Una dieta ad alto contenuto di foraggio per una migliore linea di fondo

Con un'economia lattiero-casearia in calo, una dieta ricca di foraggio può fornire il percorso più rapido per migliorare i profitti. Le diete ad alto contenuto di cereali diventano meno efficienti con prezzi dei cereali più elevati, ma produrre foraggi di alta qualità in azienda e nutrirli come la maggior parte della razione può aumentare la redditività e abbassare il prezzo di pareggio per la produzione di latte. In media, puoi risparmiare $ 2 al giorno per vacca sui costi dei mangimi acquistati.

Una dieta ricca di foraggi di successo produce foraggio di alta qualità. Senza foraggio altamente digeribile, l'assunzione di sostanza secca non può rimanere sufficientemente elevata da sostenere una produzione di latte costante. L'elevata digeribilità è importante affinché il contenuto energetico delle fibre sia altamente disponibile per l'animale. Per raggiungere questo obiettivo, tuttavia, la fase di maturità del foraggio deve essere gestita con attenzione.

L'NDFd, la parte digeribile dell'NDF, tende ad essere piuttosto elevato in un foraggio tagliato o pascolato allo stato vegetativo, il che fornisce all'animale sia la fibra effettiva di cui ha bisogno nella dieta, sia l'energia e le proteine. Quando includi queste erbe di alta qualità, puoi nutrire una dieta ad alto foraggio senza sacrificare la produzione di latte. L'NDFd è generalmente molto più elevato nelle erbe rispetto all'erba medica, il che significa che un mix dei due sarà molto più bilanciato dal punto di vista nutrizionale rispetto all'erba medica semplice.

Le moderne erbe perenni migliorate sono state sviluppate per offrire la massima qualità all'animale. Ad esempio, le erbe più tardive ora corrispondono alla maturità dell'erba medica, rendendo le due più facili da combinare in un unico raccolto. Molti sono stati anche allevati per una minore lignina (fibra indigeribile), una maggiore resa della crescita vegetativa e una maggiore frondosità in relazione allo stelo.

Vantaggi della dieta ricca di foraggi

L'alimentazione di foraggi più digeribili, come i sorghi BMR o il sorgo-sudan, può potenzialmente portare a un aumento dell'assunzione di sostanza secca. La produzione di latte dipende davvero da ciò che dai da mangiare:quanto, la specie e la varietà, lo stadio di crescita e la qualità nutrizionale. La resa totale del latte varia a seconda di una moltitudine di fattori, ma molti produttori che passano alla dieta ad alto contenuto di foraggio riportano componenti migliori.

I costi del foraggio come sementi, fertilizzanti e prodotti chimici per le colture aumentano, ma il calo dei costi dei mangimi acquistati può più che compensare il costo aggiuntivo.

Gli inventari di foraggio e i pascoli possono essere massimizzati con una rotazione intensiva a doppio raccolto che aumenta il tonnellaggio annuo totale per ogni acro. Inoltre, avrai una migliore capacità di preventivare i costi dei mangimi dell'anno senza l'incombente incertezza delle fluttuazioni dei prezzi dei mangimi.

Mantieni la salute del rumine

Il rumine è una camera di fermentazione in cui la fibra viene convertita in fonti più digeribili di proteine ​​ed energia. La più grande minaccia per un rumine sano è un pH eccessivamente acido. Troppo amido nella dieta provoca acidificazione. Una mucca con una dieta a più alto contenuto di foraggio, però, rumina di più. Più ruminazione induce una maggiore produzione di saliva e la saliva contiene bicarbonato, un tampone naturale di base contro l'acidosi.

Come farlo funzionare

Per cominciare, l'inventario del foraggio e la base di terreno disponibile devono accogliere una dieta ad alto contenuto di foraggio. La proporzione di foraggio locale che puoi nutrire si riduce davvero a quanti acri hai a disposizione e quanto tonnellaggio puoi produrre su quegli acri. Il tonnellaggio dipende dal fatto che tu stia coltivando piante perenni o annuali, dallo stadio di maturità al momento del raccolto e se hai il tempo nella rotazione e i mezzi per raddoppiare il raccolto.

