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Coltivazione di lavanda

La campagna del sud della Francia è leggendaria per i suoi campi di lavanda (Lavandula x intermedia Provence) coltivati ​​per l'industria dei profumi. In Nord America, la lavanda è una pianta perenne arbustiva coltivata per i suoi fiori e la sua fragranza, ma serve anche come elemento paesaggistico per la sua bellezza e capacità di resistere al caldo e alla siccità. In alcune parti della California, viene utilizzato nelle isole di parcheggi commerciali, il che ne attesta la robustezza.

In un giardino formale, la lavanda può essere tagliata per formare una bassa siepe o un bordo aromatico lungo un sentiero. In un giardino roccioso, una singola pianta o solo alcune piante possono essere utilizzate con grande efficacia come accento. E, naturalmente, la lavanda è una scelta naturale per qualsiasi giardino di erbe aromatiche. Il fresco fogliame grigio-verde contrasta piacevolmente con i suoi stessi fiori, così come con erbe e altre piante verde scuro.

La lavanda cresce abbastanza bene anche in contenitori. Nel profondo sud, in realtà si comporta meglio in vaso, poiché beneficia di un migliore drenaggio e circolazione dell'aria. Sebbene le piante prosperino nei climi aridi occidentali, di solito sono considerate annuali nel sud.

Guida rapida alla coltivazione della lavanda

  • Pianta la lavanda in primavera, una volta passate tutte le possibilità di gelo. Questa bella erba profumata è un'ottima aggiunta ai letti rialzati, ai giardini interrati e alla coltivazione in contenitori.
  • Disponi le piante di lavanda a una distanza di 12-18 pollici l'una dall'altra in un'area con molta luce solare e terreno sabbioso e ben drenato con un pH compreso tra 6,7 ​​e 7,3.
  • Offri alle giovani piante un ottimo inizio della stagione di crescita mescolando diversi centimetri di compost o altra ricca materia organica nel tuo terreno natale.
  • La lavanda sopravvive bene in condizioni asciutte, quindi dovrai annaffiare solo quando i primi 2 pollici di terreno sono asciutti.
  • Promuove fioriture vivaci nutrendosi regolarmente con cibo vegetale idrosolubile.
  • Raccogli gli steli una volta che sono abbastanza grandi per l'uso. Evita di raccogliere più di un terzo della pianta alla volta.
Le piante di lavanda hanno una forma ordinata, simile ad un arbusto. Questa lavanda cresce insieme ai papaveri arancioni in un giardino roccioso, un luogo ideale per la lavanda perché fornisce un buon drenaggio.

Terreno, semina e cura

Posiziona le piante a 12-18 pollici di distanza in un'area aperta con pieno sole e buona circolazione dell'aria. Assicurati di scegliere giovani piante di lavanda forti e vigorose, come quelle di Bonnie Plants®. Bonnie coltiva piante per il giardiniere domestico da oltre un secolo, quindi puoi fare affidamento su di noi per aiutarti ad avere successo.

Pianta la lavanda in un terreno ben drenato, leggermente alcalino con un pH compreso tra 6,7 ​​e 7,3. Puoi aggiungere sabbia da costruzione al terreno prima di piantare per aumentare il drenaggio, il che è fondamentale perché la lavanda non tollererà l'umidità o l'umidità eccessive del suolo. Per migliorare ulteriormente il drenaggio, pianta la lavanda in un'aiuola rialzata riempita con terriccio per letti rialzati di prima qualità, come Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix, lungo un muro o vicino alla cima di un pendio. In un'aiuola o perenne, assicurati un buon drenaggio piantando la lavanda su un piccolo tumulo. Quando pianti la lavanda in vaso, assicurati di utilizzare un mix di invasatura di alta qualità, come blog/fondamentali-giardino/problemi-impollinazione-provare-impollinazione-a-mano. Per ottenere i migliori risultati – pensa a tante belle e profumate fioriture – è anche importante nutrire regolarmente la lavanda con un alimento vegetale premium come Miracle-Gro® Performance Organics® Blooms Plant Nutrition. Assicurati di seguire le indicazioni sull'etichetta.

I fiori di lavanda sbocciano in estate; puoi ritagliare fiori sbiaditi per incoraggiare la fioritura continua durante la stagione calda. Pota leggermente per favorire la ramificazione, soprattutto in primavera quando le piante mostrano una nuova crescita.

Risoluzione dei problemi

Ricorda che la lavanda ha bisogno di un buon drenaggio e di una buona circolazione dell'aria. Non innaffiare eccessivamente e lasciare asciugare il terreno prima di annaffiare di nuovo. Quando c'è molto calore e umidità, i funghi possono attaccare le piante, facendo diventare le foglie marroni. Per ridurre al minimo la possibilità di avere un tale problema, pacciamare con ciottoli o cospargere di sabbia intorno alla base della pianta per un'evaporazione più rapida. Se tagli i fiori, taglia in modo da assottigliare un po' la pianta, lasciandola aperta per una migliore circolazione dell'aria.

