Piantare peperoni:semplici passaggi per un raccolto eccezionale

Per ottenere un raccolto eccezionale dalle tue piante di peperone, devi dedicarti ad aiutare le piante a prosperare. Le piante di peperone sono più capricciose dei pomodori:richiedono temperature calde, anche l'umidità del suolo, alimentazione, e supporto, letteralmente.

Ecco 10 passaggi che garantiranno il successo della coltivazione del peperoncino dolce e piccante. (Ma non voltare le spalle peperoni per più di un giorno o due, le cose possono andare storte rapidamente.)

1. Ora di inizio del seme. Avvia i semi di peperone in casa da 8 a 10 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile. (Se non sei sicuro di quando la data dell'ultima gelata media sia nella tua zona, chiedi in un vicino garden center.) Semina da tre a quattro semi di pepe per vaso, quindi assicurati che i semi rimangano caldi; posiziona i contenitori per la semina su un tappetino riscaldante per semi o sopra il frigorifero. Assicurati che la temperatura interna sia in media di 70°F/21°C durante il giorno e di 65°F di notte. Quando le piantine sono cresciute due serie di foglie vere; tagliare le piantine più deboli a livello del suolo con un paio di forbici da giardino lasciando una piantina forte per vaso. Non pianificare di trapiantare i peperoni in giardino fino a due settimane dopo l'ultimo gelo.

2. Terreno da giardino. I peperoni vogliono organicamente ricchi, terreno ben drenato. Aggiungi molto compost invecchiato al letto di semina prima di piantare. Se hai un terreno argilloso o sabbioso, capovolgere il compost con il giro di una pala. Se la pioggia o l'acqua di irrigazione rimangono per più di un'ora sulla superficie del tuo giardino, il tuo terreno non è ben drenante, e sarà meglio piantare i tuoi peperoni in un letto rialzato. Al momento del trapianto, aggiungi una palata di compost alla buca di impianto; puoi anche aumentare il fosforo nel terreno (che è importante per la formazione dei frutti) aggiungendo anche una manciata di farina di ossa nella buca.

3. Riscaldare il terreno e indurire le piante. I peperoni sono molto suscettibili allo shock da trapianto. Due settimane prima di trapiantare i peperoni in giardino, coprire le aiuole con plastica nera per preriscaldare il terreno. Una settimana prima di mettere i trapianti in giardino, inizia a indurirli; metti le piante all'aperto in un luogo caldo, luogo riparato per uno, poi due, poi tre, e più ore ogni giorno nella settimana prima del trapianto. Portali in casa di notte. Questo darà ai peperoni la possibilità di prepararsi per la loro vita all'aperto.

4. Trapianto in giardino. Trapiantare i peperoni in giardino solo dopo che il terreno si è riscaldato a 65 ° F o più caldo. Le piante di peperone trapiantate in giardino prima che il terreno si sia sufficientemente riscaldato non cresceranno bene; non andranno mai bene come i trapianti in giardino dopo che la temperatura del suolo si è riscaldata ad almeno 18 ° C. Come regola generale, trapiantare i peperoni in giardino due settimane dopo che è stato possibile mettere i pomodori in giardino. Metti i trapianti nella parte superiore della loro zolla; non seppellire il gambo dei peperoni come si farebbe con una pianta di pomodoro; i peperoni non possono formare radici lungo i pomodori a gambo.

5. Sole. I peperoni richiedono pieno sole e terreno caldo per crescere bene. Dai ai peperoni 8 ore di sole al giorno. Tieni le piante di peperone al riparo dalle brezze prevalenti.

6. Acqua. Mantieni il terreno uniformemente umido mentre i peperoni crescono per la migliore resa. Non lasciare che il terreno si asciughi a più di un pollice sotto la superficie; i peperoni hanno radici poco profonde e non possono attingere alle riserve di umidità in profondità nel terreno. Mantenere l'acqua uniforme dalla fioritura fino al raccolto. Puoi intensificare il sapore, riducendo, ma non interrompendo, l'irrigazione una o due settimane prima del raccolto.

7. Alimentazione. Le piante di peperone beneficeranno quasi sempre di nutrienti extra. Aggiungi farina di pesce al terreno al momento della semina (vedi istruzioni sulla scatola). Vestire lateralmente con il compost quando la pianta mette i fiori:sidedress significa spalmare il compost invecchiato attorno alla base della pianta e innaffiarlo. Quando si formano i frutti, inzuppare il terreno con emulsione di pesce o farina di alghe ogni 3-4 settimane.

8. Supporto. Le piante di pepe traggono grande beneficio dal supporto. I rami delle piante di peperone possono essere fragili, a differenza dei rami delle piante di pomodoro. I rami possono spezzarsi quando il frutto diventa troppo pesante, quindi sostieni la pianta; utilizzare gabbie o pali o recinti di corda. Metti le gabbie, posta in gioco, di recinti di corda in atto al momento del trapianto; non aspettare che la pianta inizi a inclinarsi lateralmente con i frutti.

9. Proteggi. Se il tempo diventa fresco una volta che i peperoni sono in giardino, devi proteggerli. Se le temperature notturne scendono sotto i 60°F/15°C, proteggere le piante di peperone con coperture per file di peso medio o coperte vegetali. Assicurati di rimuovere le coperture quando le temperature aumentano; temperature superiori a 90°F/32°C possono causare la caduta dei fiori e la scottatura dei frutti.

10. Colore del pepe. Per aumentare la resa, raccogliere i peperoni appena prima che siano maturi, appena prima che diventino il loro colore finale; ciò consentirà alla pianta di reindirizzare i nutrienti e l'energia verso nuovi boccioli di fiori e frutti più piccoli ancora sulla pianta permettendo loro di maturare. Lascia che i peperoni raccolti prima che cambino completamente colore maturino al chiuso.

I peperoni dolci producono frutti verdi in 50-60 giorni dal trapianto; saranno maturi e colorati, rossi, arancia, giallo, viola, o color cioccolato, circa 80 giorni dal trapianto. Alcuni peperoncini piccanti come l'Habanero richiedono 100 giorni per produrre frutti maturi. I peperoncini piccanti come i peperoni dolci maturano in un colore specifico:controlla il pacchetto di semi o l'etichetta della pianta per il colore che dovrebbe essere il pepe quando è maturo.

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