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Quali sono le cause della rottura o della spaccatura dei frutti di melograno?

Quando pianti un melograno, punica granatum , molto probabilmente speri che sarà produttivo per molto tempo a venire.

Bisogna avere pazienza, poiché possono essere necessari alcuni anni prima che le piante inizino a produrre frutti.

ogni stagione, aspetterai almeno sei mesi dal momento in cui mettono i frutti in primavera o in estate fino a quando non saranno pronti per la raccolta, tipicamente a fine estate o autunno.

Mentre stai giocando al gioco dell'attesa, ci sono diversi fattori che non solo influenzano la maturazione del frutto, ma ciò può influire sul successo della resa anche in termini di qualità.

Alcuni di questi fattori possono portare a un risultato purtroppo comune:frutta spaccata o spaccata. Quello che una volta era un semicircolare, il globo coriaceo è improvvisamente un pasticcio di esposti, arilli in decomposizione, ancora attaccato all'arto.

Perché questo accade? Come possiamo prevenirlo? Diamo un'occhiata più da vicino.

1. Stress idrico

Gli alberi o gli arbusti di melograno preferiscono crescere in condizioni da semi-aride ad aride, dove l'umidità è relativamente bassa per la maggior parte dell'anno. Ovviamente, le regioni che hanno un clima arido hanno poche precipitazioni medie annue.

Quando le piante fioriscono e producono frutti, che si verifica contemporaneamente tra la primavera e l'autunno, in genere richiedono più acqua.

È necessario fornire un pollice di acqua a settimana per mantenere una sana produzione di frutta in assenza di precipitazioni.

Globale, i melograni richiedono circa 45-60 pollici di pioggia all'anno. Un pluviometro può aiutare per monitorare la quantità di precipitazioni che riceve il tuo giardino.

Se la pianta non riceve abbastanza acqua, soprattutto nei periodi in cui le temperature sono elevate, i frutti cominceranno ad asciugarsi.

Questo può portare alla caduta se il problema non viene corretto, mentre l'albero lotta per trattenere l'umidità e risparmiare energia.

Man mano che l'umidità si perde, i semi ricoperti di carne all'interno, conosciuto come arilli , comincerà a rimpicciolirsi.

la scorza, Conosciuto come il pericarpo , si restringerà e si asciugherà anche per compensare la ridotta dimensione degli arilli interni. Man mano che la buccia si secca, perde elasticità.

Se poi piove forte, o se viene fornita improvvisamente acqua supplementare, l'albero lo prenderà rapidamente. L'acqua inizia quindi a diffondersi nuovamente nei frutti, reintegrando i fluidi e facendoli espandere.

Perché il pericarpo si è ristretto, indurito, e perduta elasticità, non può espandersi adeguatamente, e invece si spezzerà.

In alcuni casi, quando il pericarpo non è in grado di espandersi, il frutto può spaccarsi completamente, aprendo ed esponendo gli arilli.

Overwatering in particolare in autunno, quando la maggior parte dei frutti sta maturando, probabilmente porterà alla rottura.

Suggerimenti per prevenire lo stress idrico

Se vivi in ​​una regione dove le precipitazioni sono scarse, è meglio fornire un pollice di acqua supplementare a settimana, per pianta, per evitare che i melograni si stressino nei periodi di siccità.

Può essere più semplice installare e sistema di irrigazione per annaffiare più alberi o arbusti, o se a volte dimentichi di innaffiare le tue piante. Sta a te decidere quanto elaborato di un sistema preferisci usare; possono variare ampiamente nella configurazione e nella fascia di prezzo.

Un buon kit di base che può essere collegato al rubinetto del tubo esterno è Questo, disponibile da Home Depot .

Kit gocciolatore e microirrigatore

Questo sistema include tubi di irrigazione a goccia e microirrigatori che possono fare il trucco per mantenere le piante innaffiate con un budget limitato, o in un'area più piccola come un cortile residenziale.

Se hai un'area più ampia o più piante per cui fornire acqua, potresti prendere in considerazione un sistema che può essere facilmente ampliato per coprire una zona più ampia, e impostalo per l'irrigazione in base a un programma, usando un timer per portare a termine il lavoro anche se lo dimentichi.

Ma lo stress idrico non è l'unico motivo per cui i frutti potrebbero rompersi o spaccarsi sull'albero. Diamo un'occhiata ai problemi nutrizionali dopo.

2. Carenze nutrizionali

Mentre le piante di melograno sono generalmente molto tolleranti a condizioni difficili come la siccità, calore elevato, e terreno povero, queste condizioni a volte possono comunque causare stress, e portare a problemi crescenti.

Un terreno povero a basso contenuto di materiale organico o ricco di argilla o sabbia può mancare di nutrienti essenziali che supportano la crescita delle piante, così come lo sviluppo di gemme e frutti.

Senza questi nutrienti, molti segni di disagio possono diventare evidenti, come crescita stentata, scolorimento, e gemma caduta.

Le carenze possono anche portare a diversi problemi con lo sviluppo della frutta, soprattutto nelle prime fasi.

I frutti che non ricevono abbastanza potassio o calcio possono mostrare segni di clorosi , o scolorimento che si presenta come "sbiancamento, ” che può prevenire crepe e spaccature.

Suggerimenti per prevenire le carenze nutrizionali

La prevenzione è il metodo migliore per affrontare le carenze, poiché è molto più facile modificare il terreno in anticipo piuttosto che cercare di correggere una scarsa crescita o un danno dopo che il frutto si è formato.

Se i frutti si stanno già spaccando, sfortunatamente sarà troppo tardi per correggere l'attuale stagione di crescita.

