Sapevi che quando spedisci 1.000 libbre di latte dalle tue mucche al pascolo, stai inviando 6 libbre di azoto e 2 libbre ciascuna di fosforo, potassio e calcio? Mille libbre di manzo includono 27 libbre di N, 8 libbre di P, 2 libbre di K e 13 libbre di Ca. Come hai intenzione di restituirlo al pascolo? Una domanda migliore:quanto dovresti restituirne, visto che le mucche ne stanno restituendo una discreta quantità.
Con una buona gestione del pascolo, il 60-96% dei nutrienti nel foraggio al pascolo viene restituito direttamente al pascolo nel letame e nelle urine. Se la mandria sfrutta appieno il pascolo e non trascorre tutto il tempo all'ombra, in un punto elevato o vicino all'acqua, potrebbe spargere il letame e l'urina in modo abbastanza uniforme.
Il ritorno significa che i nutrienti tornano al pascolo, ma questo non sempre risolve il problema. Ad esempio, l'azoto è il nostro nutriente minerale più limitante nei pascoli. Per una vacca da latte che produce 60 libbre di latte al giorno, vengono restituite 180 libbre di N in una stagione di pascolo di 200 giorni. Di questo, solo il 25% circa o 45 libbre di N sono disponibili per l'assorbimento da parte delle piante, e il resto è in forme non accessibili. I legumi possono fornire più N, soprattutto se i legumi costituiscono il 25-50% del foraggio totale presente.
Ma dal momento che sai che alcuni dei nutrienti stanno venendo meno, quanto puoi e dovresti restituire? Se stai dando alla mandria mangime supplementare come grano o una TMR (razione mista totale), potresti restituire abbastanza.
Per ottenere lo scoop diretto di ciò che è già presente, la chiave è l'analisi del suolo. L'analisi del suolo contribuirà a garantire che il pascolo fornisca nutrienti sufficienti per i legumi e i foraggi. La prima e più importante cosa che dovresti scoprire è il pH del terreno. Se il pH del tuo terreno da pascolo è troppo basso, la calce o la cenere di legno ti aiuteranno. Il pH dovrebbe essere il tuo obiettivo principale, quindi se i risultati dei test del suolo mostrano che il fosforo e il potassio sono al di sotto dei livelli ottimali, dovresti provare ad aggiungere quei nutrienti negli emendamenti.
Mantenere i terreni del pascolo a livelli ottimali per la produzione può aiutarti a concentrarti sul ritorno dei nutrienti o assicurarti che il pascolo consenta una distribuzione ideale e uniforme intorno al pascolo. Spostare frequentemente la mandria, utilizzare abbeveratoi mobili e blocchi di sale sono alcuni modi per aiutarti ad assicurarti che la mandria faccia la sua parte. Altro in arrivo!
Dai un'occhiata al nostro articolo sui test del suolo! Abbiamo suggerimenti per farlo funzionare per te e divertente, per l'avvio.