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Agricoltura moderna
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di Jennifer Poindexter
Hai mai sentito parlare della zucca chayote?
Non è un ortaggio che si trova sugli scaffali di molti negozi di alimentari. Infatti, chayote è tecnicamente un frutto. Poiché è preparato come verdura, lo affronteremo come tale in questo articolo.
Chayote appartiene alla famiglia delle zucche. Ha anche un profilo aromatico unico che è un incrocio tra un cetriolo e una zucca estiva con una leggera nocciola.
Sei interessato a provare questo prodotto unico? Se desideri coltivare qualcosa di nuovo e affascinante, non saltare chayote. Ti illustrerò tutto ciò che dovresti sapere per coltivare questo ortaggio facile da produrre.
Ecco come puoi coltivare il chayote in casa o in giardino.
Chayote è un raccolto di clima caldo. Perciò, avrà bisogno di 150 giorni al riparo dal gelo per raggiungere il suo pieno potenziale al momento del raccolto.
Questo ortaggio cresce su una vite e produce frutti a forma di pera. Puoi mangiare quasi ogni parte della pianta compresa la radice, fogliame, e frutta.
È importante assicurarti di piantare chayote dove prospererà. Questa pianta ha bisogno di pieno sole e sciolta, terreno ben drenante.
Chayote può crescere in ombra parziale. Però, avrà un impatto negativo sul raccolto di questa coltura. È anche importante notare che il chayote non può crescere in ogni zona di semina.
Come probabilmente puoi immaginare, ci sono alcune zone di impianto che non ricevono 150 giorni senza gelo in un anno.
Per questa ragione, chayote cresce meglio nelle zone di impianto sette e superiori. Può svernare solo nelle zone di impianto otto e superiori. Anche nella zona di impianto otto, chayote è considerata una tenera perenne.
Prendi in considerazione tutto questo prima di aggiungere chayote al tuo spazio di crescita. Però, se puoi fornire le condizioni di crescita necessarie, potresti essere sulla buona strada per goderti un nuovo ortaggio al momento del raccolto.
Piantare chayote è un'esperienza unica. Non inizierai con un pacchetto di semi come faresti con altre colture. Anziché, devi iniziare con un frutto intero.
I semi di Chayote germinano meglio all'interno del frutto maturo di una pianta stabilita. Perciò, pianterai l'intera zucca chayote nel terreno. Non è necessario ordinare i prodotti da un negozio speciale.
Anziché, se riesci a trovare un droghiere locale che vende chayote, puoi acquistarne uno direttamente dallo scaffale. Prova a trovare una zucca che abbia una pelle più dura. Questo ti avvantaggerà durante il processo di semina.
Una volta acquistato il chayote, non piantarlo subito. Anziché, lascialo sul bancone, in pieno sole, per poche settimane.
Durante questo periodo, la zucca dovrebbe produrre un germoglio. Aspetta che sia lungo circa mezzo piede prima di piantare.
Quando il tuo chayote è pronto per piantare, assicurarsi che ogni minaccia di gelo sia passata e che il clima sia caldo. Vuoi che le temperature siano a metà degli anni '80 al momento della semina. Ciò si verifica in genere circa un mese dopo l'ultima data di gelo.
Al momento opportuno, scavare una buca profonda circa mezzo piede. Modifica il terreno prima di piantare. Posiziona prima l'estremità arrotondata del chayote nel foro.
Pianta la zucca in un angolo, e assicurare l'estremità appuntita, con il germoglio, è a livello del suolo. Per di qua, quando copri il chayote piantato, il germoglio sarà l'unica cosa che sporge dal suolo.
Se stai coltivando più piante, assicurati di lasciare dieci piedi di spazio tra ciascuno di essi.
Dopo che il tuo chayote è nel terreno, innaffialo di tanto in tanto. Si consiglia di coltivare chayote in pieno sole perché non solo aiuta il raccolto, ma proteggerà anche la pianta mentre cresce.
Chayote è suscettibile di marcire. Perciò, se viene annaffiato solo quando è asciutto e piantato in un luogo soleggiato, ci sono meno possibilità di marcire.
Aspetta che si formino tre foglie vere sul germoglio del chayote, dopo il momento della semina. Quando ciò si verifica, pizzicare l'estremità del germoglio per creare il primo vero ramo della nuova pianta.
Se preferisci coltivare chayote in un contenitore, soprattutto se vivi in una delle zone di impianto più basse consigliate, potresti.
Il tuo contenitore dovrebbe essere profondo due piedi. Altrimenti, pianterai il chayote nel modo esatto sopra menzionato.
La coltivazione di chayote in un contenitore si rivelerà utile se c'è un calo delle temperature prima del raccolto. Puoi spostare la pianta in casa e salvarla da condizioni difficili.
