LUSDA valuta il mercato del pollame statunitense Le previsioni sulla produzione di polli da carne negli Stati Uniti per il 2021 sono diminuite La produzione statunitense di polli da carne di novembre è stata stimata dallUSDA a 3,5 miliardi di sterline, un aumento anno su anno dell1,2 per cento. Questo aumento comprendeva un aumento dello 0,8 percento della macellazione e un aumento dello 0,3 percento dei pesi vivi medi. I dati preliminari sulla macellazione settimanale suggeriscono che la