Celebrazioni del sole e del suolo

Al passo con SESE

Di recente, noi di Southern Exposure abbiamo avuto il piacere di partecipare a due adorabili eventi incentrati sulla sostenibilità:il nostro 4° Heritage Harvest Festival annuale, che si tiene al Monticello di Thomas Jefferson proprio qui in Virginia, e l'inaugurale Mother Earth News Fair al Seven Springs Resort a sud-est di Pittsburgh.

Festa della Vendemmia del Patrimonio a Monticello

Thomas Jefferson era un appassionato giardiniere e agricoltore e, se vivo oggi, sarebbe sicuramente un appassionato sostenitore del movimento del cibo biologico. In onore di ciò, Monticello e Southern Exposure hanno co-ospitato l'Heritage Harvest Festival (HHF), una celebrazione del cibo locale, del giardinaggio e dell'agricoltura sostenibile.

Sabato 11 settembre, 3.000 persone hanno invaso il West Lawn di Monticello per partecipare a workshop e dimostrazioni pratiche, nonché per ammirare i giardini magnificamente restaurati di Jefferson.

Esperti provenienti da tutto il paese hanno condiviso le loro conoscenze con i partecipanti a una serie di meravigliose conferenze. Tra questi maestri giardinieri c'erano i nostri Ira Wallace e Ken Bezilla. Ira ha istruito gli ascoltatori sull'aglio cimelio e in seguito ha organizzato un tea party! Nel suo laboratorio Herbal “High” Tea , Ira ha servito fantasiose tisane e deliziosi biscotti all'anice mentre insegnava ai partecipanti come coltivare le erbe necessarie per realizzare delizie così dolci e salate.

Alla lezione di Ken, ha approfondito il giardinaggio autunnale e invernale per la Zona 6. Oltre a raccomandare verdure e radici invernali che i partecipanti potrebbero iniziare a coltivare e nominare colture come aglio e cipolla che potrebbero essere avviate per il prossimo anno, Ken ha parlato della preparazione del gelo per raccolti estivi, copertura dei filari e cosa fare per le tue piante quando nevica.

Presso il nostro stand Southern Exposure, abbiamo ospitato degustazioni di peperoni, meloni e pomodori che ci hanno avvolto in un turbinio di attività per tutto il giorno. Il flusso continuo di persone desiderose di provare le nostre numerose varietà di pomodori cimelio ha spinto il nostro ex cuoco di linea Andros a tagliare i pomodori alla velocità della luce per ore.

Mother Earth News Fair

La prima Mother Earth News Fair, tenutasi al Seven Springs Resort in Pennsylvania, è stata un enorme successo, con oltre 9.000 partecipanti e quasi 200 workshop. La fiera è stata un evento pratico sullo stile di vita sostenibile che comprendeva un mercato ecologico, degustazioni di cibi biologici e locali e conferenze tenute da autorità di spicco sul giardinaggio, la bioedilizia e le energie rinnovabili. Siamo lieti di essere stati presenti e di essere stati invitati a essere partner di supporto dell'evento.

Un intero tavolo del nostro stand era dedicato allo scambio di semi. Abbiamo guardato con gioia mentre gli amici di Southern Exposure si scambiavano ogni sorta di semi, dal frutto della passione ai fiori di campo, tra loro.

Le persone che hanno visitato il nostro stand hanno anche potuto assaggiare le varietà di zucca, pomodoro, peperone e aglio, tutte coltivate nel nostro orto.

E Ira, sempre fonte di informazioni utili, ha tenuto quattro conferenze.

Quando non insegnava ai partecipanti come coltivare aglio, cipolle perenni, erbe aromatiche e pomodori pregiati, insegnava alle persone come mangiare fresco dai loro giardini per tutto l'inverno.

Se ti sei perso il divertimento in Pennsylvania, vieni a visitare il nostro stand l'anno prossimo! Torneremo sicuramente, e con ancora più bontà di Southern Exposure.

Se sarai sulla costa occidentale a giugno o settembre del prossimo anno, puoi trovarci anche a queste fiere Mother Earth News:

4-5 giugno 2011 – Area metropolitana di Seattle, Puyallup Fairgrounds, Puyallup, Washington.
Settembre. 3-5, 2011 – Area metropolitana di San Francisco, Marin Center, San Rafael, California

Prossimi eventi:dove trovarci questo inverno

Stiamo donando il dieci percento delle nostre vendite derivanti dagli eventi invernali alla Organic Seed Alliance, quindi esci e festeggia i semi con noi!