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Agricoltura moderna
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Alla sua base operativa ci sono circa 500 polli e 200 anatre, entrambe di razze africane. A questo livello, Gausi attira molti ammiratori e il suo posto non è mai a corto di visitatori interessati ad imparare da lui.
“Ho perso circa 1, 500 uccelli a causa di Newcastle e altre strane malattie” dice. Spiega che poteva identificare Newcastle solo perché è successo spesso nell'area nell'ultimo decennio. “Per le altre malattie, Riuscivo a vedere solo gli occhi gonfi e lacrimosi per lo più”, ha continuato.
Alla domanda su come ha affrontato le “strane” malattie, il contadino ha detto che si trattava di indovinare. "Ho usato nthula (bacche selvatiche) e phulusa (cenere di legno) senza alcun risultato."
Lui dice, però, intrugli simili hanno funzionato prima nel trattare la malattia di Newcastle in precedenza. Attribuisce il suo calvario alla scarsità di servizi di estensione vertenaria nel paese.
Oltre il confine, a Téte, Mozambico Joseph Tishinga gestisce circa 2, 000 polli da carne. È in attività da circa tre anni e fornisce polli ad alberghi e ristoranti della città. Contrariamente a Gausi, Tishinga svolge l'attività in un ambiente urbano dove ci sono molti professionisti del servizio vertenario.
Tishinga afferma che il servizio è costoso per la maggior parte degli agricoltori emergenti. “Questo dà a incubatoi e allevamenti affermati una maggiore influenza su di noi. Se comprometti la salute dei tuoi uccelli, allora hai perso tutto, " lui dice.
Ha detto che lo sviluppo fa sì che gli agricoltori locali optino per opzioni più economiche come intrugli a base di erbe e liquori.
La storia è diversa per Dwyne Knight, un agricoltore di alto livello con un vivaio e una fattoria a Lichinga, Mozambico.
“Qui dove sono non ho problemi di malattie. Riposo i miei capannoni per 3 settimane e pulisco con idropulitrice e disinfettante. Non permetto veicoli nelle mie aree di pollo, " Egli ha detto. Dice che cerca di mantenere minime influenze esterne nella sua fattoria.
Un esperto vertenario, Hastings Chongolo, ammette che ci sono molte lacune nei servizi di estensione di Vertenary. “Meno del 20% degli agricoltori ha accesso ai servizi vertenari e questi sono per lo più in contesti urbani. Significa che la maggior parte degli allevatori affronta le malattie degli animali per tentativi ed errori, " Egli ha detto.
Ha aggiunto che la sfida peggiora a causa dell'elevato analfabetismo e della scarsa diffusione delle informazioni digitali poiché la maggior parte degli agricoltori non riesce a utilizzare le informazioni già disponibili.
L'industria del pollame è tra i settori economici emergenti più grandi e promettenti dell'Africa meridionale.
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