la mattina presto quando è presente un po' di rugiada.

4. Applicare l'ammoniaca lentamente (non più di 30 libbre di ammoniaca al minuto) per ridurre al minimo il gonfiamento e l'allungamento della plastica. L'ammoniaca anidra si espande da liquido a gas quando viene rilasciata dalla pressione del serbatoio.

Per ulteriori informazioni sull'ammoniaca, visitare beef.unl.edu.

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