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Aggiornamento dell'articolo, 21/4/2014: La PEDV è ora una malattia segnalabile negli Stati Uniti.
Non aspettare di avere maialini morti per fare un piano e consultare un veterinario su come gestire la diarrea epidemica suina (PEDV). Questo virus è apparso a sorpresa negli Stati Uniti nella primavera del 2013 in diversi stati e si sta ancora diffondendo. Causata da un lontano cugino (virale) della gastroenterite trasmissibile (TGE), la malattia ha un aspetto simile e comprende diarrea e vomito gravi e una rapida disidratazione che provoca un'alta percentuale di decessi nei giovani suinetti. La vaccinazione contro la TGE non fornisce protezione contro la PEDV. Attualmente non esiste un vaccino per PEDV e non esiste alcuna immunità naturale negli allevamenti statunitensi. L'unica cosa che i produttori possono fare è cercare di fornire molti liquidi agli animali infetti. Per una buona notizia, l'immunità naturale si sviluppa nell'arco di due o quattro settimane in modo che le scrofe infette producano anticorpi protettivi nel loro colostro.
Il virus viene trasmesso per via fecale-orale e si diffonde facilmente nel letame e da oggetti contaminati da letame come rimorchi, attrezzature, stivali e indumenti. La ricerca sulla sopravvivenza ambientale del virus, condotta dal dottor Sagar Goyar, professore all'Università del Minnesota, ha dimostrato che il PEDV può sopravvivere almeno sette giorni ed è ancora vitale dopo 28 giorni in liquame a basse temperature e in mangime umido. Inoltre, il PEDV è sopravvissuto per una o due settimane in letame fresco, acqua potabile e mangime secco.
Secondo l'American Association of Swine Veterinarians, "Il virus è suscettibile a numerosi disinfettanti comuni tra cui:Virkon S, Clorox, 1 Stroke Environ e Tek-Trol (Pospischil A, et al; 2002). La sanificazione e l'asciugatura dei rimorchi per suini è efficace contro la PEDV. I risultati preliminari suggeriscono che potrebbe essere possibile inattivare il PEDV in presenza di feci riscaldando i rimorchi a 160F per 10 minuti o mantenendoli a temperatura ambiente (28F) per almeno 7 giorni (Holtkamp; non pubblicato 2013).”
La mappa qui sotto mostra dove è stato trovato il virus. All'inizio, le informazioni sulla posizione della malattia erano difficili da rintracciare perché il PEDV non deve essere segnalato negli Stati Uniti. La segnalazione volontaria da parte dei laboratori della Rete nazionale dei laboratori per la salute degli animali (NAHLN) è iniziata nel giugno 2013 con ulteriori informazioni riportate da novembre 2013. Le classi di età risultate positive includono l'allattamento (meno di un mese o ancora alla scrofa), l'asilo nido (un mese in più) a 3 mesi), suini in accrescimento/finissaggio (da 3 mesi a 8 mesi) e scrofe e verri (da 8 mesi in poi).
Alle malattie piace fare l'autostop, quindi avvicinati a ogni contatto con un sito o un mercato come se potesse contaminare il tuo camion, rimorchio, attrezzatura, stivali e altri indumenti. Trucioli e letame, o acqua, fango o neve possono portare malattie su stivali, vestiti, pneumatici, carrelli, rimorchi, pale, pannelli invernali, pannelli di selezione e vestiti delle persone e tutti infettano suini sani. Stabilisci linee di separazione tra le aree utilizzate dai trasportatori e le aree che devono essere utilizzate dal personale del telaio o del mercato. Ecco alcuni esempi di linee di separazione:
Utilizzare contenitori di stoccaggio dedicati per contenere attrezzature pulite per ogni movimento, quindi utilizzare attrezzature pulite per ogni movimento di animali e disporre di un piano per lo smaltimento dell'attrezzatura usata, delle scarpette, ecc. Puoi trovare più schede informative su come mantenere una fattoria biosicura qui .
Si teme che il PEDV possa essersi diffuso in alcuni mangimi, in particolare quelli contenenti alcuni prodotti proteici del plasma suino. L'epidemiologia suggerisce fortemente un collegamento al feed in alcuni casi segnalati, ma è stato difficile ottenere dati di laboratorio per confermarlo. Se eseguiti correttamente, i processi utilizzati dai produttori di proteine plasmatiche uccidono i virus.
Se hai maiali malati, ecco una scheda informativa per aiutarti a diagnosticare loro la PEDV . Se alla tua mandria da riproduzione è stata diagnosticata la PEDV, abbiamo bisogno del tuo aiuto per fermare il virus sulle sue tracce. Queste schede informative ti diranno cosa fare a seconda del tipo di operazione che hai:
Se gli animali sono morti, devi assicurarti che vengano smaltiti in modo da impedire un'ulteriore diffusione del virus. La fauna selvatica può diffondere il virus se mangia gli animali morti e trasforma i camion e diffonde il virus da un luogo all'altro. Ecco come puoi prevenire questi problemi.
Dopo aver eseguito questi passaggi, vorrai anche eliminare il virus dalla tua operazione svuotando il sito ed effettuando una pulizia completa di esso. Ecco le istruzioni da seguire per assicurarti di aver fatto tutto il possibile.
La malattia è stata identificata in Gran Bretagna nel 1971 e si verifica in tutta Europa. È comune in Asia. Il ceppo negli Stati Uniti è simile al 99,4% a un ceppo che circolava nella provincia cinese di Anhui nel 2012. Non sappiamo come sia arrivato negli Stati Uniti, ma i proprietari di mandrie infette stanno completando sondaggi che speriamo possano rivelare l'origine della malattia vettore. Sappiamo che non può essere trasmesso ad altri animali o alle persone e non è un pericolo alimentare.
Stai attento là fuori. Tutti contano su di te per salvare la nostra pancetta!
Citazioni
Holtkamp, Derald; Valutazione del tempo e della temperatura sufficienti per uccidere il PEDV nelle feci dei suini su superfici metalliche; risultati preliminari – 28 ottobre 2013.
Pospischil A, Stuedli A, Kiupel M, et al; Aggiornamento sulla diarrea epidemica suina. J Swine Health Prod.2002;10(2):81–85.
