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Agricoltura moderna
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Le foglie di senape crescono velocemente e più tenere in ambienti umidi, suolo fertile. Il sole è l'ideale, ma perché fanno solo foglie e non frutti, sono un po' più tolleranti all'ombra rispetto alle verdure a frutto come i pomodori. Arricchisci la consistenza e la nutrizione dell'area di semina mescolando tre pollici di compost o Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil con i primi sei pollici di terreno esistente. (Una forca da scavo funziona bene per questo.) Per le pentole, usa un mix di terriccio di alta qualità come Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix per aiutarti a ottenere un grande raccolto. Sembra sempre presto quando è ora di piantare la senape, ma conviene pianificare in anticipo. Per i raccolti autunnali, metti le piante in giardino da 4 a 6 settimane prima del primo gelo previsto. In primavera, puoi iniziare circa 4 settimane prima dell'ultima data del gelo e continuare a piantare poco dopo.
Se stai cercando un raccolto impressionante lungo la strada, salta i semi e pianta forte, vigorose senape Bonnie Plants® invece. Le nostre piante vengono seminate fittamente nei loro vasi. Puoi disporli così come sono, ma cresceranno più velocemente e ti daranno di più se prendi un po' di tempo per separare le piantine. Dividi delicatamente le piantine in 3-6 ciuffi. Fare attenzione a non strappare le radici. Se non si separano dolcemente, puoi tagliare il ciuffo a metà con un coltello e di nuovo a metà. Lo spazio si raggruppa a 12 pollici di distanza per i tradizionali verdi di senape, Da 12 a 18 pollici di distanza per la senape rossa gigante giapponese (una pianta leggermente più grande).
Pacciame con paglia di grano per mantenere le piante umide. Ci vogliono da 10 a 12 piante per fornire a due persone verdure fresche più extra da congelare e utilizzare durante i climi più caldi.
La senape cresce velocemente, così puoi iniziare a raccogliere le foglie in circa 4 settimane, quando le foglie sono lunghe da 6 a 8 pollici. Lasciato solo, le foglie raggiungono la loro piena dimensione di 15-18 pollici di lunghezza in circa 6 settimane. Per mantenere la rapida crescita delle foglie e massimizzare il raccolto, c'è un'altra cosa che puoi fare oltre a piantare Bonnie Plants® in un terreno ricco:dai alle tue piante di senape dosi regolari della giusta nutrizione. Nutri con un fertilizzante idrosolubile Miracle-Gro® Performance Organics Edibles Plant Nutrition ogni sette giorni.
Se la tua famiglia ama la senape, considera di piantare ogni 2 o 3 settimane per ondate successive di giovani verdure saporite che crescono fino a raggiungere le dimensioni principali.
Ricordare, la crescita e il sapore ottimali dipendono dal terreno umido. Quando le piante crescono in condizioni di stress come siccità o caldo, le foglie possono diventare spiacevolmente piccanti per la maggior parte dei gusti. Mantieni il terreno uniformemente umido.
Sebbene i verdi di senape non abbiano molti problemi, dovrai proteggerli dai cavoli e dai vermi di cavolo importati. Gli scarabei delle pulci possono anche nutrirsi di foglie. Le coperture galleggianti per le file sono un ottimo modo per proteggere i green senza pesticidi, oppure puoi spruzzarli con prodotto contenente “Bt” (Bacillus thuringiensis), per i bruchi, o sapone insetticida o uno spray a base di piretrina per i coleotteri. Clubroot è una malattia che affligge la senape e altri membri della famiglia dei cavoli. Fai testare il tuo terreno e applica la calce necessaria per mantenere un pH del terreno compreso tra 6,5 e 6,8 per scoraggiare la radice del club. Anche, cambia il layout del tuo giardino ogni stagione in modo che i membri della famiglia dei cavoli non crescano in un'area ma una volta ogni 3 anni.
