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Agricoltura moderna
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Paesi come l'Australia, Le Filippine e gli Stati Uniti hanno sfruttato la speciale capacità delle larve della mosca del soldato nero per convertire il problema della gestione dei rifiuti alimentari in un'opportunità di alimentazione agricola a basso costo. Ulteriore, i paesi dell'Asia e dell'Africa stanno diventando una destinazione per la larva della mosca del soldato nero a causa di un settore dell'acquacoltura in forte espansione, aumentando la necessità di mangimi ad alto contenuto proteico e a prezzi accessibili.
Non solo come mangime per allevamenti ittici e allevamenti di pollame, l'adozione della larva di Black Soldier Fly è in aumento anche nella catena alimentare umana, dato che è un detergente, fonte di proteine più economica ed etica rispetto a qualsiasi altra industria legata alla carne. È migliore per il pianeta pur essendo appetibile (e persino delizioso come affermato da alcuni clienti!). Diamo un'occhiata a come la larva di Black Soldier Fly può aiutarti a gestire meglio i tuoi rifiuti alimentari.
Gli escrementi del bestiame non si decompongono molto rapidamente, né in modo efficace se lasciato così com'è, senza alcuna gestione o trattamento. Prima della divulgazione di Black Soldier Fly Larva in questo spazio, gli escrementi di bestiame sono stati trattati mediante compostaggio ad alta temperatura o altri metodi simili. Tutto questo prima degli anni '70, post che la larva di mosca soldato nera è stata avviata per essere dispiegata per decomporre efficacemente le feci e assorbirle nella biomassa.
Secondo diversi studi, circa l'80% delle larve di BSF è sopravvissuto bene quando alle BSF è stato somministrato il substrato composto principalmente da pollo, feci di maiale o bovino. Ulteriore, è stato anche osservato che la larva della mosca soldato nera ha consumato le sostanze nutritive di queste feci, e quando sono stati prelevati i campioni di substrati esauriti, si è riscontrato che circa il 30-50% di azoto veniva assorbito dalle larve, mentre veniva consumato anche il 60-70% di fosforo.
Un'altra osservazione degna di nota riguardava la presenza di batteri nocivi in queste feci. È stato riportato che la presenza di E. coli e Salmonella attivi era molto più bassa negli escrementi trattati dalle larve di BSF.
Oltre agli escrementi animali, i rifiuti di frutta e verdura costituiscono anche un brillante substrato per l'alimentazione delle larve di BSF. Se confrontato tra larve di mosca soldato nera alimentate solo con scarti di frutta, e quelli alimentati con scarti di frutta e verdura, si è scoperto che il contenuto proteico era più alto nella larva di mosca soldato nera che si nutriva di scarti di frutta e scarti vegetali mescolati insieme rispetto alla larva di mosca soldato nera che si nutriva esclusivamente di scarti di frutta o scarti vegetali da soli.
Questo rende i rifiuti organici e le mosche del soldato nero (BSF) un abbinamento perfetto. BSF è utile per ridurre la quantità di rifiuti organici che vengono scartati dalle famiglie, aziende agricole e altri esercizi commerciali ogni giorno, producendo la stessa buona materia prima per il substrato BSF. Qualsiasi residuo rimane dopo il mangime delle larve può essere ulteriormente trasformato in biogas.
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Oltre ai corsi online, puoi partecipare a webinar e cercare contenuti open source su YouTube per conoscere l'attività agricola di BSF. Ci sono anche molti articoli di ricerca che sono stati scritti in questo spazio e varrà la pena controllarli per approfondire, una maggiore comprensione scientifica di come funziona l'agricoltura BSF e se è l'attività corretta per te entrare o meno.
Alcuni dei vantaggi dell'allevamento delle mosche del soldato nero per le loro larve includono:
Oltre il 40% della massa corporea delle larve di BSF è composta da proteine, rendendolo così un ottimo componente di qualsiasi mangime, sia per il consumo di bestiame o anche per il consumo umano. Molti asiatici hanno consumato queste larve come parte della loro dieta e negli ultimi decenni, Le larve di BSF hanno trovato la loro strada nelle diete delle persone provenienti dalle Americhe, Europa e Africa.
Mentre il bestiame più tradizionale che viene allevato per la sua carne richiede tempo, energia e altre risorse per raggiungere la fase in cui possono essere vendute sul mercato per la loro carne, il ciclo per le larve di BSF è molto più veloce e molto più ecologico. Ulteriore, l'apparato digerente di questi insetti è così robusto che uccide tutti i batteri che può trovare nel substrato, rendendoli incredibilmente economici da montare.
Una mosca Soldato Nero può deporre fino a 500 uova in una volta. Anzi, anche la più efficiente delle ovaiole (polli) depone solo 200 uova all'anno! Ulteriore, l'intera durata della vita di questi insetti è di 6 settimane, rendendo la loro gestione incredibilmente rapida ed economica.
Le larve di BSF si nutrono di materia organica, e questo include i rifiuti organici. Mentre servirebbero circa 10 kg di foraggio per fare 1 kg di carne rossa tradizionale, Le larve di BSF hanno bisogno solo di circa 1,5 kg di mangime per produrre 1 kg di carne!
Le larve di mosca soldato nero preferiscono stare molto vicine tra loro, e quindi, ciò che può essere crudele per altri animali che producono carne, è piuttosto umano, e una soluzione pratica in caso di allevamento BSF. Inoltre, producono assolutamente zero rifiuti in quanto il residuo può essere utilizzato come fertilizzante. Ulteriore, L'allevamento di BSF mette a dura prova l'ambiente rispetto ad altri allevamenti.
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