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Agricoltura moderna
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Laura Ingalls Wilder è stata la mia migliore amica da piccola e ho sempre voluto vivere come loro in La casa nella prateria®. Mia madre mi leggeva ogni sera i libri de La casa nella prateria® e quando ero più grande li leggevo da solo. Abbiamo guardato il programma televisivo e ho passato gran parte del mio tempo a giocare fingendo di essere con Laura a correre selvaggiamente nei grandi boschi o nell'erba della "prateria" del nostro pascolo sul retro.
Come avrai intuito, il mio amore non è morto quando sono diventato adulto. Non vedo l'ora di condividere le storie di Laura con i miei figli e le generazioni future. In una cultura basata sulla gratificazione istantanea, sugli smartphone e sui drive thru, voglio che i miei figli conoscano la ricompensa di lavorare sodo per qualcosa. Non voglio che le abilità tradizionali vadano perdute o che i metodi antiquati vengano dimenticati. Credo nel saper fare le cose per se stessi e insegnare agli altri a fare lo stesso. Potresti aver intuito che sono stato chiamato antiquato più di una volta nella mia vita.
Quindi, quando Little House on the Prairie® mi ha offerto la possibilità di aiutare a lanciare il loro sito web ufficiale e regalare un po' di divertimento vecchio stile, sapevi che ero d'accordo. Posso ricevere un grido dagli altri miei fan di Little House!
Ecco i miei migliori 8 consigli per vivere come un piccolo pioniere domestico.
1. Cucina da zero. È incredibile quante persone non sappiano creare cose da zero e io ero una di loro. Facevo affidamento su creme in scatola di zuppe, pacchetti di questo e quello e miscele preconfezionate. Fino a quando non ho iniziato a ricercare gli ingredienti, eliminando gli alimenti trasformati, e ho capito che è molto più frugale e gustoso farlo in casa. Ho più di 40 ricette vecchio stile per te, incluse alcune della mia bisnonna.
Non lasciarti sopraffare dal creare cose da zero. Scegli un oggetto che di solito acquisti dal negozio e concentrati sul farlo a casa fino a quando non lo hai scaricato e fa parte della tua normale routine, quindi vai avanti. Potrebbe essere pane fatto in casa (o questo pane da 5 minuti senza impastare), yogurt fatto in casa o una lattina condensata di sostituto della zuppa.
2. Coltiva un giardino. Coltivare il proprio cibo non richiede acri e acri di terra. Ognuno può coltivare qualcosa dal basilico su un davanzale senza sporcizia a un giardino pieno. Il cibo fresco coltivato in casa non è solo frugale, ma anche più salutare per te. Facciamo un giardino tutto cimelio per evitare gli OGM e per permetterci di salvare il seme. Inoltre, non puoi essere più pionieristico dei semi di cimelio. Una delle colture più facili da coltivare in quanto richiede poco spazio è la lattuga. Dai un'occhiata a queste varietà storiche di lattuga e a come coltivarle.
Se hai appena iniziato con un giardino, inizia in piccolo. Acquisirai sicurezza e non ti sopraffarai. Ecco alcune delle nostre colture preferite e come coltivarle a casa tua. Come coltivare le fragole, come coltivare le barbabietole e quando e come piantare i tuoi alberi da frutto e il tuo frutteto. P.S. ci sono anche suggerimenti per il giardinaggio in container per alberi da frutto. Puoi vedere tutti i nostri articoli di giardinaggio qui.
3. Conserva il tuo cibo. Potresti non essere in grado di coltivarlo tutto, ma ciò che coltivi e ciò che ottieni da altre fonti dovrebbe essere conservato per essere mangiato in futuro. Esistono molti modi per conservare il cibo in casa dal congelamento, dall'inscatolamento, dalla disidratazione, dalla fermentazione, dalla cantina delle radici e persino nell'alcool o nell'olio.
Il mio preferito è l'inscatolamento. C'è solo qualcosa in tutti quei bei barattoli pieni di cibo sullo scaffale. Inoltre, sono un autoproclamato drogato di conserve ammesso senza vergogna.
Il cibo in scatola fatto in casa è frugale, soprattutto quando lo coltivi da solo, e rende estremamente facile cucinare da zero perché tutto ciò che devi fare è aprire un barattolo e scaldarlo nelle notti in cui hai poco tempo o semplicemente non hai voglia di cucinare.
Conservo il mio cibo in molti modi diversi a seconda del modo in cui voglio usarlo in seguito. Sei pronto per questo? Ho 112+ GRATIS Ultimate Home Food Preservation Guide che copre tutto questo con guide alle attrezzature, ricette, tutorial e altro ancora.
Conservare il tuo cibo a casa ti aiuterà anche a costruire una riserva di cibo.
4. Fai scorta delle basi. Quando Laura e papà sono andati in città per le provviste, non hanno preso questo o quello e avevano file e file di cibo tra cui scegliere (pensavo di non essere convinto che tutto il "cibo" sugli scaffali dei negozi oggi sia davvero cibo con tutto il le sostanze chimiche in esso contenute). Fornivano articoli di base da cui potevano preparare più pasti come sale, avena, zucchero e caffè. Ecco 8 cibi che tutti dovrebbero conservare e come.
