Quando dici bacche del sud, suggerisce una pletora di frutti. Le bacche possono spaziare dai mirtilli alle more, dai lamponi ai sambuco, dai mirtilli ai gelsi e tutto il resto. Ma quali sono alcune bacche per il Sud che andranno bene con il caldo e l'umidità?
Ecco alcune bacche succose da coltivare al sud.
Bacche per il sud:le migliori bacche del sud-est
Mentre le opinioni variano sui migliori frutti di bosco da coltivare nel sud, ecco alcuni indiscutibili preferiti:
- Mora - Ci sono varietà spinose e senza spine di more che fanno bene nei paesaggi del sud. Le cultivar produrranno frutti di alta qualità e meno parassiti rispetto alle piante selvatiche. Scegli un'area con terreno ben drenante in pieno sole; le more non tollerano i piedi bagnati. I terreni argillosi sabbiosi con un pH compreso tra 6,0 e 6,5 sono i migliori. Pianta piante di mora o talee di radice a fine febbraio o all'inizio di marzo. Le canne di mora sono biennali; fruttificano nel secondo anno e muoiono. Nuove canne emergeranno per ricominciare il ciclo.
- Mirtillo – Al Sud, scegli le varietà autoctone di mirtillo Rabbiteye o coltivate ad alto fusto del sud. Entrambi hanno bisogno di terreno acido nell'intervallo da 4,5 a 5,5 in pieno sole. Il terreno deve essere umido e ben drenato. Pianta due o più varietà per l'impollinazione incrociata e l'allegagione. Rabbiteye matura a giugno e luglio. Frutti ad alto fusto del sud a maggio.
- Sambuco - Il sambuco cresce in un attraente arbusto con fiori bianchi in primavera e grappoli di bacche nere a fine estate. Pianta in un terreno ben drenante con un pH compreso tra 6,0 e 6,5. I sambuchi maturi sono buoni freschi o trasformati in gelatina, torta, o vino. evitare acerbi, bacche verdi che sono tossiche.
- Mirtillo – Queste bacche del sud sono imparentate con i mirtilli ma contengono semi più grandi. Crescono in umido, terreno acido, con un pH da 4,3 a 5,2. La potatura è necessaria solo per rimuovere gli steli morti o malati. Il sapore è dolce dopo la cottura. Il mirtillo è migliore nelle gelatine e nelle bevande che mangiato crudo.
- Gelso – Bianco, rosso, e i gelsi neri possono essere coltivati spontaneamente o coltivati. Compra un gelso innestato per ottenere frutta in un anno. Possono essere potati come un arbusto o lasciati crescere in un albero di medie dimensioni. Una volta stabilito, richiedono poca irrigazione o fertilizzazione. Viene prodotta molta frutta dolce.
- Lampone - Le varietà includono varietà senza spine, finali ed erette. Le piante di lampone non tollerano i terreni argillosi. Modifica il terreno fino a ottenere una consistenza argillosa sabbiosa con un pH compreso tra 6,0 e 6,5. Scegli un luogo soleggiato vicino alla sua fonte d'acqua. Le varietà Primocane producono frutti sulle canne del primo anno. In inverno, le canne possono essere tagliate a terra.
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