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La bacca di goji è un frutto rosso brillante dall'aspetto molto allegro che racchiude un potente pugno di benefici nutrizionali ottimi per la tua salute! Confettura di Vitamine A, C, E, B1, B2, B6 più antiossidanti, questo piccolo frutto fa molto per quanto poco cibo sia! Con la sua recente ascesa alla fama, sempre più persone stanno cercando di aggiungere la pianta di bacche di goji al loro giardino di casa.
Questo frutto aspro ma nutriente cresce su una serie di rami arbustivi che il giardiniere esperto potrebbe potare in alberi. Produce un bellissimo fiorellino viola che penzola dai suoi arti e attira le api. Una volta impollinato, diventa un frutto verde chiaro che alla fine diventa arancione brillante, poi un frutto succoso rosso intenso.
Originariamente comune in Cina, ora è cresciuto in tutto il mondo nelle zone 3-10. Una pianta resistente all'inverno che può tollerare temperature fino a soli -15 gradi una volta stabilita, questa è una meravigliosa aggiunta a qualsiasi fattoria o piccola toppa verde nel cortile.
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| Nome(i) comune(i) | bacche di goji, wolfberry, Bosso cinese, vite del matrimonio |
| Nome scientifico | Lycium barbarum L. var barbarum; Mulino Lycium chinense var. cinese |
| Giorni per raccogliere | 2-3 anni |
| Leggero | pieno sole |
| Acqua: | 1/2 pollice a settimana. Evita le gambe bagnate. |
| Suolo | Da argilloso a sabbioso, terreno ben drenato; ricca fertilità |
| Fertilizzante | Fertilizzante NPK ad alto contenuto di azoto |
| parassiti | afidi; acari di ragno |
| Malattie | oidio |
La bacca di goji, conosciuto con i suoi nomi botanici Lycium barbarum L. var barbarum o Lycium chinense mill var. cinese, è un piccolo frutto acido che molti considerano un superfood. Membro della famiglia delle Solanacee, la stessa famiglia dei pomodori, ha origine in Cina. Solo le bacche su questo alto, arbusti dalle gambe lunghe vengono mangiati, ma può essere usato come aggiunta ornamentale al giardino, o come siepe. Produce lunghi rami con foglie piccole e sottili, fiori viola, e piccoli frutti rosso vivo che pendono dalle membra come campanelli.
Conosciuto con molti nomi che vanno dal wolfberry al boxthorn cinese, vite del matrimonio, e altro ancora, questa perenne impiegherà diversi anni per produrre prima le sue bacche. Puoi accelerare il processo piantando una bacca di goji matura acquistata da un vivaio locale e aspettando solo una stagione di crescita. Se partendo dal seme, questa pianta può impiegare fino a tre anni per produrre il tuo primo raccolto di bacche di goji.
Questa pianta una volta stabilita è piuttosto resistente al gelo, e può effettivamente tollerare temperature fino a -15 gradi. Quando arriva l'inizio dell'estate, questo mucchio di bastoncini tornerà in vita! Splendidi fiori viola compaiono in tarda primavera e all'inizio dell'estate e vengono rapidamente impollinati per diventare bacche verdi in crescita. Più tardi in estate, i frutti virano ad un colore rosso vivo e sono pronti per essere colti.
Tieni d'occhio le tue piante:questo cespuglio vigoroso e dalle gambe lunghe può essere invasivo, poiché le radici possono inviare ventose per estendere il loro dominio. I semi germinano e germogliano troppo facilmente creando un boschetto selvaggio di rami che devono essere ben potati ogni anno per far entrare la luce e mantenere gestibili le piante di bacche di goji.
Mentre la bacca di goji può diventare piuttosto grande, può ancora essere coltivato in contenitori se sono abbastanza larghi e profondi. Prova ad andare con un vaso di almeno 24 pollici di diametro e 24 pollici di profondità. Questa è un'ottima opzione soprattutto se hai un terreno poco drenante.
Quando si avviano le bacche di goji dal seme, pianifica di iniziare i semi in primavera, ma aspetta un anno intero prima di piantarlo nella sua casa permanente. Mentre giovane, questi germogli devono essere protetti da eventuali gelate che i loro coetanei maturi possono facilmente tollerare.
Se si trapianta una pianta a radice nuda di due anni, mira a ottenerlo nel terreno alla fine della primavera. Prima del trapianto, immergere le radici per almeno un'ora prima di metterle in una buca grande il doppio della zolla che è stata modificata con compost o letame marcito. Se stai piantando diverse bacche di goji a radice nuda, prova a metterli a 3-5 piedi di distanza, in file distanti tra loro 6-8 piedi. Ricorda che la bacca di goji diventa una pianta piuttosto cespugliosa!
Se il tuo terreno ha problemi di drenaggio, ora sarebbe il momento di scavare gran parte dello sporco circostante e mescolare un emendamento come la vermiculite per migliorare la porosità.
