10 semplici passaggi per coltivare il tuo cibo

Non c'è niente di più gratificante che coltivare il proprio cibo. Riduce la bolletta della spesa, migliora la tua salute, ti rende più autosostenibile, unisce le famiglie e ci avvicina a Dio.

Se non hai mai coltivato il tuo cibo o avuto un giardino, può sembrare un po' intimidatorio. Sembra che tutti abbiano un sacco di consigli sul modo giusto e sbagliato di fare le cose. Ma tu vuoi solo crescere. Questi 10 passaggi ti permetteranno di coltivare il tuo cibo in men che non si dica.

Il post di oggi è per i giardinieri principianti, ma anche se sei una persona che è un giardiniere per tutta la vita, ci sono anche alcuni consigli per te. Credo che siamo tutti in viaggio di apprendimento e possiamo sempre imparare di più dagli altri, quindi per favore, condividi i tuoi migliori consigli nella sezione dei commenti.

Hai deciso di piantare un giardino, congratulazioni! Iniziare è spesso la parte più difficile, ma te la caverai alla grande e questi suggerimenti ti aiuteranno sicuramente a far partire il tuo giardino nel migliore dei modi.

1. Conosci il tuo suolo. Sapere che tipo di terreno hai è molto importante per il successo del tuo giardino. Stai pensando, voglio solo mettere le mie piante nella terra e andare avanti, ma fidati di me, ti risparmierai un sacco di mal di cuore se prima fai un po' di lavoro di preparazione.

Resta con me per un momento mentre diventiamo un po 'scientifici. Il tuo livello di ph del suolo sarà acido, alcalino o neutro. Ci sono test fai da te a casa, eccone uno dal nostro partner affiliato Amazon Lustre Leaf 1601 Rapitest Soil Test Kit oppure puoi inviare per farlo testare presso l'ufficio di estensione della tua contea locale.

Un modo semplice per conoscere il livello di ph del tuo suolo è se hai una pianta di ortensia. Se i fiori sono blu, il tuo terreno è acido, se è rosa, il tuo terreno è alcalino. Oppure prova questo test del terreno a casa con aceto e bicarbonato di sodio. Nota:questo mostrerà gli estremi, non misurerà esattamente o entro pochi punti.

2. Modifica il tuo terreno di conseguenza . Ora che conosci il livello di ph del tuo terreno, dovrai modificare il terreno o modificare il livello di ph. Ma come? È facile. Se il terreno è troppo alcalino, aggiungi fondi di caffè, scorze di agrumi, muschio di torba o aghi di pino.

Se il tuo terreno è troppo acido, aggiungi calce o cenere di legno.

Il nostro terreno è leggermente acido, il che funziona bene per lamponi, mirtilli e patate. Tuttavia, barbabietole e cavoli amano il terreno neutro, quindi aggiungiamo la cenere della nostra stufa a legna nell'area in cui piantiamo le nostre barbabietole e altri cavoli, come cavoli, broccoli, ecc.

Aggiungiamo letame di pollo e bestiame ben marcito (non fresco, fa troppo caldo e brucerà le tue piante), con foglie e paglia. Utilizziamo i rifiuti degli animali della nostra fattoria. Se hai una fattoria locale, ti permetteranno di trasportare il letame gratuitamente. Mi assicurerei che nutrano solo cibo biologico se usi la cacca per il tuo giardino. La maggior parte delle piante si nutre di azoto pesante, quindi questo aiuta ad aggiungere nuovamente azoto e materia organica nel terreno del nostro giardino.

3. Pianta quello che mangi. Ho una tabella e una guida gratuite nella mia Guida al giardinaggio cimelio:piantare per risparmiare denaro , quando ti iscrivi alla mia mailing list. Questo avrà un aspetto leggermente diverso per ogni famiglia. Non piantare qualcosa che non piace alla tua famiglia e di cui non mangerà molto. Se ti piacciono solo poche melanzane all'anno, non preoccuparti di piantarle. Se mangi cetrioli e patate tutto l'anno, piantali.

4. Inizia in piccolo. Se sei come me, prima ti piace saltare con entrambi i piedi. Durante la semina, è facile scivolare in un'altra fila o prendere altri due pacchetti di semi. Ma la cura, il raccolto e la conservazione di tutte quelle piante possono essere travolgenti. Non prepararti al fallimento. Inizia con le colture principali di cui la tua famiglia mangia di più. Una volta che li avrai padroneggiati, aggiungine altri.

5. Dove trovarti il ​​seme. Sono un grande sostenitore dei semi di cimelio. Il nostro giardino è completamente solo piante antiche, infatti il ​​nostro seme di fagioli è stato conservato e tramandato nella nostra famiglia da oltre 100 anni. Puoi chiedere agli amici del giardinaggio qualche seme di cimelio o ordinare online. Due aziende di cui mi fido per i semi non OGM, biologici e per cimelio sono Baker Creek Heirloom Seeds e il nostro partner affiliato Seeds for Generations. Seeds for Generations è un'azienda cimelio gestita da un padre e dai suoi figli, iniziata quando insegnava loro il giardinaggio. Adoro questo tipo di storie e sostenere le piccole persone.

6. Quando piantare. È importante sapere quando piantare i semi. Per fare questo, devi conoscere l'ultima data del gelo per la tua zona . Leggere il retro della confezione dei semi ti dirà quando mettere i semi in base alla data. Mettiamo fuori le nostre piante per il clima caldo dalla terza all'ultima settimana di maggio. Raccogliamo quasi tutte le nostre piante da clima caldo entro metà settembre. Trova la tua ultima data di gelo qui.

Tenere traccia di tutte le tue cose di giardinaggio renderà la vita molto più facile. Ecco un'ottima tabella gratuita su quando iniziare a seminare sia indoor che direttamente all'aperto.

7. Impegnati per il tuo giardino. Conosci e impegnati a trascorrere del tempo nel tuo giardino. Dì a te stesso che farai una cosa ogni giorno per il tuo giardino. Alcuni giorni potrebbe richiedere solo di esaminare e ispezionare le cose. Altri giorni dovrai estirpare, raccogliere o annaffiare.

8. Non aver paura del fallimento. Anche i giardinieri più esperti hanno problemi di piante e raccolti. Il giardinaggio è un viaggio. Ogni stagione e anno imparerai sempre cose nuove. Se quest'anno hai un flop totale con i tuoi pomodori, parla con altre persone, leggi libri, ascolta podcast e impara cosa provare in modo diverso. Tutti subiscono una perdita di giardinaggio prima o poi. Non lasciare che ti impedisca di imparare e andare avanti.

9. Avere un piano di controllo naturale dei parassiti. Viviamo fuori nei bastoni. I cervi sono uno dei peggiori parassiti del nostro giardino. Abbiamo i nostri alberi da frutto e orto recintati. Questo aiuta anche se le nostre mucche escono. Ecco un ottimo articolo sui 10 consigli per il giardinaggio biologico e il controllo dei parassiti

10. Non lasciare che le dimensioni del tuo spazio di semina ti scoraggino. Non tutti hanno un enorme cortile o superficie da piantare. Non lasciare che questo ti fermi. Molte piante possono essere coltivate in contenitori. I piccoli cespugli di mirtilli si adattano bene ai contenitori, così come quasi tutte le erbe, le fragole, l'aglio e i pomodori.

Hai bisogno di più aiuto per il giardinaggio? Dai un'occhiata a tutti i nostri articoli sul giardinaggio qui per iniziare.