I mirtilli vengono coltivati meglio dove le estati sono fresche e il terreno è acido. Ci sono varietà che cresceranno in caldo, regioni estive aride.
I mirtilli sono longevi. Piantali dove possono crescere indisturbati per 10 o più anni.
I mirtilli fioriscono in primavera; i fiori sono bianchi o rosa ea forma di urna. In estate le bacche virano dal verde al rosa o al rosso e infine al blu. In autunno, le foglie diventano cremisi. In inverno, ramoscelli e rami giovani sembrano brillare di rosso.
Miglior clima e sito per la coltivazione di mirtilli
- I mirtilli crescono meglio in pieno sole; tollereranno l'ombra, ma il rendimento può soffrire.
- I mirtilli richiedono terreno acido e terreno ricco di sostanza organica. Il terreno deve essere ben drenato.
- Testa il pH del terreno. I mirtilli crescono meglio in un terreno con pH compreso tra 4,0 e 5,0. Aggiungi zolfo per abbassare il pH.
- Aggiungi un secchio di compost invecchiato o muschio di torba a ogni buca di piantagione.
- Dove il terreno è alcalino aggiungere parti uguali di sabbia e muschio di torba in una buca profonda e larga 2 piedi prima di piantare.
- I mirtilli non cresceranno bene in terreni argillosi pesanti.
Scegliere la giusta pianta di mirtillo
- I mirtilli possono essere acquistati come piante a radice nuda o coltivate in vaso.
- Scegli piante certificate esenti da malattie di 2 o 3 anni in contenitori. Questi si stabiliranno più rapidamente delle piante a radice nuda.
Ci sono tre specie di mirtilli e ibridi tra cui scegliere:
- Highbush ( Vaccinium corymbosum ) cresce meglio nella zona da 4 a 7. Highbush è una pianta arbustiva che cresce fino a 6-12 piedi di altezza; è originario degli stati orientali lungo la costa. Queste piante producono bacche grandi.
- occhio di coniglio ( ashei ) è originario del sud-est e può crescere fino a nord fino alla Zona 7. È resistente al caldo e alla siccità e può raggiungere un'altezza di 10-20 piedi. Queste piante producono bacche rosa che diventano blu quando sono mature.
- Lowbush ( angustifolium ) è resistente al freddo e cresce nelle zone da 3 a 7. Le varietà Lowbush crescono da 12 a 18 pollici di altezza. Queste piante strisciano vicino al suolo. producono dolci, piccole bacche.
- Ibridi medio-alti sono piante ibride con le migliori qualità di piante highbush e lowbush. I mirtilli medio-alti crescono da 18 pollici a 3 piedi di altezza. Le piante medio alte combinano la robustezza e il sapore delle varietà lowbush con le bacche più grandi dei mirtilli highbush.
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Resa e quanto piantare
- Controlla la dimensione della bacca della varietà o cultivar di mirtillo che scegli. Le bacche grandi sono le migliori per il consumo fresco. I piccoli frutti di bosco sono ottimi per cucinare:pancake e muffin.
- Ogni cespuglio di mirtilli produrrà da 5 a 20 libbre di frutta ogni anno a seconda delle dimensioni del cespuglio.
- Le piante raggiungono la piena produzione in 6-10 anni.
Impollinazione del mirtillo
- Alcuni mirtilli richiedono l'impollinazione incrociata; altri sono autofertili (le varietà autofertili non sono sempre affidabili). Assicurati di controllare quale stai piantando. Se una varietà richiede l'impollinazione incrociata, piantare due o più piante.
- Pianta più di una cultivar per garantire una buona allegagione. È probabile che piantare tre diverse varietà assicuri l'impollinazione. Piantare più di una cultivar prolungherà anche il raccolto.
- Non tutte le varietà di mirtilli fioriscono contemporaneamente; qualche fiore all'inizio della primavera, qualche fiore in tarda primavera. Per garantire l'impollinazione, scegli varietà che fioriscano all'incirca nello stesso momento.
Distanziamento Mirtilli
- I mirtilli Highbush dovrebbero essere piantati a 6 piedi di distanza.
- I mirtilli Rabbiteye dovrebbero essere distanziati di 8 piedi l'uno dall'altro.
- I mirtilli Lowbush dovrebbero essere piantati a 2 piedi di distanza.
- medio-alto, chiamato anche mezzo-alto, i mirtilli dovrebbero essere piantati a 2 o 3 piedi di distanza.
