Matematica dell'alimentazione invernale

I giorni sono più brevi e le unità di calore diminuiscono, quindi nella maggior parte delle aree, i giorni di buona crescita, anche se piove abbastanza, potrebbero essere limitati. Ciò significa che abbiamo bisogno di un piano per portare il nostro bestiame durante l'inverno.

La prima domanda che mi viene in mente è:"Ci sarà abbastanza mangime o foraggio per tutto il bestiame fino alla primavera ?” In genere è una buona idea valutare e bilanciare il bestiame al pascolo con il mangime disponibile. Per prima cosa guarderei tutti gli animali al pascolo presenti. Prendi diverse classi (mucche, giovenche, allevatori, pecore, ecc.) e calcola un peso medio per classe e poi moltiplica quel numero per il numero di ciascuna classe. Ad esempio, trentacinque mucche da 1.100 libbre sono 38.500 libbre di peso vivo, dodici vitelli primaverili trattenuti a 550 libbre e un toro da 1.775 libbre... vediamo che il totale è di circa 46.875 libbre di peso vivo. Ora, quei vitelli continueranno a crescere durante l'inverno anche solo con foraggio o fieno, quindi diciamo che avranno una media di 650 libbre nei prossimi cinque mesi. Ora il nostro totale è ora di 48.075 libbre di peso vivo. Gli animali in crescita di solito avranno un tasso metabolico più elevato, ma per semplificare le cose, usa il tasso di assunzione di sostanza secca del 3% per tutti loro e questo ci porterà nel parco giochi. Quindi, 48.075 libbre di peso vivo moltiplicato per il 3% sono 1.442 libbre di sostanza secca al giorno necessarie.

Scorta al pascolo

La seconda domanda è cosa dare da mangiare a quegli animali? Alcuni foraggi accumulati (perenni e annuali), residui colturali, fieno e integratori? Cominciamo con il foraggio accumulato che di solito sarà una festuca alta con un po' di erba da giardino e trifoglio mescolati. In genere, appoggiare un blocco per appunti o un cartone sopra la cotica erbosa in piedi e quindi misurare l'altezza dei foraggi compressi. Se il supporto è piuttosto denso, di solito ci sono circa 300 libbre per pollice acro di sostanza secca. Quindi, se ti capita di dire, 10 pollici, sono 3.000 libbre di materia secca per acro. Non vuoi rimuoverlo tutto, quindi diciamo che rimuovi sei pollici; cioè 1.800 libbre disponibili per il pascolo volte il numero di acri di questo foraggio accumulato. Se i campi variano, regolare secondo necessità. L'efficienza del pascolo dipenderà da come lo assegni. Se lasci che lo stock abbia l'intero campo, aspettati un utilizzo del 60-75%, nella migliore delle ipotesi avrai a disposizione 1.800 sterline. Se lo allochi come se stessi alimentando il fieno con una recinzione temporanea che fornisce un valore di uno o due giorni alla volta, scoprirai che l'efficienza è vicina al 90 percento.

Guarda la tua "linea dei rifiuti"

Ora fai l'inventario di tutto il fieno che hai a portata di mano. Dovresti avere un'idea di quanto pesano le balle e di quante ne hai. Se hai a portata di mano cento balle da 1.500 libbre (1.300 libbre di materia secca), essenzialmente hai a disposizione 130.000 libbre. L'efficienza di questo fieno dipende anche da come lo nutri e da come viene conservato. Lo scenario peggiore è fieno alimentato liberamente senza alcuna struttura di alimentazione e fieno immagazzinato all'aperto a terra che purtroppo spreca circa il 45% del fieno offerto. Nutrire abbastanza fieno per soli 2-3 giorni alla volta (creando una certa competizione tra le mucche), in mangiatoie ad anello o a cono e immagazzinare le balle all'interno è piuttosto efficiente con una media di circa il 15% di scarto... ovviamente, supponendo che anche il fieno è di buona qualità. Le balle piccole, alimentate negli alimentatori, sono probabilmente le più efficienti, ma sicuramente un po' più laboriose e non vengono utilizzate così spesso come in passato. Se hai a portata di mano insilato o balsamo da alimentare, figuralo nell'immagine e generalmente aspettati un'efficienza del 90% adattata al peso secco.