Per ottenere rendimenti redditizi dalla dieta ad alto contenuto di foraggio, devi investire in essa. Acquista semi perenni e annuali di altissima qualità. Prestare molta attenzione alla coltivazione, alla raccolta e all'insilamento, se il foraggio sarà raccolto; e pianificare il tasso di allevamento, il residuo e il tempo di recupero se verrà pascolato. Apporta gradualmente cambiamenti dietetici per il gruppo ad alta produzione.

Con i mangimi immagazzinati/fermentati, testare la qualità del foraggio e i livelli di amido e assicurarsi che i numeri rientrino nel set di parametri auspicabile. Man mano che ti sentirai più a tuo agio con questo, tu e i tuoi nutrizionisti probabilmente svilupperete il vostro set di numeri di analisi del foraggio ideale. Il nutrizionista può monitorare attentamente l'amido e l'umidità e trovare il "punto debole" nel tempo. Cerca di mantenere la dieta relativamente coerente, il che significa apportare aggiustamenti graduali piuttosto che bruschi.

Il fattore più importante, forse più importante delle specie specifiche che pianti, è la fase di maturità al momento del raccolto o del pascolo. Togliere il foraggio dal campo prima della partenza (spesso prima della fase di avvio per molte annuali) è fondamentale per ottenere un foraggio di alta qualità.

Se il raccolto viene raccolto e insilato, prestare molta attenzione all'umidità e alla dimensione delle particelle. Entrambi influiscono notevolmente sul modo in cui il materiale si impacchetta per escludere l'ossigeno e su come fermenta per preservare gli zuccheri e prevenire la perdita di sostanza secca. Mantieni i sacchi di raccolta e i silos ben chiusi e riempili velocemente.

La maggior parte degli stessi principi si applicano al pascolo del foraggio come tagliarlo. La produzione di latte sarà tanto maggiore quanto maggiore è la qualità del pascolo che puoi coltivare e nutrire per unità di terra. Ciò dipende dalla quantità di pascolo assegnata per vacca, dalla gestione del pascolo e dalla quantità e qualità degli integratori forniti. Il pascolo viene solitamente pascolato in una fase meno matura rispetto al taglio del foraggio, quindi le erbe dei pascoli possono essere sufficienti in termini di proteine ​​ma prive di energia. È necessaria un'attenta integrazione per correggere questo problema (il fieno secco di solito fa il trucco) - gli animali hanno bisogno di consumare circa 5 volte più energia delle proteine ​​per una corretta digestione e assorbimento delle proteine ​​- e questo ribadisce il fatto che le erbe ad alta energia con alto NDFd sono altrettanto importante da nutrire quanto i legumi. Le mucche possono anche avere un maggiore fabbisogno energetico al pascolo, poiché consumano energia con più camminate e sforzi per raggiungere il foraggio o la fonte d'acqua.

Considera anche di integrare il pascolo con un foraggio annuale. Le annuali hanno una crescita vegetativa maggiore in un tempo più breve e produrranno rapidamente un alto contenuto energetico. Possono essere molto utili per colmare le lacune nella produzione; producendo alti rendimenti di DM in un periodo di tempo molto breve.

Che si tratti di pascolo o confinato, la produzione di latte delle mucche dipende in ultima analisi dalla sostanza secca totale che consumano e consumano di più quando il foraggio è al massimo della qualità e della resa.

Gestire i pascoli a lungo termine per garantire un approvvigionamento costante e produttivo significa, in gran parte, non pascolare eccessivamente. Pascola fino a un minimo di 3-4 pollici residui per avere una ricrescita sufficiente a garantire una resa costante nel corso della stagione. Taglia il pascolo più volte all'anno, gestisci attentamente la fertilità del suolo e sappi quando riseminare. Dovresti anche avere una buona idea di quanto consumano gli animali.

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