piante di zucca ranuncolo ( Cucurbita maxima ) sono cimeli originari dellemisfero occidentale. Sono un tipo di zucca invernale kabocha, conosciuta anche come zucca giapponese, e si conservano a lungo grazie alla loro scorza dura. Come suggerisce il nome, la carne cuoce con un dolce sapore burroso. La zucca invernale Buttercup ha bisogno di una lunga stagione di crescita e di tanto sole e calore per produrre i piccoli frutti che prosperano nelle zone di rusticità USDA 3-11. Fatti della zucca
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