Rancher afferma che "il fiordaliso russo sta diventando il mio preferito"

Ruby Valley, Nevada Rancher Lance Knudsen non ha paura di provare cose nuove. Così l'anno scorso ha organizzato un seminario per lui e per i suoi compagni allevatori per iniziare a insegnare al loro bestiame a mangiare le erbacce. Quella primavera, Lance insegnò a una mandria di mucche a mangiare Fiordaliso russo e White top (alias Hoary Cress in alcuni punti). Quando è venuto a un altro seminario in Nevada che ho tenuto a marzo, ci ha raccontato tutto del grande successo che aveva avuto. Ha detto che aveva ottenuto 6 settimane di pascolo dal pascolo "spazzatura" che di solito gli dava solo una settimana. La mia citazione preferita di quel giorno era:"Se non lo fai, ti manca davvero la barca, ed è una grande barca!"

L'estate scorsa Lance mi ha chiamato perché la sua attrezzatura da fienagione era rotta e aveva un minuto. Mi ha detto che le mucche che mangiano erba gli stavano andando molto bene. Ha insegnato ad alcuni a mangiare Serviceberry quest'anno e lo stanno mangiando bene, anche se non lo inseguono come alcune delle altre erbacce. Ora anche il suo bestiame ha deciso di mangiare il cavolo puzzola, tutti i cardi tra cui muschio, toro e cardo scozzese, e stanno iniziando a provare l'erba gommosa riccia.

Poi mi ha detto che il fiordaliso russo sta diventando uno dei suoi foraggi preferiti e che “è diventato un'ottima fonte di mangime quest'anno quando l'erba non fa molto. Lo pascoliamo prima che semini e continua a crescere. Ha detto che da una settimana a 10 giorni dopo averlo pascolato, ha da 6 a 7 pollici di ricrescita e può riportare il bestiame a pascolarlo di nuovo. Aveva anche notato che non appena sfiorano i boccioli dal muschio e dai cardi toro, i rami di un livello più in basso germogliano, e quando quelli vengono sfiorati, il livello al di sotto di quello germoglia. "Quindi il mangime viene creato mentre il bestiame lo pascola", ha affermato Lance.

Ha detto che il suo successo sta iniziando a far riflettere la gente. "Vedono il pascolo e mi chiedono se l'ho spruzzato e io rispondo, no, l'ho solo pascolato prima che fiorisca."

La cosa più divertente per me è che quando Lance è venuto a prendermi e mi stava accompagnando a Ruby Valley per il seminario, mi ha detto "Sei davvero pazzo", quando guardavo un pascolo erboso e gli dicevo quanto fosse bello era. Immagino che la mia pazzia stia prendendo piede, perché adesso sembra che anche Lance ce l'abbia.