benvenuto a
Agricoltura moderna
!
È agosto e so che è agosto senza guardare un calendario. Le giornate si stanno accorciando ed è tempo di fiera di stato. Agosto è sempre un mese impegnativo per me e di solito rimango a chiedermi cosa sia successo a tutto questo. Comincio a pensare a valutare i pascoli, quanto foraggio è presente e quanto altro foraggio si può coltivare da qui alla dormienza. È triste, ma l'inverno è già nella mia mente. Non che non veda l'ora, non lo sono, ma è ora di iniziare a prepararsi.
Voglio essere in grado di pascolare il più a lungo possibile, quindi come i giochi di scacchi o dama, faresti meglio a pianificare la tua prossima mossa con largo anticipo. Mi piace quanto più foraggio immagazzinato possibile, il che significa che è meglio che sia abbastanza efficiente con i foraggi che vengono pascolati in questo momento. Consiglio sempre di provare a coltivare quanto più foraggio possibile perché nella stagione rimangono solo pochi giorni di crescita. Più a lungo puoi riposare o rimandare il pascolo, più foraggio può essere coltivato e accumulato. Nella maggior parte degli anni, il rinvio deve iniziare entro la metà di agosto.
Pascola, falcia o fiena il campo per uniformare il supporto e, si spera, con l'umidità, la nuova vegetazione inizierà a crescere se non lo è già. Se tagliato per il fieno, non tagliare troppo corto; tagliare almeno tre pollici di altezza in modo da non ritardare la ricrescita. Applicare 30-60 libbre di azoto se il trifoglio non è almeno il 30% del supporto. L'urea funziona bene finché è presente umidità. Giudicare quanto trifoglio è presente è fuorviante. Sembra che ci sia sempre più di quello che realmente c'è. È meglio valutarlo con pesi secchi... e no, non mi aspetto che la maggior parte delle persone lo faccia.
Rinviare il pascolo o accumulare almeno un acro di festuca alta per 1000 libbre di peso vivo. Sì, ho detto festuca alta. La festuca alta subisce un brutto colpo per la maggior parte del tempo, ma ha una buona caratteristica, si accumula meglio di qualsiasi altro foraggio perenne.
Il più grande attributo della festuca alta è la sua capacità di mantenere il suo valore nutrizionale per tutto l'inverno. Dicembre, gennaio e febbraio brillerà ancora l'alta festuca; il resto del tempo è solo in qualche modo tollerabile. La festuca alta cresciuta in autunno può contenere in media dal 13 al 18 percento di proteine grezze a seconda di quanto azoto è stato applicato al supporto e manterrà un buon valore nutrizionale fino alla primavera, quando inizia a comparire una nuova crescita. Ho testato un sacco di foraggio accumulato (in gran parte festuca alta) e il valore più basso che abbia mai visto con la festuca era l'11% di proteine grezze con il 62% di digeribilità, e questo era all'inizio di marzo, proprio prima della nuova crescita. A questa qualità, è meglio nutrirsi di molto fieno che viene nutrito. L'ergovalina, la tossina endofita associata alla festuca alta, viene solitamente ridotta dopo un duro congelamento, quindi procrastinare il pascolo è una buona cosa. È sempre utile testare foraggi e mangimi per assicurarsi che soddisfino i requisiti nutrizionali degli animali che li utilizzano.
Per ora, lascia che crescano i campi per lo stoccaggio. Continua a ruotare attraverso il resto dei pascoli come di consueto, mantenendo il più possibile le altezze di pascolo. Se hai stocchi di mais, residui di fieno o annuali che possono essere pascolati, questo può darti più opportunità di rimandare più a lungo quei campi accumulati e possibilmente far crescere ancora di più le scorte.
Se si pascolano i residui di mais, normalmente vengono utilizzati al meglio entro 60 giorni dal raccolto e distribuiti al meglio in porzioni per ridurre gli sprechi. Sono utilizzati al meglio per le vacche con parto primaverile a causa della mancanza di energia per gli animali in lattazione o in crescita, a meno che non siano state aggiunte annuali invernali o brassicacee. I gambi di mais dovrebbero essere immagazzinati al ritmo di 1000 libbre di peso vivo per acro, per 30 giorni.
I campi di steli di mais che vengono piantati per annuali pascolabili creano ancora più opportunità per accumulare scorte e farti guadagnare più tempo di crescita e tempo di pascolo. Se hai campi coltivati vicini che possono essere pascolati, ci sono molte opportunità soprattutto quando questi vengono piantati su annuali. Foraggio di alta qualità può essere prodotto in autunno se piantato abbastanza presto. Il mio mix preferito è l'avena primaverile, le rape o il ravanello e la segale di cereali. L'avena e il cavolo crescono presto e con sufficiente umidità possono produrre molto foraggio di qualità. La segale di cereale rimane abbastanza tranquilla sullo sfondo fino alla primavera e poi entra in azione fornendo l'opportunità per un po' di pascolo primaverile o semplicemente per una copertura primaria per la non lavorazione.
Ho intenzione di parlare del pascolo delle scorte tra circa un mese. È solo agosto, quindi prima lo coltiveremo e poi discuteremo su come servirlo al bestiame.
Spero di sbagliarmi, ma sto programmando un autunno anticipato. Preferisco essere preparato e sbagliato piuttosto che colto alla sprovvista. L'inizio dell'autunno è spesso uno dei periodi migliori per affrontare alcuni problemi con le erbe infestanti, in particolare le biennali, come il cardo toro e il cardo muschiato e la bardana. La bardana è un ladro di prezioso spazio di pascolo oltre ad essere un po 'una seccatura per qualunque cosa cada preda delle sue robuste sbavature. Lo trovo più spesso lungo strade e altre aree fortemente calcaree o dove vengono applicate pesanti applicazioni di gesso. Cardi, beh, sono cardi. Sono generalmente ricchi di potassio e il bestiame probabilmente li mangerebbe se non fosse per le spine. Queste biennali, che significano che producono seme il secondo anno, appariranno inizialmente come una semplice rosetta. Le rosette compaiono spesso in autunno e in questa fase vengono abbastanza facilmente uccise chimicamente. Segui le raccomandazioni sull'etichetta su tutti gli erbicidi e consulta il tuo ufficio di estensione locale se hai domande su cosa usare o come usarlo al meglio. Per alcune piante, ma soprattutto bardana e cardi, una morte lenta è meglio di un'uccisione rapida pianificata. Questo mi ricorda una maglietta che ho visto indossare di recente da un ragazzo che diceva:"Le scelte sbagliate creano buone storie". No, non l'ho chiesto.
Continua a pascolare!
Ed ecco alcune conferenze che potrebbero interessarti!
Conferenza Pascolo per il futuro – 17-18 agosto 2017, Madison, Indiana.
Workshop sulla gestione del foraggio di Purdue – 6 settembre 2017 – Purdue Agronomy Center, West Lafayette. Quest'anno si concentrerà maggiormente sulla gestione dei pascoli. Per ulteriori informazioni, fai clic qui.
