Greg Judy ci accompagna in un tour di 4:16 di uno dei suoi pascoli in una tipica calda giornata estiva nel Missouri centrale con un indice di calore di 105. È il secondo anno consecutivo con una siccità estiva. Mentre altri stanno svendendo l'intera mandria, Greg e Jan Judy riescono a mantenere il bestiame ea nutrirlo. Greg descrive la gestione che lo rende possibile, incluso il suo silvopascolo, e come usa le carrube per il foraggio e l'ombra per ridurre il valore di lignina dei foraggi in modo che siano più digeribili per il suo bestiame. Ci ricorda anche che quando ci imbattiamo in siccità, dobbiamo modificare i tempi di recupero del pascolo e abbattere le nostre mandrie.
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