Questo inverno, gli allevatori hanno trovato gruppi di mucche morte, spesso cadendo su balle di fieno appena srotolate. Nei casi peggiori, metà della mandria muore. Spesso il primo segno di difficoltà sono 10 mucche morte. Nellultimo mese, il Laboratorio di Diagnostica Medica Veterinaria dellUniversità del Missouri in Columbia ha diagnosticato più di 200 morti per avvelenamento da nitrati. Il capo della sezione tossicologia del laboratorio, Tim Evans, lo ha detto per primo in una teleconferenz