benvenuto a Agricoltura moderna !
home

Come piantare, Crescere, e raccogli i mirtilli

I mirtilli vengono coltivati ​​meglio dove le estati sono fresche e il terreno è acido. Ci sono varietà che cresceranno in caldo, regioni estive aride.

I mirtilli sono longevi. Piantali dove possono crescere indisturbati per 10 o più anni.

I mirtilli fioriscono in primavera; i fiori sono bianchi o rosa ea forma di urna. In estate le bacche virano dal verde al rosa o al rosso e infine al blu. In autunno, le foglie diventano cremisi. In inverno, ramoscelli e rami giovani sembrano brillare di rosso.

Miglior clima e sito per la coltivazione di mirtilli

  • I mirtilli crescono meglio in pieno sole; tollereranno l'ombra, ma il rendimento può soffrire.
  • I mirtilli richiedono terreno acido e terreno ricco di sostanza organica. Il terreno deve essere ben drenato.
  • Testa il pH del terreno. I mirtilli crescono meglio in un terreno con pH compreso tra 4,0 e 5,0. Aggiungi zolfo per abbassare il pH.
  • Aggiungi un secchio di compost invecchiato o muschio di torba a ogni buca di piantagione.
  • Dove il terreno è alcalino aggiungere parti uguali di sabbia e muschio di torba in una buca profonda e larga 2 piedi prima di piantare.
  • I mirtilli non cresceranno bene in terreni argillosi pesanti.

Scegliere la giusta pianta di mirtillo

  • I mirtilli possono essere acquistati come piante a radice nuda o coltivate in vaso.
  • Scegli piante certificate esenti da malattie di 2 o 3 anni in contenitori. Questi si stabiliranno più rapidamente delle piante a radice nuda.

Ci sono tre specie di mirtilli e ibridi tra cui scegliere:

  • Highbush ( Vaccinium corymbosum ) cresce meglio nella zona da 4 a 7. Highbush è una pianta arbustiva che cresce fino a 6-12 piedi di altezza; è originario degli stati orientali lungo la costa. Queste piante producono bacche grandi.
  • occhio di coniglio ( ashei ) è originario del sud-est e può crescere fino a nord fino alla Zona 7. È resistente al caldo e alla siccità e può raggiungere un'altezza di 10-20 piedi. Queste piante producono bacche rosa che diventano blu quando sono mature.
  • Lowbush ( angustifolium ) è resistente al freddo e cresce nelle zone da 3 a 7. Le varietà Lowbush crescono da 12 a 18 pollici di altezza. Queste piante strisciano vicino al suolo. producono dolci, piccole bacche.
  • Ibridi medio-alti sono piante ibride con le migliori qualità di piante highbush e lowbush. I mirtilli medio-alti crescono da 18 pollici a 3 piedi di altezza. Le piante medio alte combinano la robustezza e il sapore delle varietà lowbush con le bacche più grandi dei mirtilli highbush.

Scopri di più: Mirtilli facili da coltivare

Resa e quanto piantare

  • Controlla la dimensione della bacca della varietà o cultivar di mirtillo che scegli. Le bacche grandi sono le migliori per il consumo fresco. I piccoli frutti di bosco sono ottimi per cucinare:pancake e muffin.
  • Ogni cespuglio di mirtilli produrrà da 5 a 20 libbre di frutta ogni anno a seconda delle dimensioni del cespuglio.
  • Le piante raggiungono la piena produzione in 6-10 anni.

Impollinazione del mirtillo

  • Alcuni mirtilli richiedono l'impollinazione incrociata; altri sono autofertili (le varietà autofertili non sono sempre affidabili). Assicurati di controllare quale stai piantando. Se una varietà richiede l'impollinazione incrociata, piantare due o più piante.
  • Pianta più di una cultivar per garantire una buona allegagione. È probabile che piantare tre diverse varietà assicuri l'impollinazione. Piantare più di una cultivar prolungherà anche il raccolto.
  • Non tutte le varietà di mirtilli fioriscono contemporaneamente; qualche fiore all'inizio della primavera, qualche fiore in tarda primavera. Per garantire l'impollinazione, scegli varietà che fioriscano all'incirca nello stesso momento.

Distanziamento Mirtilli

  • I mirtilli Highbush dovrebbero essere piantati a 6 piedi di distanza.
  • I mirtilli Rabbiteye dovrebbero essere distanziati di 8 piedi l'uno dall'altro.
  • I mirtilli Lowbush dovrebbero essere piantati a 2 piedi di distanza.
  • medio-alto, chiamato anche mezzo-alto, i mirtilli dovrebbero essere piantati a 2 o 3 piedi di distanza.

