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Agricoltura moderna
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Questi cavoli piccoli sono perfetti per la semina in serra. Assapora i cavolini di Bruxelles grigliati, saltati in padella o alla brace. Le sue dimensioni lo rendono uno spuntino attraente. E sì! Prende infatti il nome da Bruxelles, che è la capitale del Belgio. Sarai entusiasta di sapere che i cavolini di Bruxelles sono così facili da coltivare nella tua serra.
I cavolini di Bruxelles sono un cavolo cappuccio del gruppo Gemmifera (Brassica oleracea). Questo ortaggio a foglia verde cresce fino a circa uno o due pollici di diametro, il che gli conferisce l'aspetto di un cavolo in miniatura. Le loro date di scadenza vanno da 78 fino a 150 giorni. È un ortaggio di stagione fresca e produce un sapore eccellente quando cresce in un giardino con temperatura dell'aria fresca.
I cavolini di Bruxelles hanno recentemente goduto di un'ondata di domanda. In gran parte ciò è dovuto al fatto che ci siamo resi conto di quanto siano utili per tutti. Le cime commestibili prodotte dalla pianta sono molto nutrienti e un'ottima fonte di proteine vegetali, vitamine A, B, C e K, nonché calcio, magnesio, fosforo, potassio e sodio. I cavoletti di Bruxelles contengono composti salutari chiamati glucosinolati che aiutano a prevenire alcuni tipi di cancro. Pertanto, conta come un superfood.
Oltre a tutti questi benefici per la salute, è un'ottima pianta da coltivare nella tua serra, soprattutto in inverno .
I giardinieri che cercano una varietà resistente alle malattie dovrebbero scegliere Jade Cross. La varietà Valiant è invece famosa per i germogli consistenti e uniformi.
La pacciamatura li mantiene a una temperatura costante e previene persino il disgelo e il congelamento costanti, aumentando le possibilità di marcire.
Un altro consiglio importante per i cavolini di Bruxelles è che richiede boro extra rispetto alla maggior parte delle altre verdure. Non usarlo mai tranne quando i tuoi germogli hanno mostrato i segni di steli cavi e piccole gemme. Non essere tentato di usarne di più, perché troppo potrebbe causare più problemi.
Assicurati di esercitare la rotazione delle colture per ridurre l'insorgenza di malattie. Non piantare mai nella stessa zona come altre famiglie di cavoli negli ultimi tre anni.
Il picchettamento è importante per mantenere i germogli in posizione verticale e impedire che si pieghino.
Pota le foglie inferiori mentre raccogli i germogli maturi dal basso per aiutare la pianta a concentrarsi sul diventare più alta e sviluppare più foglie e germogli nella parte superiore.
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Afidi , scarafaggi delle pulci, bruchi , e i vermi delle radici di cavolo sono parassiti problematici, mentre la radice del club, la muffa bianca e la peronospora sono le malattie comuni che colpiscono il cavoletto di Bruxelles.
Per i vermi delle radici di cavolo, ripara le tue verdure con un vello da giardinaggio quando sono ancora giovani. Il pile è il migliore amico dei giardinieri. Lascia entrare luce e pioggia, ma isola dal freddo e previene i parassiti.
I coleotteri delle pulci sono piccoli coleotteri che possono creare setacci dalle tue foglie. Il pile aiuterà sicuramente. Fai una doccia pomeridiana alle tue piante con il tubo flessibile, ma non in pieno giorno, perché allora sono più vive e non amano mai gli stati umidi.
Raccogli i germogli ingialliti o soffiati e non lasciare mai le foglie appese al terreno che attiri le lumache .
I giardini protetti come in una serra hanno raramente la radice del club, può penetrare solo attraverso trapianti infetti o calpestare un terreno infetto. Si tradurrà in una crescita nana in particolare se infettati come piantine. Vedrai alcune foglie macchiate che si indeboliranno.
Innaffia bene i cavolini di Bruxelles durante tutte le fasi della crescita. Dopo il trapianto, applicare almeno due pollici di acqua ogni settimana.
La parte principale della scoperta di come coltivare i cavolini di Bruxelles in una serra è l'irrigazione. Innaffia abbondantemente al momento della semina e del trapianto alla radice. Non lavorare mai ad alta pressione poiché le nuove foglie sono ancora fragili. I cavolini di Bruxelles in crescita richiedono un'irrigazione costante durante tutto il periodo di crescita. Mantieni il terreno umido, ma evita di costruire acqua stagnante per prevenire le malattie.
È sempre una mossa ragionevole arrivare a comprendere tutti i dettagli che puoi riguardo al tuo terreno. Quindi prepara un pHmetro o strumenti per il test del suolo.
Il cavoletto di Bruxelles prospera in un terreno ricco e ben drenato, ricco di materia organica. Il pH ottimale del terreno è 6,8 sebbene il raccolto possa sopportare un pH leggermente più alto. I terreni acidi promuovono la radice del club, una malattia terrificante che preoccupa la maggior parte dei giardinieri. Assicurati di unire la calce per ottenere un pH di circa 6,8.
Il terreno denso e ricco è il fabbisogno di base per le verdure di cavolini di Bruxelles fitte perché il motivo principale della negligenza è il terreno sciolto e impotente. Ricorda di nutrire il terreno, non la pianta stessa. Troppo azoto crea tante foglie, ma i germogli saranno sempre meno.
Scegli un luogo ragionevolmente soleggiato per i tuoi cavoletti di Bruxelles. Richiedono almeno sei ore di luce diurna. Bene, più sono e meglio è. I kit serra, in particolare, offrono ottime condizioni soprattutto se consentono un'illuminazione ottimale.
I cavolini di Bruxelles sono normalmente pronti per la raccolta quando le loro minuscole teste raggiungono un colore verde compatto e quasi due pollici di diametro o all'incirca le dimensioni di una noce. Raccogliete torcendo i germogli fino a quando non si staccano dalla pianta. Può essere staccato con le dita o tagliato con una lama affilata.
