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Agricoltura moderna
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Grazie a Dawn Hnatow per essere coautrice di questo articolo!
Immagina quanto sarebbe conveniente se potessimo portare il nostro bestiame in un posto particolare in un pascolo - diciamo un'area che normalmente non pascolano - e farli rimanere lì senza l'uso di recinti aggiuntivi, almeno fino a quando non si esauriscono nutrire o necessario per andare in acqua. In quest'ultimo caso, cosa succederebbe se andassero all'acqua e tornassero nel luogo dove li mettiamo? Immagina cosa farebbe per la produttività e la salute della gamma, e tutto senza input aggiuntivi (ad esempio, recinzione o punti d'acqua).
Durante i nostri giorni convenzionali di gestione del bestiame questo era un concetto estraneo; lo pensavamo impossibile. In effetti, la nostra esperienza ha "dimostrato" che era impossibile. Quanti di noi hanno trascorso molte ore difficili spingendo il bestiame riluttante su, per esempio, in un bacino di montagna coperto di festuca che non hanno mai pascolato, solo per vedersi ricacciare sul fondo?
Ma secondo Bud Williams, "Il bestiame pascolerà dove vuoi se lo fai correttamente". E lo ha dimostrato ripetutamente, e anche altri hanno imparato a farlo. Ad esempio, Steve Cote riporta applicazioni riuscite di collocare i permessi salvati dal bestiame dalla riduzione o dalla revoca dei loro appezzamenti di pascolo. (Scarica il libro di Cote Stockmanship:A Powerful Tool for Grazing Lands Management , la fonte definitiva sull'argomento.)
"Ciò che fa funzionare tutto questo", spiega Williams, "è che dobbiamo avviare e guidare gli animali in modo che vogliano andare, e quando arrivano nella zona in cui li vogliamo, sono così a loro agio che sono disposti a restarci”. Se non si sentono a proprio agio nel nuovo posto, vorranno tornare all'ultimo in cui erano comodo.
Sfortunatamente, quando guidiamo il bestiame in modo convenzionale, che spesso si basa sulla paura e sulla forza, creiamo bovini infelici che si sentono a disagio nella loro nuova casa, quindi vogliono tornare indietro. Ma quando guidiamo i nostri animali correttamente - e come farlo è stato l'obiettivo principale di questa serie - trasformiamo la nostra idea nella loro idea in modo che lo desiderino volentieri. È tutta una questione di volere andare invece di noi creare loro vanno. Se dobbiamo farli andare via, non rimarranno.
Nella nostra esperienza possiamo dire se la mandria rimarrà prima che arriviamo a destinazione. Se sono contenti, volenterosi, se ne vanno con la mente che va avanti (e non oppongono resistenza e vogliono tornare indietro) è molto probabile che rimarranno dove li abbiamo messi.
1. Il bestiame deve lavorare come una mandria e guardare a te per una leadership che richiede tempo per lavorare con loro.
2. Promuovere l'istinto del gregge che è più una questione di non fare qualsiasi cosa che renda la mandria un posto indesiderabile.
3. Avvicinamento, partenza e guida corretti che creano un "buon movimento".
4. Sistemali correttamente.
(Ho coperto 3 e 4 negli ultimi due articoli di questa serie.)
1. Non usare la forza. Deve essere una loro idea o non rimarranno. Devono volere essere lì; non possiamo fare loro essere lì.
2. Non fermarti loro; piuttosto, lascia che il movimento si dissolva. Come spiega Bud, "Se portiamo gli animali in un posto e li fermiamo e li tratteniamo, quando lasciamo quel movimento ancora lì e se ne vanno".
3. Non partire prima di tutto il movimento è dissipato. Se anche un solo animale vuole andarsene, può portare via l'intero branco.
Guy Glosson, manager di un ranch in Texas, ha assunto Bud per quattro mesi nel 1989. Durante questo periodo hanno lavorato molto per sistemare il bestiame in aree che normalmente non pascolavano. Sulla base di quell'esperienza, Guy ha diverse lezioni e raccomandazioni per l'allevamento del bestiame.
1. Puoi infatti posizionare il bestiame e metterlo in aree dove normalmente non pascolano e per aumentare l'impatto degli animali.
2. L'idea che possiamo mettere il bestiame in un gruppo stretto come un branco di pecore è sbagliata; formeranno grappoli sciolti.
3. Non aspettarti che rimangano nella zona esatta; rimarranno vagamente nell'area generale.
4. Alle mucche può essere insegnato a essere sistemate e i vitelli imparano dalle loro madri, quindi col tempo diventa più facile con l'addestramento.
1. Quando inizi con una nuova mandria, rinchiudili liberamente di notte per circa una settimana per aiutare a risolvere le loro cose sociali e iniziare a comportarti come una mandria. Se li spegni e ti aspetti che diventino un branco, non lo faranno a causa di tutti i diversi gruppi sociali, alcuni dei quali non vogliono avere niente a che fare con gli altri.
2. Non farlo come prima cosa al mattino perché interrompi la loro normale routine di alzarsi, fare stretching, allattare e poi andare in acqua.
3. Aspetta finché non sono pronti a staccarsi dall'acqua e andare a pascolare.
Soprattutto, Glosson ha detto che è di vitale importanza “Abbi pazienza. Quando il bestiame sarà pronto per partire, se ne andrà. Preparali per andare. Non forzarlo."
Quando abbiamo sistemato con successo una mandria di bovini, dovrebbero accontentarsi di dove si trovano. Buoni indicatori di ciò sono gli animali che pascolano in direzioni diverse, alcuni sdraiati ruminano e se una mucca va laggiù a pascolare e nessuno la segue.
Questo branco di cuccioli di un anno mescolati è ciò che stiamo cercando. Nota l'orientamento casuale, molti sdraiati e nessuno che cerca di lasciare il gruppo.
Posizionare il bestiame è il risultato finale di aver fatto tutto correttamente fino a quel punto (ad esempio, avvicinarsi, partire e guidare). In quanto tale, è un'ottima misura del nostro livello di abilità di allevatore.
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