Test del suolo prima di piantare, o a fine inverno o all'inizio della primavera per controllare l'area di impianto per gli alberi esistenti, può dipingere un quadro della salute generale e della disponibilità di nutrienti del tuo terreno.

Se i risultati dei test mostrano che il terreno è privo di sostanze nutritive, molto probabilmente dovrai applicare del fertilizzante.

I melograni non prediligono applicazioni pesanti, quindi è importante scegliere un tipo di fertilizzante e un metodo di consegna adatti per i migliori risultati.

Per informazioni complete, consulta la nostra guida alla concimazione dei melograni .

3. Fluttuazioni di temperatura

Anche sbalzi di temperatura rapidi o estremi possono portare alla rottura. Anche se generalmente sono molto resistenti al calore, un grande salto dalle basse alle alte temperature può comunque causare danni.

È noto che questo si verifica comunemente nelle regioni desertiche dove le temperature notturne possono essere sotto lo zero, mentre le temperature diurne possono salire fino a oltre 80°F.

Il calore estremo può far sì che la pianta assorba più acqua come misura di emergenza, nel tentativo di contrastare la perdita di umidità dovuta alla traspirazione. Quando ciò si verifica, gli arilli all'interno possono espandersi mentre si gonfiano di fluido.

I frutti gonfi si spezzeranno, poiché la scorza dura non può allungarsi per accogliere gli arilli ingrossati.

Suggerimenti per proteggere le piante dalle fluttuazioni di temperatura

Sfortunatamente, è molto difficile prevenire le fessurazioni dovute agli sbalzi di temperatura, ma assicurarti che la tua pianta sia adeguatamente annaffiata può aiutare.

Coprire o spostare le piante in vaso per fornire ombra o protezione dal freddo può anche aiutare se stai coltivando un albero nano in un contenitore.

4. Sovramaturazione

Tutte le piante hanno un ciclo di crescita naturale, e l'obiettivo di questo è quello di propagare più piante , garantire la sopravvivenza della specie.

I melograni non sono diversi. Se i frutti vengono lasciati maturare oltre il loro apice, inizieranno naturalmente ad aprirsi, gettando semi sul terreno sottostante, o diventare cibo per uccelli e altri animali che portano via i semi per crescere in altri luoghi.

Suggerimenti per prevenire la sovramaturazione

Può essere difficile sapere quando i frutti sono completamente maturi e pronto per il raccolto . A differenza di altri, come Pesche o mele , i melograni non mostreranno cambiamenti significativi nel colore o nella consistenza del frutto che indicano quando è il momento di raccogliere.

Per tutti i dettagli sui segnali da tenere d'occhio quando si raccolgono i melograni, incluso come dire quando sono maturi, vedere la nostra guida. ( Prossimamente !)

5. Malattia del marciume cardiaco

Sebbene i melograni siano alberi resistenti che non sono noti per essere particolarmente suscettibili alle malattie, uno in particolare è noto per portare alla scissione, frutti marci.

marciume del cuore, noto anche come cuore nero, è causato dal fungo Alternaria alternata . Questo fungo penetra nel calice dei fiori, e poi rimane dormiente fino a quando la fioritura diventa frutto.

La crosta rimane di aspetto normale e può anche maturare completamente, ma l'interno sarà infettato dal fungo, che diventa nero mentre gli arilli marciscono.

Suggerimenti per prevenire la malattia da marciume cardiaco

A quest'ora, non esiste una cura conosciuta per il marciume cardiaco, sebbene l'applicazione di un fungicida all'inizio della stagione di crescita possa scoraggiare l'infezione.

Scopri di più sul marciume cardiaco, e altre malattie, nel nostro guida completa ai parassiti e alle malattie del melograno .

È sicuro mangiare?

È importante notare che la frutta divisa non è necessariamente rovinata. Dovresti sempre dare un'occhiata da vicino a ciò che scegli prima di scartarlo.

I melograni incrinati possono essere recuperabili se il midollo interno non viene violato, e gli arilli restano protetti e umidi.

Anche quelli che si aprono ampiamente potrebbero essere ancora utilizzabili se riesci a prenderli in anticipo.

L'interno può essere ancora commestibile purché gli arilli non siano avvizziti o mostrino segni di marciume - se uccelli e insetti non li raggiungono prima di te, questo è.

Se la causa della scissione è una malattia fungina, che può causare scolorimento, arilli marci, muffa grigia, o punti molli nel pericarpo – i frutti non devono essere consumati.

Anziché, dovrebbero essere gettati nella spazzatura per evitare di diffondere agenti patogeni in tutto il tuo cortile o giardino.

Non mettere frutti avariati che mostrano segni di malattia sul tuo mucchio di compost , o vicino ad altre piante dove possono contribuire ad un'ulteriore diffusione.

Anche le piante resistenti hanno i loro punti deboli

Nonostante questo problema piuttosto comune, coltivare melograni può essere incredibilmente gratificante e divertente.

La loro forma e sapore distintivi, insieme al loro straordinario valore nutritivo, fanno sì che valga la pena di farli crescere.

È questo il tuo primo anno come coltivatore di melograni, o sei un veterano esperto? Hai sperimentato la rottura o la spaccatura della frutta? Ci piacerebbe conoscere la tua esperienza, e guarda alcune foto dei tuoi successi nei commenti qui sotto!

E se hai ancora altre domande sulla coltivazione della fruttificazione melograni , potresti leggere queste guide dopo:

  • Come coltivare e curare gli alberi di melograno
  • Propagazione dei melograni dal seme:un progetto gratificante con risultati variabili

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