Speriamo che questi suggerimenti ti preparino a piantare con successo il tuo chayote e ad avviare il processo di crescita con il piede giusto.
Per quanto profondo sia un processo come piantare chayote, stranamente, non è così approfondito prendersene cura. Se puoi annaffiare, fertilizzare, traliccio, e pacciamare questa pianta, dovrebbe andare bene nelle tue cure.
Discutiamo i dettagli di ciò di cui il chayote ha bisogno da te quando cresce nel tuo giardino. Iniziare, si consiglia di innaffiare profondamente il chayote.
Ciò richiede di annaffiare la pianta per periodi di tempo più lunghi, meno giorni della settimana. Innaffiando il tuo chayote in questo modo, stai incoraggiando la pianta a sviluppare sistemi di radici più forti.
Col passare dei giorni, e la pianta non riceve acqua aggiuntiva, le radici inizieranno a cercare più umidità nel terreno intorno a loro.
Perciò, scavano più a fondo e alla fine formano un apparato radicale più forte. Saprai che è ora di aggiungere più acqua testando il terreno con le dita.
Inserisci il dito nel terreno attorno al chayote. Se è umido alla prima nocca, non è il momento di annaffiare di nuovo. Altrimenti, aggiungere più acqua.
Dopo aver imparato ad innaffiare questa pianta, è tempo di discutere su come mantenerlo nutrito.
Le piante di Chayote dovrebbero essere fertilizzate una volta al mese. A metà della stagione di crescita, dovresti anche vestire le tue piante con più compost. Ciò garantirà che abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno per prosperare durante la stagione di crescita.
È anche importante posizionare un traliccio dietro il tuo chayote. Questa è una pianta rampicante che si estenderà e occuperà molto spazio se non contenuta.
Per non parlare di, se lasci la zucca chayote a terra, potrebbe portare a marcire. Perciò, è saggio utilizzare una struttura robusta per sostenere questa pianta. Puoi farlo se piantato in un contenitore o nel terreno.
L'ultima cosa che devi fare per prenderti cura del chayote è il pacciame. Questo è importante per due ragioni. Primo, il pacciame può aiutare la pianta a trattenere l'umidità.
Può anche proteggerlo quando le temperature scendono. Ad esempio, se vivi nella zona di impianto otto (dove il chayote è una pianta perenne tenera) sarebbe utile coprire la pianta con pacciame per proteggerla dal gelo durante le parti più fresche dell'anno.
Facendo questi pochi passi, il tuo chayote dovrebbe essere più sano per questo. A sua volta, dovresti anche ricevere un raccolto migliore.
Ora che sappiamo che il chayote è una pianta facile da curare, dovrebbe entusiasmarti ancora di più che non ha molti nemici.
Infatti, non ci sono malattie che attaccano tipicamente chayote. Però, sono minacciati dagli afidi. Puoi trattare questo parassita con un insetticida.
È anche utile spruzzare le tue piante, con forza, con un tubo dell'acqua. Rimanendo in cima a un'infestazione da afidi, stai facendo ciò che è tipicamente necessario per mantenere le tue piante di chayote sane e produttive.
Il passo finale nell'allevamento del chayote è la raccolta. Quando il frutto è largo circa sei pollici, potrebbe essere vicino al momento del raccolto.
Premi l'unghia nella pelle, e se si sente tenero, sei pronto per iniziare a raccogliere i frutti della pianta.
Non strappare il frutto dalla vite. Anziché, usa un coltello affilato per rimuovere ogni zucca e assicurati di lasciare un piccolo gambo.
Questo ti assicurerà di non tagliare la carne che dovrebbe aiutare il chayote a durare più a lungo una volta rimosso dalla pianta.
Una volta raccolto il frutto, è importante conservarli correttamente. Chayote non può sopportare temperature estremamente fredde o danneggerà il tuo raccolto.
Anziché, se hai un frigorifero che puoi controllare le temperature, impostare una parte dell'apparecchio a circa 50 gradi Fahrenheit.
Dovresti anche conservare il chayote in un contenitore o in un sacchetto sigillato per mantenere i livelli di umidità intorno al raccolto.
Conservando la zucca chayote con questo metodo, dovrebbero durare circa trenta giorni dal momento della raccolta.
Se hai mai pensato di allevare chayote, ora dovresti essere pronto a provarlo. Hai tutte le informazioni necessarie per creare le giuste condizioni di crescita e prendersi cura anche delle piante in maturazione.
Usa queste informazioni per espandere i tuoi orizzonti culinari. Coltivando un prodotto unico nel tuo giardino, potresti creare una miriade di pasti deliziosi e potenzialmente trovare un nuovo cibo preferito. Fai un tentativo e aggiungi chayote al tuo giardino la prossima stagione di crescita.
