Grazie a Chip per aver condiviso questo estratto dal suo nuovo libro "Cow Country Essays and a Little Slantwise Logic!"
Il tempo del parto deve essere la prima cosa da considerare quando si passa da un'operazione ad alto input a un metodo di allevamento del bestiame a basso input orientato alla gestione. Tante cose sono collegate a questa tempistica che crea un impatto significativo su altri segmenti e completa tutte le procedure nel ciclo annuale.
Un vitello nasce con un pelo estivo. Questo da solo è un segnale di avvertimento. Un vitello nato in tarda primavera o all'inizio dell'estate è nel suo ordine naturale, proprio come tutti gli animali selvatici. Un vitello nato fuori dal tempo è sfidato fin dal primo giorno. Qualsiasi sfida come tempeste di neve, tempo umido, malattia (soprattutto durante il parto in stalla) e stress di qualsiasi tipo avrà un effetto di vasta portata sul polpaccio. Un vitello nato con il bel tempo ha molte più possibilità di iniziare bene non dovendo combattere lo stress di alcun tipo.
All'inizio degli anni Novanta, il Dr. Dick Diven pubblicò i risultati delle sue ricerche relative al parto in sincronia con la natura. Quella che segue è una sinossi dei suoi insegnamenti.
La tempistica del parto dovrebbe essere simile a quella dei ruminanti selvatici della zona. La natura li ha portati alla nascita dopo una crescita sufficiente di nuova erba per ricostruire la carne dalla loro perdita naturale durante l'inverno. Una mucca, come gli animali selvatici, dovrebbe avere almeno un mese per aumentare di peso poiché questo aumento di peso prima del parto è il riconoscimento dell'importanza del ciclo naturale della natura.
Gary Rhoades commenta il parto estivo:"Mi sento oberato di lavoro se devo posare la mia tazza di caffè".
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