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Agricoltura moderna
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Introduzione della coltivazione della zucca:- La zucca è molto famosa ed è una delle colture orticole di cucurbitacee più importanti coltivate in tutto il mondo. Tecnicamente la zucca è un frutto e viene utilizzata negli articoli culinari. Le zucche mature sono utilizzate per scopi culinari (cucina). Le zucche coltivate in estate e nella stagione delle piogge hanno una grande richiesta sul mercato. Le zucche possono essere coltivate in diverse forme e dimensioni. Le zucche sono come le altre zucche e queste verdure sono originarie del Nord America e famose per le celebrazioni dei ringraziamenti. Le zucche sono ampiamente coltivate per uso commerciale sia per uso alimentare che ricreativo. La zucca e i suoi semi possiedono eccellenti benefici per la salute. Sono un'ottima fonte di calcio e fosforo. Quando si tratta di descrizione della pianta, le zucche hanno foglie più grandi e rampicanti tentacolari con arrotolate, foglie modificate chiamate viticci e fusto legnoso quasi quadrato in contrasto con il arrotondato, gambo meno duro di zucca invernale. Queste verdure hanno importanti radici di alimentazione vicino alla superficie del suolo e di solito le radici crescono all'incirca quanto le viti che sono chiamate radici laterali. Le radici della zucca possono raggiungere fino a 1,6 metri di profondità nel terreno. Le zucche appartengono alla famiglia delle “Cucurbitaceae” e al genere “Cucurbita”. Le zucche sono chiamate scientificamente "Curcubita pepo" e "Cucurbita maxima". Quando si tratta di produzione commerciale di zucche, è molto importante procurarsi semi di qualità poiché i semi estratti dalle colture orticole vengono utilizzati per ulteriori semine. La dimensione del seme può variare di dimensioni, a seconda della cultivar e del tipo. Inoltre, il potenziale di recupero dei semi dai frutti di zucca è molto inferiore e si aggira intorno all'1,0-1,5%. La coltivazione di zucche su larga scala produce buoni profitti, quando vengono messe in atto le migliori pratiche di coltivazione. Le zucche possono essere coltivate in contenitori, pentole, cortili, serre e polivalenti. Questi frutti possono anche essere coltivati in idroponica. Se stai coltivando la zucca per il raccolto di semi, allora è completamente diverso dalla coltura vegetale. In questa conversazione, discutiamo di colture orticole.
Principali paesi di produzione di zucca:- Di seguito sono riportati i primi 10 paesi di produzione di zucca.
1. Cina.
2. India.
3. Russia.
4. Iran.
5. Stati Uniti d'America.
6. Messico.
7. Egitto.
8. Italia.
9. Spagna.
10. Indonesia.
Benefici per la salute della zucca:- Di seguito sono riportati alcuni dei benefici per la salute delle zucche.
Cultivar di zucca (varietà):- Una delle principali differenze nelle varietà di zucca è la dimensione del frutto e sono disponibili tre categorie principali di zucche. Però, ci sono molte varietà che rientrano in queste categorie. Se il raccolto è coltivato a scopo di seme, i coltivatori dovrebbero tenere traccia delle numerose nuove varietà di zucche disponibili ogni anno, considerare il mercato, e varietà vegetali più adatte alle loro operazioni. Intaglio, Il tipo Piccolo/Torta e la Zucca Gigante sono i principali tipi di zucche. Ci sono molte varietà migliorate di zucche coltivate in tutto il mondo. Tuttavia alcune delle cultivar di zucca lo sono; oro d'autunno, Gost Cavaliere, Torta Amish, Bushkin Frosty, Faccia spiritosa, Luna del raccolto, Jack-o-Lantern, Zucchero piccolo, Grande Massimo, Grande Luna, Co.1, Co.2, Arka Suryamukhi, Arka Chanada, FC 83-1-1, Ambito, Sara, Suvarna, Soorj, Dolcetto allo zucchero, Lusso invernale, Orsetto, piccola Pam, Spettrale, Formaggio Long Island, Lumina, Spirito, La bellezza dei giovani, Aspen, grande autunno, Grande Tom, Campo del Connecticut, Gigante Atlantico, Grande Massimo, Grande Luna, Mammut oro, Il vincitore del premio, Cavaliere fantasma, Felice Jack, Hercules/Super Herc/HMX 3692 PMR, Howden campo, Montepremi, Saltando Jack, Lanterna Magica PMR, Il campo di Pankow. La selezione della varietà di zucca appropriata dipende dalla regione, suolo, clima e domanda. Contatta il tuo dipartimento di orticoltura locale per una varietà commerciale ibrida/migliorata adatta alla tua regione.
