La zucca spaghetti è uno dei miei tipi preferiti di zucca invernale. È un ottimo sostituto della pasta se stai cercando di mangiare più sano o di aggiungere più verdure alla tua dieta. Quando viene separato con una forchetta, linterno di una zucca cotta è filante e simile a una pasta, imitando perfettamente la sua pasta omonima. Il sapore delicato ha un ottimo sapore condito con marinara o pesto di aglio. Coltivare la zucca spaghetti è sorprendentemente facile, purché tu abbia abbastanza spazio