Piantare mirtilli
- Pianta i mirtilli a radice nuda o in vaso in autunno o in primavera. Non piantare se il terreno è ghiacciato o impregnato d'acqua.
- Pianta i mirtilli in un luogo riparato, fuori dai forti venti.
- Se il terreno è neutro o naturalmente alcalino; considera di piantare mirtilli in un letto rialzato ricco di terreno acido.
- Innaffia accuratamente le giovani piante prima del trapianto.
- Preparare di nuovo un foro profondo la metà della zolla del trapianto e largo il doppio. Inumidisci il buco.
- Aggiungi una tazza di farina d'ossa o fertilizzante organico a lenta cessione sul fondo della buca. Coprire il fertilizzante con un sottile strato di terreno.
- Massaggia la zolla per separare le radici prima di inserire la pianta nella buca.
- Metti la pianta nella buca in modo che il terreno attorno alla corona del trapianto sia a livello con il terreno circostante.
- Fissare nel terreno attorno alla zolla trapiantata assicurandosi che non vi siano sacche d'aria tra le radici. Assicurati che la corona della pianta non sia più bassa del terreno circostante.
- Crea un bacino attorno alla pianta appena piantata per trattenere l'acqua durante l'irrigazione. Il bacino dovrebbe essere a circa un piede di distanza dallo stelo della pianta in tutte le direzioni.
- Innaffia la pianta appena piantata con tè di compost o una soluzione debole di emulsione di pesce.
- Dopo la semina, applicare da 3 a 5 pollici di compost invecchiato o segatura compostata di pacciame organico, muffa delle foglie, o corteccia di pino intorno a ogni pianta. Ciò manterrà il terreno uniformemente umido e proteggerà le radici poco profonde dai cambiamenti di temperatura.
Mirtilli in crescita in contenitore
- I mirtilli medio-alti sono una buona scelta per la coltivazione in contenitori. Piantali in un vaso da 5 galloni o in un vaso da 12 a 14 pollici di diametro.
- Usa una miscela di terriccio acido con almeno il 50 percento di muschio di torba o un altro ammendante acidificante del terreno.
- I mirtilli coltivati in vaso possono essere conservati in vaso in qualsiasi momento durante la stagione di crescita; la primavera è il periodo migliore. Evitare il rinvaso a caldo, tempo asciutto.
- Nutri i mirtilli coltivati in contenitori con un fertilizzante acido o un fertilizzante con farina di semi; non fertilizzare eccessivamente. Utilizzare un fertilizzante generale senza calce in primavera.
- Pacciamare la superficie dei mirtilli in vaso con acido, materiali organici come compost invecchiato o miscele di piante organiche commerciali.
- Non lasciare mai che i mirtilli in vaso si secchino e non lasciare che il contenitore si sieda nell'acqua.
- Nelle calde regioni estive, posizionare contenitori che coltivano mirtilli in ombra parziale.
- Rinvasare le piante ogni pochi anni durante la stagione dormiente.
Cura del mirtillo, Nutrienti, e acqua
- I mirtilli richiedono umidità costante e un eccellente drenaggio.
- Le radici del mirtillo sono poco profonde e non devono essere disturbate.
- Applicare uno spesso pacciame alla base delle piante; questo terrà giù le erbacce, trattenere l'umidità del suolo, e mantenere il terreno fresco.
- Aggiungi del pacciame organico intorno ai mirtilli almeno una o due volte all'anno. Man mano che il pacciame si rompe, le radici del mirtillo cresceranno al suo interno.
- Nutri le piante non più di di libbra di azoto all'anno. Copri le piante con farina di sangue in primavera.
- Evita i fertilizzanti che contengono calce o calcio. (Non usare pomodori o fertilizzanti vegetali generici.)
- Mantieni il terreno uniformemente umido; costante anche l'umidità garantirà le bacche più grandi.
- Spargere del compost invecchiato o una miscela di piantagione organica commerciale intorno ai mirtilli una o due volte l'anno dovrebbe fornire le sostanze nutritive richieste dai mirtilli.
- Potrebbe essere necessario proteggere dal gelo le varietà a fioritura precoce con una copertura galleggiante; coprire le piante germogliate o fiorite se si prevede il gelo.
Potatura e Formazione Mirtilli
- I mirtilli non si prestano alla formazione formale. I mirtilli Highbush e Rabbiteye vengono potati come informali, cespugli eretti. Le varietà Lowbush sono basse, piante espansive che necessitano solo della rimozione della vecchiaia.