Se hai le basi in magazzino sarà molto più facile preparare i tuoi pasti da zero. Non dovrai correre al negozio ogni volta che vuoi cucinare. Ciò può diventare costoso e renderti meno propenso a cucinare a causa del fastidio.
5. Asciuga i vestiti alla vecchia maniera. Uno dei miei modi preferiti per asciugare i vestiti è in linea. Mi rilassa, fa risparmiare sulla nostra bolletta elettrica, riduce l'usura della nostra asciugatrice e aiuta anche l'usura dei tuoi vestiti. Hai presente quella lanuggine dell'asciugatrice che pulisci? Sono i tuoi vestiti che si consumano più velocemente di quanto dovrebbero. Puoi anche usare uno stendino se una linea non è qualcosa che desideri nel tuo giardino, HOA lo proibisce o il tempo non ti consente di asciugare i vestiti all'aperto.
Uno stendino è il modo più versatile per asciugare i vestiti perché puoi spostarlo da una stanza all'altra, all'aperto, e persino portarlo in campeggio con te per contenere costumi e asciugamani. Ma devo sconsigliarti i modelli più economici. Ne ho passati due perché il legno quando è bagnato può macchiare i vestiti e anche loro sembrano staccarsi. Preferirei investire in un modello che contenga più vestiti e non si rompa facilmente come questo appendiabiti pieghevole in acciaio inossidabile.
6. Alleva le tue galline. I polli sono un animale abbastanza piccolo che anche molte residenze urbane possono allevare galline ovaiole. Ti consigliamo di verificare con le ordinanze della tua città per essere sicuro. Avere una fonte di uova fresche è meraviglioso. Ecco i nostri consigli per i polli da cortile.
I polli sono anche un ottimo modo per allevare la tua carne. Abbiamo avuto il nostro primo lotto di polli da carne l'anno scorso e quest'anno stiamo raddoppiando il nostro numero. Ecco come allevare polli da carne e come macellare polli.
7. Impara a cucinare senza corrente. Laura, Mary e Ma hanno cucinato tutte su una stufa a legna o sul fuoco aperto mentre viaggiavano nella prateria. Avere queste abilità è essenziale durante un'interruzione di corrente e porta la tua varietà di cibi intorno al fuoco a un livello completamente nuovo. Inoltre, non ti sentirai mai più un pioniere quando cucini sul fuoco. Ecco 11 modi per cucinare senza elettricità.
8. Indossa un grembiule. Seriamente, tutte le donne pioniere indossavano un grembiule. Uno, da utilizzare come presina incorporata mentre si spostano i piatti caldi dai forni o sopra i fuochi aperti. Due, di solito avevano solo due o tre vestiti e un grembiule li aiutava a mantenerli più puliti ea farli durare più a lungo. Tre, un grembiule fungeva da secondo paio di mani con le sue tasche.
Adoro il fatto che questi grembiuli non siano solo le mezze piccole che ti coprono la vita perché forse sono solo il cuoco più disordinato in circolazione, ma sono sempre riuscito a farmi schizzare la farina o il grasso o qualunque cosa io stia preparando... questi ti hanno coperto.
Se stai cercando un grembiule di strofinaccio più semplice che puoi cucire a casa, dai un'occhiata a questo semplice tutorial sul grembiule di strofinaccio fatto in casa.
Questi strumenti ti aiuteranno a implementare Little House on the Prairie nella tua casa e cucina. Grembiuli dallo stile vintage e moderno per mamma e figlia. Guida definitiva alla conservazione degli alimenti per la casa... è totalmente gratuita!
Posso dirti quanto amo Amazon? So che Laura non ce l'aveva, ma in un certo senso mi ricorda i cataloghi da cui potevano ordinare gli articoli, tranne per il fatto che li riceviamo in due giorni e spedizione gratuita!
Scopri come implementare questi suggerimenti con questo semplice libro vivente La vita fatta da zero , ricette, giardinaggio cimelio, prodotti naturali per la pulizia fatti in casa e molto altro!
Una donna pioniera sa come trarre vantaggio da un affare che le fa risparmiare tempo, soldi per la benzina e trombare nei negozi. Stendibiancheria in acciaio inossidabile per farti risparmiare denaro, risparmiare energia e ti consente di asciugare i vestiti indipendentemente dal tempo o dalle regole prepotenti.
Il cofanetto completo La casa nella prateria®. Perché ogni pioniere sa che i libri sono un oggetto prezioso. Penso che il mio preferito dei libri fosse Little House in the Big Woods... ma li ho amati tutti.
Hai bisogno di altri suggerimenti? Dai un'occhiata a 8 consigli per vivere come Pa Ingalls e i pionieri dai libri di Little House. Leggevi i libri de La casa nella prateria® da bambino? Qual è stata la tua parte preferita?
