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Agricoltura moderna
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Una volta che hai finito di mangiare le tue deliziose pesche, non gettare il nocciolo nella spazzatura. È l'inizio della tua prossima avventura di giardinaggio:coltivare un intero albero di pesco da un unico nocciolo. È del tutto possibile e non è così difficile come potresti pensare.
Ora, prima di emozionarci troppo, sarò onesto riguardo a cosa ti stai iscrivendo. Far crescere un pesco da un nocciolo richiede pazienza (stiamo parlando di anni prima del frutto) e le pesche che alla fine raccoglierai probabilmente non corrisponderanno a quelle che hai mangiato. La maggior parte delle pesche commerciali sono ibridi innestati e gli alberi cresciuti dai noccioli tendono a ritornare a caratteristiche più basilari. Le tue pesche coltivate in casa potrebbero essere più piccole, meno dolci o avere una consistenza diversa rispetto al frutto genitore.
Ma penso che l’incertezza faccia parte dell’avventura. Potresti ritrovarti con pesche perfettamente decenti o addirittura scoprire una varietà unica che diventerà il tuo albero distintivo. Inoltre, il processo in sé èaffascinante e non costa letteralmente nulla se stai già mangiando le pesche. È un bellissimo progetto da provare anche con i bambini, per appassionarli al giardinaggio.
Se sei pronto a provare a coltivare un pesco dal nocciolo , segui questi semplici passaggi per farlo bene.
Scegline uno tra una pesca matura. Non tutti i noccioli di pesca sono uguali quando stai piantando. Le pesche del mercato degli agricoltori locali sono candidati ideali. I venditori spesso possono dirti la varietà esatta e se cresce bene nella tua zona. Vanno bene anche le pesche acquistate in negozio, ma evita quelle che hanno viaggiato per lunghe distanze o trascorso settimane in celle frigorifere, poiché i loro noccioli potrebbero avere tassi di germinazione inferiori.
La pesca stessa dovrebbe essere completamente matura quando estrai il nocciolo. Le pesche dure come la roccia che non maturano mai del tutto probabilmente non sono abbastanza mature per germogliare. Aspetta di avere una pesca così matura che è quasi troppo morbida per essere mangiata comodamente. A quel punto la fossa è pronta.
Il tipo non ha importanza ai fini della coltivazione, anche se le fosse di pietra da taglio sono ovviamente più facili da pulire. Ciò che conta di più è togliere tutta la polpa del frutto dal nocciolo. Qualsiasi tessuto residuo del frutto può causare muffe.
Alcune persone li immergono, mentre altri puliscono i noccioli per pulirli. Una volta gustata la tua pesca, è il momento di preparare adeguatamente il nocciolo. Inizia strofinando la fossa sotto l'acqua corrente con un vecchio spazzolino da denti. Rimuovere ogni pezzetto di polpa del frutto. Alcune persone immergono i noccioli in una soluzione di candeggina debole (1 parte di candeggina in 10 parti di acqua) per uccidere eventuali spore fungine, anche se questo non è strettamente necessario se hai pulito a fondo.
Lascia asciugare completamente il nocciolo per 24-48 ore. Questo periodo di asciugatura aiuta a prevenire la muffa e facilita i passaggi successivi. Puoi anche rompere il guscio esterno duro per estrarre il seme vero e proprio all'interno, il che può accelerare la germinazione. Ma se provi questo, stai estremamente attento. La spaccatura non è necessaria e rischia di danneggiare il seme, quindi penso che sia meglio saltarla.
Esporre il nocciolo al freddo riponendolo in un sacchetto in frigorifero. I noccioli delle pesche necessitano di un periodo di stratificazione fredda per germogliare. Il metodo del frigorifero è il più affidabile per i giardinieri domestici. Metti il nocciolo pulito in un sacchetto di plastica con terriccio leggermente umido (non bagnato) o tovaglioli di carta. Sigilla il sacchetto ma fai qualche piccolo foro per la circolazione dell'aria.
Riponi questa borsa nei cassetti del tuo frigorifero, dove le temperature rimangono più costanti. Quindi segna il tuo calendario. La maggior parte dei noccioli di pesca richiedono 10-12 settimane di trattamento a freddo anche se alcuni potrebbero germogliare prima.
Controlla la borsa ogni poche settimane. Se si fosse asciugata aggiungete un po' d'acqua. Se vedi della muffa, è troppo bagnato. Aprire la borsa per lasciarla asciugare leggermente. A volte vedrai le radici emergere mentre sono ancora nel frigorifero. Ciò significa che il nocciolo del tuo pesco è pronto per essere piantato.
Nei climi freddi, è possibile stratificare a freddo all'aperto. Se vivi in una zona con inverni freddi, puoi evitare del tutto il frigorifero piantando in inverno per la stratificazione naturale. Coltiva i noccioli del pesco direttamente all'aperto in autunno in un terreno ben drenante. Segna il punto dopo la semina, poiché non vedrai alcuna azione fino alla primavera. La fossa subirà fluttuazioni naturali di temperatura durante l'inverno rompere la dormienza quando le condizioni sono giuste.
