Sprechiamo l'erba con Jim Gerrish – Parte 2

Questo pezzo è tratto da una presentazione che Jim Gerrish ha fatto nel 2015 sponsorizzata dall'Iowa Beef Center. Abbiamo incorporato il video delle 15:20 della presentazione in cui Jim parla dei vantaggi di "sprecare l'erba". Lo riassumiamo anche in due piccoli articoli per rendere più facile per tutti voi agricoltori e allevatori in movimento e quelli di voi con connessioni Internet lente. Dai un'occhiata alla Parte 1 qui. La parte 2 inizia verso le 7:54 nel video.

Nella prima parte di questo video, Jim ha parlato dei vantaggi di "sprecare l'erba". Quello di cui sta parlando in realtà non è erba da pascolo troppo corta e lasciare abbastanza residuo che ci sia un buon pannello solare che protegge il terreno, mantenendolo più fresco e trattenendo l'acqua, e l'erba può ricrescere rapidamente. Ma qual è l'altezza giusta?

Iniziamo osservando un pascolo tipico:pascolo corto e ciuffi alti e folti. Tutta quell'erba a pascolo corto è la fase 1. Il bestiame l'ha pascolata all'inizio della stagione, cerca di crescere un po' e il bestiame la morde di nuovo. Gli alti ciuffi, Fase 3, potrebbero essere di una specie diversa, oppure potrebbero essere erba che non è stata pascolata presto ed è ora troppo matura perché il bestiame voglia mangiarla. Se guardi dritto in basso, vedrai terra nuda. Quello che non vedi in questo pascolo è la fase 2. Se speri in un buon pannello solare nel tuo pascolo, non è così che lo ottieni.

Che aspetto ha un'erba di fase 2?

La fase 2 è l'obiettivo nel pascolo di Jim. La fase 2 avrà un aspetto diverso a seconda del tipo di erba nel tuo ambiente. Ma è sempre una questione di quante foglie ha prodotto l'erba. Le erbe di fase 2 iniziano con 3 foglie e raggiungono il massimo con 5-6 foglie. Diamo un'occhiata ad alcuni esempi.

Prairie nativa di Tallgrass
Qui hai switchgrass e bluestem. Nelle erbe della prateria, le foglie sono appena più distanti sullo stelo. Il lato superiore della Fase 2 potrebbe essere da 24 "a 30" o più. L'estremità inferiore è di 8-12 pollici.

Erba da Frutteto, Bromo, Festuca
Il lato superiore della Fase 2 è di 14-14 pollici con l'estremità inferiore da 4 a 5″

Bluegrass e Ryegrass
Queste belle erbe potrebbero non aver mai bisogno di diventare molto alte. SE ha molta acqua, potrebbe non superare mai i 6 o 7 pollici e puoi sfiorarlo fino a due pollici o giù di lì. Il bluegrass e il trifoglio bianco in quella zona con una stagione di crescita di 180 giorni e molta acqua possono fornire 6 tonnellate per acro di foraggio. Il problema è che se non hai acqua non otterrai quel tipo di produzione.

MAI tornare alla fase 1

Ogni volta che pascoli di nuovo alla fase 1, ci vogliono altre 2 o 3 settimane affinché l'erba si riprenda al punto da catturare effettivamente l'energia solare.

Probabilmente hai visto questa immagine numerose volte. Mostrando la calza fissa sulla destra con le piccole radici che ne derivano, e nessun pascolo all'estrema sinistra con il suo enorme apparato radicale. I due al centro stanno simulando il pascolo rotazionale. Quello a sinistra è prendi metà lascia metà. Quello a destra è prendi due terzi e lascia un terzo:è il tipo di gestione che deriva dalla paura di sprecare erba.

Staccare le radici per far crescere la materia organica è una buona cosa. Ma se pascoli troppo poco, la pianta impiega molto tempo a riprendersi, riducendo sia la tua capacità di pascolare, sia la sua capacità di fornire massa radicale per far crescere la materia organica del suolo. Gestendo la tua erba come suggerisce Jim Gerrish, sarai in grado di pascolare numerose volte, spargendo radici nel terreno in legumi e coltiverai più erba e più materia organica del suolo.

Complimenti all'Iowa Beef Center per l'ottimo lavoro di condivisione dei video sul suo canale Youtube. Puoi saperne di più visitando il loro sito web.