Incontra l'agricoltore moderno:John Ross

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La famiglia di John Ross ha iniziato a coltivare nel Montana poco dopo che è diventato uno stato. Nel 1951, suo padre ha piantato 50 meli nella Clark's Fork Valley. Circa 30 anni dopo, Ross è tornato a casa dopo aver lavorato come avvocato a New York e Washington, D.C. “Forse sono solo più un ragazzo che non ama il traffico, " lui spiega. “Spesso dico a me stesso, 'Dio, Sono contento di aver lasciato la corsa al successo.'”

Per prolungare la stagione del raccolto da fine agosto a inizio ottobre, Ross coltiva 16 diverse varietà di mele, tra cui Spartan e McIntosh, e seleziona a mano circa 3, 200 libbre di frutta ogni anno. “Salire le scale con due sacchi da 20 libbre è meglio di qualsiasi palestra, “dice il 71enne, che fa anche tutta la potatura. “Non posso dipingere un quadro, ma sono dannatamente orgoglioso di alcuni di questi alberi quando riesco a potarli. Sono opere d'arte".

Ross sta attualmente collaborando con la Red Lodge Ales Brewing Company del Montana su una linea di sidri duri, sviluppando anche un piano di successione. Ha escogitato una cartina di tornasole per chiunque corteggi una delle sue due figlie ventenni:"La prima domanda per i ragazzi è:‘Ti interessano i meleti?’”

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