Piantare mirtilli

  • Pianta i mirtilli a radice nuda o in vaso in autunno o in primavera. Non piantare se il terreno è ghiacciato o impregnato d'acqua.
  • Pianta i mirtilli in un luogo riparato, fuori dai forti venti.
  • Se il terreno è neutro o naturalmente alcalino; considera di piantare mirtilli in un letto rialzato ricco di terreno acido.
  • Innaffia accuratamente le giovani piante prima del trapianto.
  • Preparare di nuovo un foro profondo la metà della zolla del trapianto e largo il doppio. Inumidisci il buco.
  • Aggiungi una tazza di farina d'ossa o fertilizzante organico a lenta cessione sul fondo della buca. Coprire il fertilizzante con un sottile strato di terreno.
  • Massaggia la zolla per separare le radici prima di inserire la pianta nella buca.
  • Metti la pianta nella buca in modo che il terreno attorno alla corona del trapianto sia a livello con il terreno circostante.
  • Fissare nel terreno attorno alla zolla trapiantata assicurandosi che non vi siano sacche d'aria tra le radici. Assicurati che la corona della pianta non sia più bassa del terreno circostante.
  • Crea un bacino attorno alla pianta appena piantata per trattenere l'acqua durante l'irrigazione. Il bacino dovrebbe essere a circa un piede di distanza dallo stelo della pianta in tutte le direzioni.
  • Innaffia la pianta appena piantata con tè di compost o una soluzione debole di emulsione di pesce.
  • Dopo la semina, applicare da 3 a 5 pollici di compost invecchiato o segatura compostata di pacciame organico, muffa delle foglie, o corteccia di pino intorno a ogni pianta. Ciò manterrà il terreno uniformemente umido e proteggerà le radici poco profonde dai cambiamenti di temperatura.

Mirtilli in crescita in contenitore

  • I mirtilli medio-alti sono una buona scelta per la coltivazione in contenitori. Piantali in un vaso da 5 galloni o in un vaso da 12 a 14 pollici di diametro.
  • Usa una miscela di terriccio acido con almeno il 50 percento di muschio di torba o un altro ammendante acidificante del terreno.
  • I mirtilli coltivati ​​in vaso possono essere conservati in vaso in qualsiasi momento durante la stagione di crescita; la primavera è il periodo migliore. Evitare il rinvaso a caldo, tempo asciutto.
  • Nutri i mirtilli coltivati ​​in contenitori con un fertilizzante acido o un fertilizzante con farina di semi; non fertilizzare eccessivamente. Utilizzare un fertilizzante generale senza calce in primavera.
  • Pacciamare la superficie dei mirtilli in vaso con acido, materiali organici come compost invecchiato o miscele di piante organiche commerciali.
  • Non lasciare mai che i mirtilli in vaso si secchino e non lasciare che il contenitore si sieda nell'acqua.
  • Nelle calde regioni estive, posizionare contenitori che coltivano mirtilli in ombra parziale.
  • Rinvasare le piante ogni pochi anni durante la stagione dormiente.

Cura del mirtillo, Nutrienti, e acqua

  • I mirtilli richiedono umidità costante e un eccellente drenaggio.
  • Le radici del mirtillo sono poco profonde e non devono essere disturbate.
  • Applicare uno spesso pacciame alla base delle piante; questo terrà giù le erbacce, trattenere l'umidità del suolo, e mantenere il terreno fresco.
  • Aggiungi del pacciame organico intorno ai mirtilli almeno una o due volte all'anno. Man mano che il pacciame si rompe, le radici del mirtillo cresceranno al suo interno.
  • Nutri le piante non più di di libbra di azoto all'anno. Copri le piante con farina di sangue in primavera.
  • Evita i fertilizzanti che contengono calce o calcio. (Non usare pomodori o fertilizzanti vegetali generici.)
  • Mantieni il terreno uniformemente umido; costante anche l'umidità garantirà le bacche più grandi.
  • Spargere del compost invecchiato o una miscela di piantagione organica commerciale intorno ai mirtilli una o due volte l'anno dovrebbe fornire le sostanze nutritive richieste dai mirtilli.
  • Potrebbe essere necessario proteggere dal gelo le varietà a fioritura precoce con una copertura galleggiante; coprire le piante germogliate o fiorite se si prevede il gelo.