Nomi comuni di zucca:- zucca (inglese), litsanga (SiSwati), furi (Tshivenda), ithanga (isiZulu), pampoen (afrikaans).
Nomi di zucca in altre parti delle lingue del mondo:- Pompoen (olandese), Kurbis (tedesco), Huluu (mongolo), Dynia (polacco), Peapag (scozzese), (urdu), Kungulli (albanese), Bundeva (bosniaco), Kirvits (estone), κολοκύθα (greco), Puimcin (irlandese), 호박 (coreano), Pharsi (nepalese), Abbora (portoghese), Tikva (serbo), Calabaza (spagnolo), qovoq (uzbeko), Yaktin (arabo), Tikva (bulgaro), 南瓜 (cinese), Kalabasa (filippino), Zucca (italiano), Kundir (curdo), 南瓜 (mandarino), Gresskar (norvegese), Waluh (sudanese), Perizoma finto (thailandese), Bí ngô (vietnamita), Gargaj (armeno), kabocha / かぼちゃ (giapponese), Kirbis (lettone), Dovleac (rumeno), වට්ටක්කා (singalese), ល្ពៅ (Cambogia), dýně (ceco), Chitroule (francese), Tikva (macedone), ква (russo), Tekvica (slovacco), Pumpa (svedese), balkabağ (turco), Ithanga (Zulù), Græskar (danese), გოგრა (georgiano), tök (ungherese), Labu (malese), کدو تنبل (persiano), buča (sloveno), Lamkoef (taiwanese), Гарбуз (ucraino).
Zucca nelle lingue indiane:- Kashiphal (hindi), Bhopla (Marathi), Gummadi Kaya (telugu), (tamil), Mathanga (Malayalam), Dudde (Konkani), કોળું (Gujarati), Petha (punjabi), Mairen (Manipuri), Kumbalakai (Kannada), Paa'rimal (Kashmir), Kumra (bengalese).
Clima richiesto per la coltivazione della zucca:- Le zucche sono colture della stagione calda e possono resistere anche alle basse temperature. Questa coltura è sensibile al gelo e la temperatura ideale tra 18°C e 30°C è la migliore per la sua crescita. A temperature più elevate, a volte predominano i fiori maschili, con conseguente minor numero di frutti per quel periodo.
Requisiti del suolo per la coltivazione della zucca:- Le zucche possono essere coltivate in un'ampia gamma di terreni con un'adeguata struttura di irrigazione. Però, terriccio, I terreni argillosi sabbiosi e argillosi sono i migliori per la coltivazione della zucca. Eventuali carenze di micronutrienti del suolo dovrebbero essere colmate in base ai risultati del test del suolo. La resa in zucca sarebbe elevata nei terreni con un valore di pH compreso tra 6,0 e 7,0.
Preparazione del terreno per la coltivazione della zucca:- La terra dovrebbe essere ben preparata rimuovendo le erbacce dalle colture precedenti. La terra dovrebbe essere data un paio di arature con il trattore locale per portare il terreno alla fase di inclinazione fine. Per rendere fertile il terreno, aggiungere appropriato letame agricolo ben decomposto.
Stagione di semina per la coltivazione della zucca:- Le zucche possono essere coltivate tutto l'anno dove è disponibile un'irrigazione sufficiente. Però, due raccolti sono comuni in un anno.
