Giardinaggio in serra:come coltivare il porro?

I porri sono eccezionalmente sodi, senza problemi e produrranno anche steli lunghi e belli. È un membro della specie di cipolla ed è notevolmente più facile da piantare. Sono adatti per essere ambientati in diverse condizioni del terreno, assicurati solo che non sia impregnato d'acqua. I suoi steli frondosi sembrano graziosi e piantare i porri non si aspetta molto spazio. Cogli l'occasione oggi per scoprire maggiori dettagli su come coltivare i porri nella tua serra!

Il porro è una cultivar della varietà di porro selvatico a foglia larga. Le parti commestibili della pianta, che contengono i nutrienti per cui la pianta è famosa, sono i fasci di guaina formati dalle foglie. Ha un sapore dolce e può essere consumato fresco o cotto.

Questa pianta è originaria della regione mediterranea ed è ricca di fibre alimentari, vitamine A, B6, C e K oltre a ferro, acido folico, magnesio e manganese. Una ciotola di porri è povera di sodio e quasi priva di colesterolo. Coltiva i porri in serra usando questa semplice guida qui sotto.

Piantare i porri

• La semina è così semplice. Inizia selezionando il terriccio in vasi o vassoi. Dai un'occhiata al vassoio di semina galleggiante idroponico RSI per i tuoi semi!
• Puoi piantare due semi per cellula in un vassoio per spine.
• Quindi coprili con un leggero strato di terriccio e annaffiali.
• Se vuoi un vantaggio:avvia i semi di porro circa dieci settimane prima dell'ultima data di gelo e trapiantali non appena il terreno è lavorabile o una settimana dopo la data di gelo.
• Mettili a una distanza di circa 6-8 pollici e non diluirli.
• Temperatura ottimale del suolo:77°F
• Man mano che le piante crescono, riempi le trincee gradualmente ma assicurati che le punte delle piante rimangano scoperte.
• Zappa regolarmente per prevenire le erbacce e questo arieggerà anche il terreno.
• Le foglie più alte possono essere leggermente tagliate in modo che non rimangano sulla base.

Suggerimenti utili:come coltivare i porri in serra

• La malattia fungina chiamata ruggine può essere un ostacolo secondario. Assicurati di lasciare uno spazio adeguato tra le piante per un buon flusso d'aria.
• Se desideri steli bianchi e straordinariamente lunghi, puoi provare a sbollentare i porri 2-3 settimane prima di raccoglierli.
• Non coltivare mai i porri nello stesso punto anno dopo anno, poiché potrebbe esserci un rischio maggiore di parassiti e malattie.

Terreno perfetto per i tuoi porri

• I porri crescono bene in terreni ricchi, ben drenati e leggermente acidi
• Il pH del terreno preferito è compreso tra 6,0 e 6,8
• Evita l'eccesso di azoto nel terreno perché la crescita morbida sarà soggetta a malattie e al gelo in seguito
• Tienili liberi dalle erbacce per prevenire la concorrenza e scoraggiare parassiti e malattie

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Diamo loro le luci

Metti i tuoi porri in crescita in una serra dove possono ricevere un'adeguata esposizione al sole. Scegli una parte chiara e soleggiata. Se stai iniziando a porri nel tardo inverno, assicurati di fornire loro il calore che vogliono far germogliare. Assicurati che abbiano luce sufficiente anche nei periodi più bui dell'anno. Dai un'occhiata a queste luci progressive per serre!

Abbeverare i porri

I porri richiedono acqua adeguata per crescere forti e sani. Se vivi in ​​una zona asciutta con poca pioggia, assicurati di immergere le piante almeno due volte a settimana. Nel complesso, fornire circa due pollici di acqua ogni settimana. Dai un'occhiata a questi sistemi di irrigazione per la tua serra o il tuo giardino!

Come raccogliere correttamente i porri

La pianta matura in circa 55-80 giorni dopo il trapianto. Se vuoi raccogliere i tuoi porri durante l'inverno, pacciama usando una copertura pesante di fieno. Non raccogliere i porri da terra usando la forza o più del previsto si spezzeranno in due, lasciandoti solo con una manciata di foglie. Invece, usa una forchetta per raggiungere sotto le radici e sollevare le piante dal terreno sciolto.

Come lavare, conservare e mangiare i porri

I porri sono un ottimo contorno per varie ricette tra cui zuppe, insalate e stufati. Mondate i porri, tagliateli a metà nel senso della lunghezza e mantenete intatta la radice. Versare dell'acqua sull'intero porro per fornire loro un buon risciacquo. Se necessario, fallo alcune volte per essere sicuro che tutto lo sporco sia stato rimosso.

Mettere i porri freschi senza lavarli e rifilarli in frigorifero, dove rimarranno freschi per una o due settimane. Coprirli liberamente in una custodia di plastica manterrà ulteriormente l'umidità. Può essere conservato in molti modi sia mediante congelamento, decapaggio, inscatolamento o disidratazione. Congelare i porri mondandoli e poi sbollentandoli per due o tre minuti in acqua bollente. Raffreddare immediatamente, asciugare con un asciugamano e conservare in contenitori per congelatore.