- Pizzicare i fiori e le bacche giovani il primo anno; questo permetterà alla pianta di stabilire le sue radici e crescere forte.
- Rimuovere il legno morto e danneggiato ogni anno, se necessario.
- Potare i mirtilli in inverno o in primavera; rimuovere il legno vecchio, rami danneggiati, e rami sottili. Ciò consentirà alla luce solare di raggiungere l'interno del cespuglio e incoraggerà una nuova crescita.
- Se gli scatti sono troppo affollati, rimuovere completamente alcuni germogli più vecchi.
- Per aumentare la pezzatura dei frutti, capovolgere i germogli che hanno un'abbondanza di boccioli di fiori.
- Lascia che due nuovi germogli emergano e crescano dalla base della pianta ogni anno se vivi nelle regioni invernali fredde settentrionali; consentire a tre o quattro nuovi germogli di crescere nelle regioni meridionali dell'inverno caldo.
- Gli steli di mirtillo Lowbush possono essere solo a terra in primavera; però, le piante potate non daranno frutti nella stagione successiva alla potatura.
Propagazione dei mirtilli
- I mirtilli sono comunemente propagati con il taglio di legno duro o legno dolce.
- I mirtilli Lowbush possono essere divisi quando dormienti.
- Prendi le talee di conifere in piena estate; seleziona un germoglio sano lungo 4 pollici; tagliarlo sopra un giunto di foglia e inserire il taglio in terriccio acido; mantieni l'impasto appena umido.
Raccolta e conservazione dei mirtilli
- I cespugli di mirtilli inizieranno a produrre frutti tra il secondo e il quarto anno dopo la semina.
- I mirtilli maturano in un periodo di 6-7 settimane. Non tutte le bacche di un grappolo maturano contemporaneamente.
- Raccogli le bacche che sono diventate blu e hanno un sapore dolce. Lascia le bacche acerbe per il raccolto successivo.
- Le bacche mature cadranno prontamente dalla pianta quando delicatamente solleticate.
- Le bacche acerbe non matureranno dalla pianta; lasciarli maturare sulla pianta.
- Le bacche mature rimarranno sul cespuglio per circa una settimana; dopo di che si deterioreranno e cadranno.
- Le bacche sono molto tenere e devono essere maneggiate con cura.
- I mirtilli maturi vanno mangiati subito. Si conservano in frigorifero per 1 o 2 settimane.
- Conservare i mirtilli congelando, inscatolamento, o fare marmellate o gelatine.
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Problemi e controllo del mirtillo
- Gli uccelli possono essere tenuti lontani dai mirtilli posizionando una rete sulle piante che producono frutti. Le reti frustreranno anche piccoli scoiattoli e roditori.
- I vermi di mirtillo si trasformeranno in bacche mature. Metti delle trappole per i vermi di mela con pallina rossa in ogni cespuglio prima che le bacche inizino a diventare blu.
- Gli steli con crepe o cancri dovrebbero essere ridotti in tessuto sano. Varietà resistenti alle crepe delle piante.
- La malattia delle bacche della mummia farà diventare bianche le bacche, avvizzire, e cadere. Puoi prevenire questa malattia fungina mantenendo il pacciame intorno alle piante soffice e arioso.
Cura del mirtillo autunnale e invernale
- Rimuovere il pacciame sciolto in inverno.
- Pulisci le bacche sul terreno. Le bacche marce o mummificate sul terreno possono ospitare parassiti e malattie.
- Aggiungi un nuovo strato di pacciame prima che arrivi il freddo invernale.
- Potare le piante in inverno o all'inizio della primavera appena prima che inizi la crescita.
- Potare i mirtilli ad alto fusto rimuovendo il legno che ha più di quattro anni, steli che cadono a terra, o fusto che affollano il centro della pianta.
- Potare cultivar Rabbiteye simili alle varietà highbush, ma meno gravemente.
- Potare le varietà a cespuglio basso tagliando gli steli a terra; i cespugli tagliati a terra non daranno frutti nella stessa stagione. Potatura alternativa delle varietà a cespuglio basso in modo che alcune piante producano frutti ogni anno.
- Respingi i conigli che masticano gli steli in inverno; cospargere la farina di ossa o sangue sulle piante. Riapplicare il repellente dopo la pioggia.
- Applicare l'olio dormiente in inverno se gli afidi o le incrostazioni sono stati un problema in passato.