Propagazione, Piantare e spaziare nella coltivazione della zucca:- Le piante di zucca si propagano per seme. Generalmente, i semi di zucca vengono seminati direttamente nel campo principale. Piantare su un letto rialzato favorisce il drenaggio, così le radici non devono fare i conti con l'umidità costante, che porta a problemi di malattia. I semi di zucca possono essere piantati direttamente in campo. Le zucche sono solitamente piantate in collina. Pianta da 2 a 3 semi per collina, circa 2,5 cm di profondità e successivamente fino a una pianta per collina per una migliore crescita. Generalmente, la spaziatura varia con la varietà e la dimensione della vite. Si consiglia di piantare varietà di zucca ad arbusto o a fusto corto a una distanza da 0,5 metri a 1 metro nella fila e da 1 metro a 1,5 metri tra le file.
Irrigazione nella coltivazione della zucca:- Una corretta irrigazione di qualsiasi coltura garantisce una buona crescita e resa delle piante. In caso di coltivazione della zucca, seguire questo programma di irrigazione.
Concimi e fertilizzanti nella coltivazione della zucca:- Letame equilibrato e l'applicazione di fertilizzanti sono essenziali per un'elevata resa. Applicare da 25 a 50 carrate di letame ben decomposto (FYM) dovrebbe essere aggiunto al momento della preparazione del terreno/terreno. 50 kg di "N", Si applicano 25 kg di 'P'/ha. Mezza dose di "N" e dose intera di fosforo devono essere somministrate al momento della semina e la metà rimanente di "N" deve essere somministrata 1 mese dopo la semina in campo.
Gestione delle infestanti nella coltivazione della zucca:- Il controllo delle infestanti è un compito molto importante che deve essere eseguito frequentemente per garantire una crescita sana delle piante.
Pacciamatura nella coltivazione della zucca:- Generalmente, la pacciamatura viene eseguita su colture di zucca coltivate su letti rialzati. A seconda della disponibilità, si può usare pacciame di plastica o pacciame organico. Il pacciame può essere steso prima o dopo il trapianto e dopo la semina.
Trailing nella coltivazione della zucca:- Le zucche crescono molto velocemente e la sua vite si allunga rapidamente entro 2 settimane dopo la semina/semina in campo. In genere, la zucca è cresciuta strascicando per terra, per aver seguito questi, spargere ramoscelli secchi sul terreno.
Parassiti e malattie nella coltivazione della zucca:- Il raccolto di zucca è attaccato da molti parassiti e malattie. Però, la prevenzione di questi parassiti e malattie è essenziale per la qualità e ottenere un alto rendimento nella coltivazione della zucca. Una corretta rotazione delle colture è essenziale nelle zucche per ridurre potenziali parassiti e problemi di malattie. Non coltivare mai zucche su terreni che sono stati precedentemente piantati su altre colture di cucurbitacee.
I seguenti sono i parassiti comuni trovati nella coltivazione della zucca.
Le seguenti sono le malattie comuni riscontrate nella coltivazione della zucca.
Nota: Contatta il tuo dipartimento di orticoltura locale per i sintomi di parassiti e malattie e il loro controllo. Sono la migliore fonte di soluzioni per il controllo dei parassiti nella produzione di zucca.
Raccolto nella coltivazione della zucca:- La maturità delle zucche dipende dalla cultivar (varietà). Questi frutti dovrebbero essere raccolti dipende dalla domanda del mercato. La maturità può essere identificata dal cambiamento del colore del frutto in arancio o giallo pallido. In questa fase, i semi di zucca raggiungono la maturità con maggiore vigore e vitalità. Possono essere raccolte sia allo stadio verde che maturo/maturo. Generalmente, la raccolta del raccolto di zucca avviene a mano; usando cesoie o un coltello affilato, e il frutto viene tolto con attaccati 5 cm di picciolo. Dopo la raccolta, le zucche possono essere conservate per alcuni mesi in locali ben aerati.
Resa nella coltivazione della zucca:- La resa dipende da molti fattori che possono includere il tipo di suolo/fertilità, coltivare, irrigazione, età degli impianti e pratiche di gestione degli impianti. Però, una resa media può variare da 15 a 25 tonnellate/ha.
Marketing delle zucche:- Generalmente, Le zucche vengono classificate e trasportate ai mercati locali.
Per l'agricoltura indiana:leggi qui.
Per l'allevamento commerciale di capre o pecore:leggi qui.
