Sprouts Farmers Market si impegna a migliorare il benessere dei polli da carne

Il nuovo impegno include una tempistica per fornire standard di approvvigionamento significativi e misurabili per i polli allevati per il consumo nel pollo fresco del proprio marchio, pasti unici, caso a servizio completo, e offerta di gastronomia arrosto.

La notizia arriva una settimana dopo l'annuncio di un gruppo di lavoro statunitense per il benessere dei broiler da parte di sette delle principali aziende alimentari e di ristorazione della nazione.

"Ora c'è un vero impulso nel movimento per migliorare il benessere dei polli da carne, "ha detto Ben Williamson, Direttore Esecutivo USA, Compassione nell'agricoltura mondiale.

Sprouts lavora con i nostri esperti tecnici da almeno due anni per garantire che il suo impegno migliori il benessere dei polli da carne "in modo significativo e misurabile".

"Sprouts ha lavorato con i nostri esperti tecnici per almeno due anni per garantire che il suo impegno migliorerà il benessere dei polli da carne "in modo significativo e misurabile". Questo approccio è indicativo di un'azienda che vuole mantenere le sue promesse".

Oltre 200 marchi negli Stati Uniti si sono impegnati a migliorare gli standard di benessere in linea con il Better Chicken Commitment, che stabilisce uno standard di benessere di base per la selezione della razza, allocazione dello spazio, arricchimenti ambientali, metodo di macellazione, e audit di parte terza. Altri rivenditori che hanno adottato il Better Chicken Commitment includono Whole Foods Market, Aquila Gigante, e prosperare mercato.

L'approccio graduale di Sprouts fornirà arricchimenti entro il 2024, ridurre la densità di allevamento entro il 2025, e consentire un massacro più umano, attraverso lo stordimento in atmosfera controllata, entro il 2026. Il rivenditore riconosce anche "i problemi di benessere riscontrati dalle razze convenzionali di polli allevati per la carne" e continuerà a esplorare come adottare razze a benessere più elevato.