Guida informativa sulla coltivazione del melograno

Guida alla coltivazione del melograno:

Introduzione della coltivazione del melograno:- Il melograno è un frutto da tavola che viene coltivato nelle regioni tropicali e subtropicali del globo. Il frutto del melograno è uno dei più apprezzati, frutta ricca dal punto di vista nutrizionale dal sapore unico, gusto e proprietà medicinali. Il melograno viene coltivato anche come pianta ornamentale che produce fiori rossi molto attraenti. La coltivazione commerciale del melograno ha molto successo nella maggior parte dei paesi asiatici. Questa pianta è di natura rustica e ha costi di manutenzione molto bassi con un alto potenziale di resa e ha un'adattabilità versatile. Il melograno appartiene alla famiglia delle “Lythraceae” e al genere “Punica”. Il melograno è originario dell'Iran e diffuso in tutto il mondo. Attualmente il melograno è ampiamente coltivato in tutto il Medio Oriente e nella regione del Caucaso, Nord Africa e Africa tropicale, il subcontinente indiano, Asia centrale. Il melograno può essere facilmente coltivato in vaso, container e cortili.

Benefici per la salute del melograno:- Di seguito sono riportati alcuni dei benefici per la salute del melograno.

• Il melograno è una buona fonte di minerali e vitamine.
• Il melograno aumenta il potere immunitario.
• Il melograno controlla il diabete (livelli di zucchero nel sangue).
• Il melograno mantiene la pressione sanguigna.
• Il melograno aiuta nel trattamento della diarrea.
• Il melograno aiuta la digestione.
• Il melograno previene l'anemia.
• Il melograno migliora la salute del cuore.
• Il melograno è utile durante le cure prenatali.
• Il melograno riduce il rischio di cancro.
• Il melograno è un ottimo agente antietà.
• Il melograno aiuta a guarire le cicatrici.
• Melograno Previene il cancro della pelle.
• Il melograno fa bene alla salute della pelle.
• Il melograno fa bene alla salute dei capelli.

Varietà di melograno:- Sono state sviluppate diverse nuove varietà e sono nati nuovi frutteti con varietà migliorate ben note in molti paesi. Poiché sono disponibili molte varietà migliorate per ogni regione. È meglio scoprire la cultivar ibrida che si traduce in un alto rendimento. Durante la selezione di piantine di melograno da rinomati vivai, assicurati di ottenere un'alta qualità, piante commerciali ad alto rendimento e tolleranti alle malattie.

Nomi di melograno:- Sipak (bosniaco), Shege (albanese), Pomagranait (irlandese), Granada (spagnolo), Anaar (nepalese), 석류 열매 (coreano), رمان  (arabo), Nar (bulgaro), Granada (filippino), Melagrana (italiano), Granateple (norvegese), ทับทิม (thailandese), Cây lựu (vietnamita), Zakuro (giapponese), granata (francese), 石榴 (cinese), Totum (Cambogia), Nar (turco), Deluma (singalese, Sri Lanka), اا, Anar (persiano), 石榴 (taiwanese), Grenadine (tedesco).

Nomi locali di melograno in India:- Anaar (hindi), Maadhala naarnga (Malayalam), (tamil), Dalimb (Konkani), Daanimma (telugu), Dadam (Gujarati), , Anar (punjabi), Dalimbo (Oriya), Dalim (assamese), Dalimba (Kannada), Dalimb (Marathi), Dalim (bengalese), Dan (Kashmir), اار (urdu), Kamfoi (Manipuri).

Requisiti climatici per la coltivazione del melograno : – La coltura del melograno predilige il clima secco cresce fino ad un'altitudine di 1800 metri e soprattutto durante la fase di sviluppo dei frutti, un clima caldo e secco prolungato è obbligatorio per una migliore crescita e resa. La temperatura ottimale per lo sviluppo del frutto è compresa tra 36°C e 38°C. I frutti del melograno sono facilmente danneggiati in condizioni climatiche umide dalla farfalla del melograno e non svilupperanno dolcezza nel frutto.

Requisiti del suolo per la coltivazione del melograno:- Il melograno può essere coltivato in un'ampia gamma di terreni. Però, ben drenato, i terreni argillosi profondi ricchi di sostanza organica sono i migliori per la sua coltivazione. Questa coltura può tollerare anche l'alcalinità e la salinità in una certa misura, ma un intervallo di pH compreso tra 5,5 e 7,0 è il migliore. L'unico terreno che non sosterrà i melograni è l'argilla pesante, perché i terreni con eccessiva argilla tendono a presentare problemi di drenaggio. Il problema principale di questa coltura è che è molto sensibile alle fluttuazioni di umidità del suolo che causano la rottura dei frutti.

Propagazione Coltivazione del melograno:- Nella coltivazione del melograno, la propagazione vegetativa è raccomandata per stabilire un frutteto di melograno di successo. La propagazione per talea è comune e le talee dovrebbero essere prese da polloni che spuntano dalla base del fusto principale e dovrebbero essere maturi di circa 20 cm a 30 cm di lunghezza e 6 mm a 12 mm di spessore. Stagione dei monsoni (la stagione delle piogge è il periodo migliore per ottenere il massimo successo nella creazione di una piantagione di melograni).