Le bacche di Goji, se lasciate a se stesse, possono facilmente diventare un boschetto di arti esili e lunghi. Alcuni suggerimenti e trucchi aiuteranno a mantenerli gestibili e a portare raccolti più grandi su base più regolare. Sebbene coltivabile nelle zone 3-10, queste bacche possono adattarsi a quasi tutti i giardini e produrranno frutti fino a 15 anni se gestite bene.
Trova una posizione bella e soleggiata nel tuo giardino che sarà la casa per sempre della tua bacca di goji. Quando si pianta, pensa a quanto grande diventerà il cespuglio a grandezza naturale, e assicurati che anche a grandezza naturale, avrà pieno sole, soffre anche in ombra parziale.
Una pianta ben consolidata non avrà bisogno di essere spostata quando arriva l'inverno, a meno che tu non sia in un posto che scenda sotto i -15 gradi. Però, per il primo anno di una giovane pianta, tieni la tua bacca di goji lontana dal gelo e portala dentro fino al ritorno delle temperature primaverili o per proteggerla dall'inverno. Al contrario, se vivi in una zona che supera i 100 gradi, coprire con un panno ombreggiante quando le temperature raggiungono un livello così alto.
Le bacche di Goji sono piante molto resistenti alla siccità una volta ben stabilite. Nei primi anni, monitorare l'umidità del suolo per garantire che il terreno circostante non si asciughi. Però, questa pianta necessita di relativamente poca acqua negli anni successivi. Di tanto in tanto lento, annaffiature profonde usando un tubo flessibile o un tubo gocciolante sono un'abbondante umidità per questa pianta.
Innaffia un pollice di acqua ogni due settimane durante i mesi estivi, e monitorare i livelli di umidità del terreno utilizzando il test delle dita. Durante gli altri mesi, a meno che il test del dito non torni completamente asciutto, le tue bacche di goji non dovrebbero aver bisogno di altra acqua.
Le piante di bacche di Goji non sono molto particolari riguardo alle loro esigenze di terreno. Sono in grado di adattarsi alla maggior parte dei terreni purché non sviluppino "gambe bagnate". Evitare l'irrigazione eccessiva, e assicurati di piantarlo in un terreno ben drenato.
Se stai coltivando il tuo goji in un contenitore, punta a un terreno da argilloso a sabbioso con un pH compreso tra 6,5 e 7,5. Però, se ha un buon drenaggio, dovresti essere sulla strada giusta.
L'unico elemento che le bacche di goji non possono tollerare è la salinità. Se stai piantando vicino all'oceano, o in una zona con elevata salinità nel terreno, potresti provare a coltivare in contenitori con terreno proveniente da altre parti invece che interrato. Le radici di goji soffrono quando entrano in contatto con la salinità.
Mentre le bacche di goji non hanno bisogno di molto cibo vegetale, aggiungere azoto almeno due volte durante la stagione di crescita, idealmente durante le fasi di fioritura e fruttificazione delle piante. Inoltre, aggiungi 2 pollici di compost o pacciame intorno alla base della pianta dopo che ha dato i suoi frutti. Con bacche di goji, meno è di più. Questo robusto coltivatore ha un fittone profondo che nel tempo estrarrà gran parte di ciò di cui ha bisogno dal terreno in cui è piantato.
Quando lasciati soli, Le bacche di goji produrranno lunghi rami alti fino a 12 piedi e si trasformeranno in boschetti di crescita che possono essere difficili da raccogliere. Per trasformare il tuo cespuglio di goji in qualcosa di gestibile alla pari con altri alberi da frutto, dovrai potare la tua bacca di goji su base annuale. I benefici della potatura renderanno le tue bacche di goji fresche raggiungibili al momento del raccolto, oltre a incoraggiare la crescita più cespugliosa. Può anche essere potato a forma di albero. Poiché al tuo goji non piace l'ombra, la potatura apre anche il cespuglio a più luce solare, incoraggiando ulteriormente un raccolto più ampio.
La potatura delle bacche di goji non è una scienza precisa e può essere personalizzata per ogni singolo giardino. I due obiettivi principali della potatura sono di mantenere i rami del cespuglio di goji abbastanza corti da essere a portata di mano, e per incoraggiare gli steli fruttiferi laterali. Per fare questo, tagliare tutti gli arti che crescono oltre i 6 piedi di lunghezza. Inoltre, tagliare i rami che bloccano la luce per favorire la massima penetrazione della luce nelle foglie. Rimuovere gli arti morti e danneggiati, e tutti i polloni che crescono dove non vuoi un cespuglio futuro.
Esistono due metodi per aggiungere una pianta di goji al tuo giardino. È possibile coltivare bacche di goji dai semi. Puoi anche scegliere di aggiungere al tuo giardino una radice nuda di 1-2 anni. Partendo dal seme molto probabilmente si otterrà la produzione in 2-3 anni. Se si aggiunge una radice nuda, potresti vedere un raccolto durante l'autunno iniziale dopo la semina.