E i gambi di mais?

In alcune zone, le persone possono pascolare gli steli di mais. Il valore nutrizionale dei gambi di mais può certamente variare di anno in anno. Gli steli inizieranno nella gamma dell'8% di proteine ​​grezze con circa il 70% di nutrienti digeribili totali (TDN) e in un periodo di circa 60 giorni scenderanno al 5% di proteine ​​grezze e al 40% di TDN. Le vacche con parto primaverile soddisferanno la maggior parte del loro fabbisogno energetico durante la metà della gestazione. Gli animali in crescita come i vitelli e le vacche in lattazione con parto autunnale potrebbero essere carenti di energia e proteine ​​e molto probabilmente dovranno essere integrati se alimentati con steli.

Sarà necessario circa un acro di tipico residuo di mais per unità animale per mese di pascolo. Le allocazioni settimanali sembrano funzionare molto bene, quindi devi calcolare quanti acri di steli saranno necessari per una settimana di pascolo per la tua mandria. Alcune aree dell'Indiana hanno mais molto povero che potrebbe non essere raccolto quest'anno. Basta essere consapevoli se stai pensando di pascolare questi campi di mais danneggiati che i nitrati potrebbero essere un problema insieme ad altri problemi di salute se gli steli sono stati allagati. È meglio testare prima di utilizzare.

ATTENZIONE AL GELO!

Presto avremo anche le nostre prime gelate. Erbe estive annuali della stagione calda; come sudangrass o ibridi sorgo-sudangrass, e johnsongrass producono un composto di cianuro quando ghiacciato e inizia rapidamente a spegnersi, provocando la produzione di acido prussico. Il bestiame dovrebbe essere rimosso da questi foraggi per almeno due settimane per consentire ai foraggi di "asciugarsi" e all'acido prussico di dissiparsi prima di pascolare nuovamente. Questi foraggi possono essere raccolti per l'insacco subito dopo essere stati scongelati e successivamente nutriti a condizione che sia consentito il loro normale periodo di fermentazione di tre o quattro settimane. Le aree ghiacciate potrebbero essere solo "tasche" in un campo per cominciare. Qualsiasi ricrescita dalla base della pianta dopo un gelo può anche essere molto ricca di acido prussico. In caso di dubbi sui nitrati o sull'acido prussico, prova prima di nutrirli o pascolarli!

Torniamo all'inventario. Confronta la quantità di sostanza secca di cui avrai bisogno per il bestiame con quanta ne hai. Se piove abbastanza in tempo, la quantità di foraggio accumulato potrebbe certamente aumentare ancora. Ora sai di quanta sostanza secca avrai bisogno per farli superare l'inverno e un'idea di quanto hai a disposizione per nutrirli. Se sei un po' a corto di foraggi, puoi aggiungere alcuni integratori come glutine di mais, bucce di soia, ecc. nel tuo piano alimentare. In effetti, potresti volerlo comunque se la qualità del fieno è in qualche modo carente o se è necessaria più energia. Nella formula sopra, abbiamo utilizzato il 3% per la stima dell'assunzione che in realtà è un po' alta, ma se abbiamo un inverno freddo e umido, il fabbisogno energetico per riscaldarsi aumenterà e anche gli animali in crescita avranno un fabbisogno maggiore... quindi è meglio sopravvalutare piuttosto che essere breve. Condizioni fredde, umide e soprattutto fangose ​​aumenteranno il fabbisogno energetico. Se sei ancora a corto di mangime, dovrai pianificare l'acquisto di più fieno o prendere in considerazione la possibilità di ridurne il numero. Si spera che tutto si equilibri e sia meglio delle palle di neve.

Continua a pascolare!