Potatura e Formazione Mirtilli

  • I mirtilli non si prestano alla formazione formale. I mirtilli Highbush e Rabbiteye vengono potati come informali, cespugli eretti. Le varietà Lowbush sono basse, piante espansive che necessitano solo della rimozione della vecchiaia.
  • Pizzicare i fiori e le bacche giovani il primo anno; questo permetterà alla pianta di stabilire le sue radici e crescere forte.
  • Rimuovere il legno morto e danneggiato ogni anno, se necessario.
  • Potare i mirtilli in inverno o in primavera; rimuovere il legno vecchio, rami danneggiati, e rami sottili. Ciò consentirà alla luce solare di raggiungere l'interno del cespuglio e incoraggerà una nuova crescita.
  • Se gli scatti sono troppo affollati, rimuovere completamente alcuni germogli più vecchi.
  • Per aumentare la pezzatura dei frutti, capovolgere i germogli che hanno un'abbondanza di boccioli di fiori.
  • Lascia che due nuovi germogli emergano e crescano dalla base della pianta ogni anno se vivi nelle regioni invernali fredde settentrionali; consentire a tre o quattro nuovi germogli di crescere nelle regioni meridionali dell'inverno caldo.
  • Gli steli di mirtillo Lowbush possono essere solo a terra in primavera; però, le piante potate non daranno frutti nella stagione successiva alla potatura.

Propagazione dei mirtilli

  • I mirtilli sono comunemente propagati con il taglio di legno duro o legno dolce.
  • I mirtilli Lowbush possono essere divisi quando dormienti.
  • Prendi le talee di conifere in piena estate; seleziona un germoglio sano lungo 4 pollici; tagliarlo sopra un giunto di foglia e inserire il taglio in terriccio acido; mantieni l'impasto appena umido.

Raccolta e conservazione dei mirtilli

  • I cespugli di mirtilli inizieranno a produrre frutti tra il secondo e il quarto anno dopo la semina.
  • I mirtilli maturano in un periodo di 6-7 settimane. Non tutte le bacche di un grappolo maturano contemporaneamente.
  • Raccogli le bacche che sono diventate blu e hanno un sapore dolce. Lascia le bacche acerbe per il raccolto successivo.
  • Le bacche mature cadranno prontamente dalla pianta quando delicatamente solleticate.
  • Le bacche acerbe non matureranno dalla pianta; lasciarli maturare sulla pianta.
  • Le bacche mature rimarranno sul cespuglio per circa una settimana; dopo di che si deterioreranno e cadranno.
  • Le bacche sono molto tenere e devono essere maneggiate con cura.
  • I mirtilli maturi vanno mangiati subito. Si conservano in frigorifero per 1 o 2 settimane.
  • Conservare i mirtilli congelando, inscatolamento, o fare marmellate o gelatine.

Interessante anche:Come congelare i mirtilli e altre bacche

Prova queste facili ricette:Soffici pancake ai mirtilli e crumble ai mirtilli

Problemi e controllo del mirtillo

  • Gli uccelli possono essere tenuti lontani dai mirtilli posizionando una rete sulle piante che producono frutti. Le reti frustreranno anche piccoli scoiattoli e roditori.
  • I vermi di mirtillo si trasformeranno in bacche mature. Metti delle trappole per i vermi di mela con pallina rossa in ogni cespuglio prima che le bacche inizino a diventare blu.
  • Gli steli con crepe o cancri dovrebbero essere ridotti in tessuto sano. Varietà resistenti alle crepe delle piante.
  • La malattia delle bacche della mummia farà diventare bianche le bacche, avvizzire, e cadere. Puoi prevenire questa malattia fungina mantenendo il pacciame intorno alle piante soffice e arioso.

Cura del mirtillo autunnale e invernale

  • Rimuovere il pacciame sciolto in inverno.
  • Pulisci le bacche sul terreno. Le bacche marce o mummificate sul terreno possono ospitare parassiti e malattie.
  • Aggiungi un nuovo strato di pacciame prima che arrivi il freddo invernale.
  • Potare le piante in inverno o all'inizio della primavera appena prima che inizi la crescita.
  • Potare i mirtilli ad alto fusto rimuovendo il legno che ha più di quattro anni, steli che cadono a terra, o fusto che affollano il centro della pianta.
  • Potare cultivar Rabbiteye simili alle varietà highbush, ma meno gravemente.
  • Potare le varietà a cespuglio basso tagliando gli steli a terra; i cespugli tagliati a terra non daranno frutti nella stessa stagione. Potatura alternativa delle varietà a cespuglio basso in modo che alcune piante producano frutti ogni anno.
  • Respingi i conigli che masticano gli steli in inverno; cospargere la farina di ossa o sangue sulle piante. Riapplicare il repellente dopo la pioggia.
  • Applicare l'olio dormiente in inverno se gli afidi o le incrostazioni sono stati un problema in passato.

piantare

Agricoltura moderna
Agricoltura moderna