Preparazione del terreno, Piantare nella coltivazione del melograno:- La terra dovrebbe essere preparata dando 2 o 3 arature e fornendo canali adeguati. Rimuovere eventuali erbacce dalle colture precedenti. In genere, la distanza di impianto dipende dal tipo di terreno e dalle condizioni climatiche. I vecchi frutteti sono stati piantati a uno spazio compreso tra 3 metri e 6 metri dove, come nuove varietà nane, si consiglia di piantare a una distanza di 4 metri x 4 metri che ospita circa 625 piante per 1 ettaro di terreno. Le talee radicate o gli strati di 12-18 mesi possono essere piantati da giugno a dicembre in fosse di 60 cm x 60 cm x 60 cm.

Irrigazione nella coltivazione del melograno:- Il drenaggio è uno dei fattori più importanti da considerare nella coltivazione del melograno in quanto queste piante sono molto sensibili alle condizioni di accumulo idrico. L'irrigazione dovrebbe essere data a seconda del suolo, clima e disponibilità di acqua. L'irrigazione a goccia può essere adottata per un migliore utilizzo dell'acqua. La coltura del melograno non richiede alcuna irrigazione nella stagione delle piogge. Però, in condizioni climatiche molto secche e calde, l'irrigazione deve essere somministrata una volta ogni 4 giorni.

Operazioni interculturali nella coltivazione del melograno:-

• Allenamento e Potatura: La formazione multi-stelo è più diffusa e utile anche perché per qualche motivo anche se la pianta perde uno stelo ne contiene altri per sopravvivere. I frutti del melograno sono portati terminali su brevi speroni derivanti da germogli maturi. Questi fruttificano per 3 o 4 anni. Dovrebbe essere richiesta solo una potatura limitata degli alberi. La crescita graduale di nuovi germogli dovrebbe essere incoraggiata da un taglio limitato dei germogli portanti. I polloni dovrebbero essere rimossi regolarmente. Le piante di melograno vanno allevate per ottenere un unico fusto fino a 60 cm con 3 o 4 rami di impalcatura e il diradamento dei grappoli di fiori garantisce una migliore pezzatura dei frutti.
• Controllo delle infestanti: Il pacciame sarebbe utile per prevenire la perdita di umidità e controllare la crescita delle erbacce.
• Consociazione :Si consiglia la coltivazione di legumi (cereali) e di sovescio durante i primi 3-4 anni di piantagione. Se c'è inter-coltivazione, assicurati di fornire fertilizzanti e letame aggiuntivi.

Concimi e fertilizzanti nella coltivazione del melograno:- Per rendimenti più elevati, l'applicazione della giusta quantità di letame e fertilizzanti è fondamentale durante l'impianto del frutteto. Nella piantagione di melograno si raccomandano i seguenti concimi e fertilizzanti durante il suo periodo di crescita.

Concimi e fertilizzanti Primo anno Dal secondo al quinto anno Dal 6° anno in poi Letame (FMY)10 kg/pianta20 kg/pianta30 kg/piantaN200 grammi/pianta400 grammi/pianta600 grammi/piantaP100 grammi/pianta250 grammi/pianta500 grammi/piantaK400 grammi/pianta800 grammi/pianta1200 grammi/pianta

Parassiti e malattie nella coltivazione del melograno:- I parassiti comuni che si trovano nelle piantagioni di melograno sono il bruco che mangia la corteccia e la farfalla del melograno. I frutti del melograno sono suscettibili alla mosca della frutta e questi devono essere controllati dalla fioritura allo stadio del bottone. La spruzzatura di endosuplhan 0,05 % a intervalli di 10 giorni in alternativa controllerà questo.

Le malattie comuni riscontrate nelle piantagioni di melograno sono macchie di frutta e marciume della frutta e queste richiedono un'irrorazione adeguata e regolare.

L'altro grave disturbo fisiologico nel frutteto di melograni è il "specchio dei frutti". Nei frutti giovani potrebbe essere dovuto a carenza di boro, ma i frutti completamente cresciuti si spezzano a causa di squilibri di umidità. La siccità prolungata provoca l'indurimento della buccia e se questo è seguito da un'abbondante irrigazione o da una colata, la polpa cresce e la buccia si spezza. Le seguenti sono le misure di controllo per questo cracking di frutta.

• Mantenere l'umidità del suolo e non consentire ampie variazioni nell'esaurimento dell'umidità del suolo.
• Seleziona varietà tolleranti (cultivar).
• La raccolta anticipata deve essere effettuata non permettendo ai frutti di spaccarsi.
• Si consiglia di spruzzare idrossido di calcio sulle foglie e sull'allegagione.

Raccolta nella coltivazione del melograno:- Generalmente, i fiori di melograno impiegano dai 5 ai 7 mesi per essere pronti come frutti maturi. Questi frutti dovrebbero essere raccolti in una fase matura che può essere giudicata dal cambiamento del colore della pelle in un colore leggermente giallo e dal suono metallico quando viene toccato.

Resa nella coltivazione del melograno:- La resa del raccolto dipende dalla cultivar (varietà) e da altri fattori come l'irrigazione, suolo , clima e pratiche di gestione del frutteto. Però, nella coltivazione del melograno si ottengono rese medie di 20-25 ton/ha/anno.

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