Raccolto e conservazione

Raccogli gli steli di lavanda in qualsiasi momento tagliandoli dalla pianta. Tuttavia, evita di tagliare più di ogni terzo stelo per mantenere la pianta piena. I fiori manterranno il loro profumo per mesi quando li raccoglierai appena prima che siano completamente aperti. Per essiccare i fiori, raccogli un mazzetto di steli e appendili capovolti in un luogo buio e ben ventilato per preservare il colore ed evitare che gli steli si muovano.

Utilizzi

I fiori freschi possono essere usati in salse, marinate e dessert. Maneggia con cura i fragili fiori secchi e usali in tè, sali, pot-pourri, bustine e artigianato.

Qual ​​è il segreto per coltivare la lavanda?

La lavanda ha bisogno di pieno sole e di un buon drenaggio. È più probabile che muoia per l'umidità in eccesso che per il freddo in inverno. Un vaso è un ottimo modo per fornire drenaggio, anche se la pianta sarà più vulnerabile alle basse temperature di quanto non sarebbe nel terreno.

Posso coltivare la lavanda in un contenitore?

Assolutamente! Se vivi in ​​una regione umida o umida, un contenitore potrebbe essere l'unico modo per dare alla tua pianta un drenaggio adeguato e una circolazione d'aria sufficiente per prevenire la putrefazione. Mentre la lavanda prospera nel clima secco e arido della regione francese della Provenza e nei giardini soleggiati della California, può diventare marrone a causa di un'infezione fungina a causa della troppa umidità nelle regioni con precipitazioni e umidità più elevate. Una pentola di terracotta riempita con un impasto di qualità è l'ideale. Inoltre, la lavanda cresce meglio con un pH leggermente alcalino compreso tra 6,7 ​​e 7,3. La maggior parte dei terricci sono leggermente acidi, quindi potresti voler mescolare la calce nel terreno alla velocità di 2-3 once per piede cubo di terriccio. Inoltre, durante la concimazione, optare per granuli a rilascio temporizzato o un prodotto che fornisca la forma nitrata di azoto.

Non ho mai piantato la lavanda prima e ho bisogno di alcune informazioni sulle sue abitudini. Quanto è probabile che si diffonda?

La lavanda è un piccolo arbusto che di solito cresce da 20 a 24 pollici di altezza e larghezza. L'altezza include i gambi dei fiori, quindi quando non è in fiore, il fogliame può essere alto solo un piede. La pianta non si diffonde come tendono a fare il timo, l'origano e altre erbe. Se la pianta raggiungerà la sua massima dimensione potenziale dipende anche dalle condizioni di crescita.

Ho appena acquistato la lavanda. Posso usarlo in cucina?

Sì. Dona una delicata essenza floreale sia al tè che ai dessert. In quest'ultimo i fiori sono solitamente combinati con un ingrediente liquido in cui viene rilasciato il loro olio profumato. Quindi i fiori stessi vengono filtrati dalla crema, dal miele o da altri vettori del sapore.

Le mie piante hanno un bell'aspetto e crescono ma non fioriscono. Qualche suggerimento?

La lavanda è un'erba perenne in molte aree, cioè perenne se ottiene un buon drenaggio. La coltivazione in vaso è un modo ideale per fornire un buon drenaggio. Tuttavia, se il mix di invasatura è estremamente fertile, la pianta può crescere foglie e steli anziché fiorire. Riduci il fertilizzante, soprattutto se è ricco di azoto. Puoi provare a passare a una formulazione che stimola la fioritura o semplicemente interrompere l'alimentazione per alcune settimane.

Qual ​​è il modo migliore per mantenere le piante di lavanda durante l'inverno?

Le piante di lavanda sono una sfida da coltivare in aree ad alta piovosità, in particolare in inverno. Molti giardinieri del sud-est considerano la lavanda annuale. Assicurati di piantare la lavanda in un vaso, in un letto rialzato o in cima a un muro di contenimento. Dato un drenaggio sufficiente, le piante saranno resistenti all'inverno nella zona 5 e nelle aree più calde. Se coltivata in vaso, la lavanda avrà bisogno di protezione durante l'inverno nella zona 5 e nelle zone più fredde.

Una pianta di lavanda può essere divisa in più piante in primavera?

No. A differenza delle erbe che si diffondono in ciuffi con steli sotterranei o fuori terra, la lavanda è un arbusto legnoso e non forma un ciuffo.


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