Ci sono due modi per raccogliere le verdure. Puoi scegliere solo il grande, foglie esterne che lasciano il centro per continuare a crescere e produrre più verdure. Oppure puoi trattare la pianta alla maniera del taglia e vieni di nuovo, tagliando tutte le foglie a 3-4 pollici da terra e lasciando ricrescere il ceppo. Ricordare, le foglie giovani hanno un sapore più delicato per le insalate. I verdi di senape tollerano le gelate e brevi cali di temperatura negli anni '20, ma soccombere alle forti gelate. Come altri verdi, il freddo addolcisce il loro sapore.
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I verdi di senape hanno bisogno di una scorta d'acqua costante - se non piove abbastanza, acqua al primo segno di appassimento. Se l'irrigazione, applicare un pollice di acqua in un'annaffiatura per incoraggiare il radicamento profondo. Più frequente, l'irrigazione leggera incoraggia le radici a rimanere vicino alla superficie del terreno, che rende le piante suscettibili alla siccità.
Molte verdure a foglia - e la senape è una di queste - hanno un apparato radicale poco profondo. Mentre diserbavi, se hai tritato profondamente il terreno con una zappa, potresti aver affettato delle radici di senape. Pacciamare intorno alle piante appassite con un materiale organico (paglia, aghi di pino, foglie tritate, erba tagliata) per conservare l'umidità del suolo e aiutare a proteggere le radici non danneggiate. raccolto più grande, foglie esterne di piante appassite. Ciò darà alle radici esistenti meno foglie da sostenere. Mantieni il terreno umido, e le piante dovrebbero riprendersi. Nel futuro, strappare a mano le erbacce intorno ai verdi o seguirle quando sono giovani e tenere, in modo che un leggero tafferuglio della zappa li tolga.
La senape è un ortaggio di stagione fredda. Ciò significa che inizierà naturalmente a produrre fiori quando l'estate è lunga, arrivano i giorni caldi. Se vedi i gambi dei fiori, puoi assaggiare una foglia e vedere cosa ne pensi. Potresti trovare il sapore troppo forte e la consistenza dura. Quando le piante iniziano a fiorire, è ora di tirare e compostare il raccolto.
Il verme del cavolo ama mangiare la senape. Se hai notato una falena bianca svolazzare tra i verdi, questa è la fonte dei tuoi vermi. Spruzzare i verdi di senape con Bacillus thuringiensis (Bt) per controllare i vermi. Bt non colpisce gli esseri umani o la fauna selvatica; puoi raccogliere le foglie subito dopo la spruzzatura. Bt prende di mira i vermi, che muoiono dopo averlo ingerito. Dopo aver spruzzato Bt, i vermi possono prendere qualche morso dalle foglie, ma presto smetteranno di nutrirsi e moriranno.
I minatori di foglie stanno sgranocchiando la tua senape. Sono difficili da controllare perché in realtà mangiano all'interno delle foglie, invece di restare in superficie. Il miglior controllo è rimuovere le foglie colpite o le parti di foglie colpite. Distruggi queste foglie, non compostarle.
Assaporerai il miglior sapore quando raccogli foglie giovani e tenere. Raccogliere, puoi tagliare l'intera pianta, che è ciò che fanno i coltivatori commerciali, o scegli solo qualche foglia. Se non stai tagliando l'intera pianta, raccogliere singole foglie, a partire dall'esterno di una pianta. Le foglie esterne sono più grandi e più mature. Raccogliendo questi e lasciando che le foglie interne rimangano, hai la certezza di un raccolto continuo nel tempo. Getta le foglie appassite o gialle sul cumulo di compost.
Dai una spinta alle tue piante applicando un'emulsione di pesce o un fertilizzante liquido convenzionale come 20-20-20 alla velocità consigliata sull'etichetta. L'applicazione di uno di questi fertilizzanti liquidi ad azione rapida dopo la raccolta aiuterà le piante a far uscire alcune nuove foglie.
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