Questo metodo ha pro e contro. Non devi monitorare le borse nel tuo frigorifero o preoccuparti dei tempi. Tuttavia, è più difficile monitorare la germinazione o tenere i noccioli lontani dai parassiti. In alternativa, prova ad avviare più fosse in entrambe le direzioni. È una buona strategia se hai molti box e vuoi massimizzare le tue possibilità di successo.
I contenitori profondi con adeguati fori di drenaggio sono l'ideale. Una volta che vedi emergere una radice o che il periodo di stratificazione è completo, è il momento di scavare quella fossa nel terreno. Scegli contenitori grandi e profondi con fori di drenaggio. Riempi con un terriccio di qualità (non terreno del giardino, che può ospitare malattie e non drena bene nei contenitori). Piantala a circa 3 cm di profondità con la radice rivolta verso il basso se è già emersa.
Innaffia delicatamente ma accuratamente dopo la semina. Posizionare i contenitori in un luogo caldo e luminoso, lontano dalla luce solare diretta. Una temperatura compresa tra 65 e 75° F (18-24° C) favorisce la crescita. Se non è ancora emerso nulla, sii paziente, poiché potrebbero essere necessarie diverse settimane prima che i germogli appaiano dopo la semina.
Una volta che vedi una crescita verde, introduci gradualmente più luce solare. Le giovani piantine di pesco possono sopportare il pieno sole una volta che hanno alcuni gruppi di foglie vere. Mantenere il terreno costantemente umido ma non impregnato d'acqua durante questa fase iniziale di crescita.
Innaffia regolarmente finché l'alberello non germoglia. Il tuo piccolo pesco ha bisogno di attenzioni durante il suo primo anno. L'obiettivo è creare un apparato radicale forte e un modello di crescita sano che supporti la futura produzione di frutta.
Annaffiare regolarmente, controllando l'umidità del terreno ogni pochi giorni. I giovani alberi in contenitori si seccano più velocemente di quanto ci si aspetterebbe, soprattutto quando arriva il caldo estivo. Ma evita l'estremo opposto, poiché il terreno costantemente fradicio porta al marciume radicale.
Inizia a concimare circa un mese dopo la comparsa della crescita, utilizzando un fertilizzante liquido bilanciato ogni due settimane circa. Una volta che l'albero sarà alto diversi centimetri, passa a un fertilizzante granulare a lenta cessione.
Fai attenzione ai parassiti, in particolare agli afidi, che amano la tenera nuova crescita. Un forte spruzzo d'acqua di solito gestisce le infestazioni minori. I problemi fungini sono più seri. Una buona circolazione dell'aria ed evitare l'irrigazione dall'alto aiutano a prevenire problemi.
Trapiantare nel terreno dopo 2 anni o quando l'alberello è alto almeno 2 piedi. Il secondo anno è in genere il periodo in cui il tuo pesco è pronto per la sua dimora permanente, anche se puoi mantenerlo coltivato in contenitore più a lungo, se necessario. L'albero dovrebbe essere alto almeno 2 piedi con un apparato radicale ben sviluppato prima del trapianto.
Scegli un sito conpieno sole e terreno ben drenante. Le pesche non possono assolutamente tollerare il terreno fradicio, quindi evita i punti bassi dove si raccoglie l'acqua. Se il terreno è argilloso pesante, modificalo con compost o considera un letto rialzato.
La primavera è il periodo ideale per il trapianto. Posiziona l'albero alla stessa profondità a cui cresceva nel contenitore. Piantare troppo in profondità è un errore comune che può uccidere i giovani alberi.
Irriga abbondantemente dopo la semina e pacciamare attorno alla base, mantenendo il pacciame a diversi centimetri dal tronco. Il tuo albero trapiantato potrebbe avere difficoltà per alcune settimane, ma con acqua regolare e pazienza, dovrebbe decollare una volta che le radici si sono stabilizzate.
Possono volerci molti anni prima che gli alberi cresciuti dai noccioli diano frutti. Ora passiamo alla parte della pazienza. Gli alberi di pesco cresciuti dai noccioli impiegano in genere 3-6 anni per produrre frutti. Sembra un'eternità quando guardi quella piccola piantina. Ma nel frattempo è divertente prendersi cura degli alberi e rende la raccolta ancora più emozionante.
I tuoi primi frutti potrebbero sorprenderti. Potrebbero essere inferiori al previsto o qualcosa di completamente unico. Alcuni alberi cresciuti in fossa producono frutti eccellenti, mentre altri sono più adatti come piante ornamentali o portainnesti per gli innesti.
Se, dopo alcuni anni di produzione, sei deluso dalla qualità dei frutti, non rinunciare all’albero. Puoi imparare a innestare e aggiungere rami di varietà collaudate, creando essenzialmente il tuo albero personalizzato. O semplicemente goditelo per i fiori primaverili e acquista un nuovo pesco da mangiare.