Se cresce da seme, posizionare i semi a 1/8 di pollice di profondità nel terriccio o nella miscela iniziale di semi e conservare in un luogo caldo e soleggiato. È possibile germinare e far crescere le tue piante sotto luci di coltivazione per i primi 6-9 mesi. I semi germinano in tempi relativamente brevi e devono essere mantenuti uniformemente umidi. Tieni a mente, se cresce da seme, che c'è una certa variabilità all'interno dei semi e potresti trovare lievi differenze nelle tue piante.
Le bacche di Goji sono delicate e si ammaccano facilmente. Se non fossero così buoni per la nostra salute potremmo non coltivarli altrimenti! Poiché si deteriorano rapidamente, prova a sapere come utilizzerai questo cibo prima di raccoglierlo.
Queste bacche matureranno lentamente durante una lunga estate, iniziano come verde chiaro, diventa arancione, e poi un rosso intenso. Quando le bacche sono di un colore rosso intenso, sai che è ora di sceglierli! Non sorprenderti tuttavia quando le bacche si rivelano acide o aspre. Questo è il sapore che dovrebbero avere. Anche se l'acidità può sembrare strana data la popolarità di queste bacche, ricorda che l'uso di queste bacche risiede nei loro benefici per la salute.
Prendere, strappa delicatamente la bacca dal cespuglio con le dita. Evita di utilizzare strumenti che potrebbero raccoglierne diversi contemporaneamente poiché potrebbero ammaccare il frutto. Dopo il raccolto, aggiungi pacciame organico che inizierà a rompersi e aggiungi sostanze nutritive al terreno circostante.
La maggior parte delle bacche di goji vendute negli Stati Uniti vengono vendute essiccate a causa della loro delicatezza e fragilità quando sono fresche. Sono spesso importati e venduti nei mercati asiatici. È relativamente facile essiccare al sole o disidratare le bacche per la conservazione a lungo termine.
Però, il succo sta diventando sempre più popolare e alcune persone coltivano goji solo per il loro succo. Molti dei nutrienti disponibili nelle bacche possono essere spremuti e consumati sotto forma di succo. Provare a congelare il succo se stai spremendo grandi quantità alla volta. Può essere utile aggiungere anche un altro ingrediente più dolce per mascherare o almeno compensare l'acidità della bacca di goji.
Estrarre i semi dalle bacche di goji è abbastanza facile. Inizia con una bacca secca o aspetta che le bacche si secchino. Apritela delicatamente e con le dita fate rotolare i semi piccoli fuori dal frutto e su un piatto. Questi semi possono quindi essere conservati o germinati.
Le piante di Goji sono un raccolto abbastanza facile da coltivare e non soffrono di molte malattie. I loro problemi maggiori derivano dall'irrigazione irregolare o dai giorni con temperature che superano i 100 gradi.
Le bacche di Goji sono sensibili a troppa umidità e sono coltivatori resistenti alla siccità. Con queste piante, meno è di più! Per garantire che la giusta quantità di umidità raggiunga le radici, prova a infilare il dito nel terreno attorno alla base della pianta e a sentire l'umidità. Se il terreno bagnato si attacca facilmente al dito, poi c'è troppa umidità, e un problema chiamato marciume del fiore può influenzare la bacca.
formiche e afidi spesso apparirà sulle tue piante di bacche di goji. Possono danneggiare le foglie e trasmettere malattie. Possono essere lavati via, o ucciso con piretrina. Inoltre, per le formiche, prova a lasciare trappole per formiche intorno alla base dei rami per impedire loro di invadere.
Acari di ragno attaccare le foglie e farle cadere. Se questo accade troppo presto nella stagione, questo può danneggiare la crescita delle bacche. Applicare sapone insetticida o olio di neem prima che l'infestazione cresca e tenere d'occhio la loro ricomparsa.
oidio è la principale malattia che potresti riscontrare attaccando le tue piante. Questa malattia appare come una polvere bianca sulle foglie, arti, e frutta. Poiché questa malattia prospera all'ombra, una potatura efficace può impedirlo. Però, se appare, prova a spruzzare con una soluzione di zolfo per uccidere questa malattia fungina. L'olio di neem comune può agire come misura preventiva.
D:Quanto tempo impiega la bacca di goji a fruttificare?
A:Se cresce da seme, dopo due anni avrai il tuo primo raccolto di frutta, con un raccolto maggiore dopo il terzo anno. Se si coltiva una pianta a radice nuda, vedrai un raccolto possibilmente entro la prima stagione di crescita.
D:Puoi coltivare bacche di goji nel Regno Unito?
R:Sì. Le bacche di Goji crescono in ogni zona di coltivazione del Regno Unito.
D:Le piante di bacche di goji si diffondono?
A:Le piante di bacche di Goji si diffondono attraverso polloni radicali, radicazione della punta, e facendo cadere i loro semi. Sono noti per crescere vigorosamente e invadere le aree aperte circostanti.
