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Agricoltura moderna
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Quando pensi all'Africa o all'Egitto, pensi ai cocomeri? Perché circa 5000 anni fa, le persone nel deserto del Kalahari in Africa sapevano coltivare le viti di cocomero. E puoi imparare, pure!
Dolce, succoso, e pieno di sapore, l'anguria è più comunemente associata ai mesi estivi, vacanze, picnic, e vacanze. Le persone lo apprezzano sia in applicazioni dolci che salate, come cibo o come bevanda. È facile capire perché sono così popolari!
Sono anche sorprendentemente facili da coltivare, anche se occupano spazio. Scopriamo come coltivare le viti di cocomero nel tuo giardino in modo che tu possa goderti questo frutto dolce e meraviglioso per tutta l'estate!
Buoni prodotti durante la coltivazione dell'anguria
Sapevi che un'anguria è tecnicamente una forma di bacca estremamente grande? Citrullo lanatus, la vite dell'anguria, produce quello che viene chiamato "pepo" - una bacca con una pelle esterna dura e senza divisioni interne nella carne. I cetrioli sono anche considerati bacche estremamente grandi!
Il Citrullus lanatus fa parte della famiglia di piante delle Cucurbitaceae, un raggruppamento che comprende cetrioli, schiacciare, zucche, zucchine, zucche, e molti meloni come l'anguria, Cantalupo, e melata.
Ci sono molte varietà di anguria a questo punto. Alcuni sono stati allevati nel tempo per produrre frutti più piccoli, dove gli altri sono giganteschi. L'anguria più grande coltivata superava i 200 chili ed era di dimensioni enormi!
Esaminiamo alcuni dei diversi tipi di anguria che sono comunemente disponibili oggi e alcune informazioni su ciascuno di essi.
Quando vai al supermercato, la maggior parte dei cocomeri che probabilmente troverai in vendita sono varietà senza semi. E quando impari a coltivare l'anguria, potrebbe sorprendere che le angurie senza semi non siano in realtà senza semi!
Mentre la maggior parte delle varietà antiche producono semi di anguria marroni o neri spessi, un cocomero senza semi in realtà fa un sottile, seme bianco o color crema. Nelle varietà standard, un seme bianco sarebbe uno che non si è ancora completamente sviluppato. Per senza semi, ecco come appariranno tutti!
I meloni senza semi hanno un tasso di germinazione inferiore rispetto ai cocomeri con semi, e potresti aver bisogno di piantare più semi quando cerchi di farli germinare. Però, i semi stessi sono facilmente digeribili e non legnosi come quelli delle loro controparti antiche.
Includerò i tipi di anguria senza semi nelle categorie seguenti, ma li contrassegnerà come senza semi con an (S) dopo il nome. Quel modo, puoi cercare la dimensione specifica del melone che vorresti coltivare e il tipo di seme.
Questa è l'anguria tradizionale che tutti conosciamo e amiamo. A volte gigantesco, questi meloni sono disponibili sia nelle varietà con semi che senza semi, e può essere ovunque da 10 libbre fino a enormi 200 libbre! Questi hanno in genere una crosta più spessa adatta per il decapaggio.
L'anguria della ghiacciaia è talvolta considerata un'anguria personale o una dimensione di melone. Questi vanno da 2 a 12 libbre, e di solito sono di dimensioni molto più piccole. Possono essere incredibilmente dolci e spesso hanno una stagione più breve. Le scorze più sottili sono comuni per questi.
La polpa di anguria rossa o rosa è ciò a cui la maggior parte delle persone pensa immediatamente, ma lo sapevi che le angurie sono disponibili nelle varietà a polpa gialla o arancione? Ecco una selezione di cocomeri in diversi colori che sono ugualmente saporiti per i loro parenti rossi e verdi.
Il seme è il modo migliore per iniziare per viti sane, quindi discutiamo di tutto ciò che devi sapere sulla semina dei semi di anguria!
La maggior parte delle varietà di anguria richiede almeno tre mesi di condizioni calde per crescere. Per alcuni di noi, ciò significa che piantare in primavera va bene. Altri potrebbero scoprirlo in questo momento, all'inizio dell'estate, è la soluzione migliore per grandi raccolti di frutta.
Personalmente preferisco avviare i miei semi in casa prima di piantarli. Avrai bisogno di temperature del suolo di almeno 70 gradi (e preferibilmente 80), quindi potresti voler usare un tappetino termico se li inizi nei mesi primaverili più freddi.
Una volta che ti sei indurito dalla pianta, puoi metterlo nel terreno quando è riscaldato. Da metà a fine maggio è un periodo popolare per la gente della costa occidentale, ma sulla costa orientale, Anche da giugno a luglio funziona abbastanza bene.
Questo è un problema costante per molti giardinieri avventurosi, perché molte viti di anguria cimelio possono raggiungere lunghezze fino a 20 piedi.
Puoi addestrare i cocomeri, varietà particolarmente piccole, crescere su un traliccio angolato o verticale. Però, molte persone preferiscono un ampio spazio disponibile in modo che i loro meloni possano diffondersi, preferibilmente uno in cui bambini e animali domestici non calpestino le viti e i giovani frutti.
Un'opzione che molte persone provano è coltivare i meloni direttamente nel mezzo di un prato. Puoi creare una pila di compost al centro di uno spazio di prato altrimenti inutilizzato e piantarli proprio lì. Le viti si allargheranno e copriranno lentamente il prato.
Se sei un giardiniere rialzato, puoi ancora coltivarli con una pianificazione preliminare. Probabilmente vorrai scegliere una pianta che abbia un portamento cespuglioso o in miniatura piuttosto che una con rampicanti. In alternativa, puoi addestrarli a traliccio per tenerli in uno spazio più piccolo.
Lo sapevi che è possibile coltivare l'anguria in contenitori, pure? Avrai bisogno di almeno un contenitore da cinque galloni in modo che la pianta abbia abbastanza spazio per le radici, ma puoi insegnare al tuo cocomero a salire verso l'alto!
Comunque scegli di coltivare la tua anguria, assicurati che ci sia pieno sole. Anche se le tue piante possono accettare un po' di ombra, soprattutto sulle punte dei rampicanti, si comportano meglio in condizioni di pieno sole. Questa non è una pianta da infilare lungo il lato ombreggiato della tua casa.
Se stai avviando piante in casa, usa 3-4 "cocco di cocco o pentole di torba. Le viti di cocomero più grandi trapiantano male, quindi ti consigliamo di piantarli all'aperto mentre sono ancora giovani senza disturbare troppo le radici.
Utilizzare un terriccio ben drenante nei vasi, e pianta 3 semi per vaso almeno 1/2 "sotto la superficie del terreno. Mantieni la temperatura del suolo ad un minimo di 70 gradi fino a quando i semi non germogliano. Una volta che le piante sono germogliate, conservare il germoglio più sano e rimuovere gli altri.
A partire dal seme all'esterno? Crea una collina di terreno ben drenante e ricco di compost, e pianta 8-10 semi per collina a una profondità di 1 "sotto la superficie del suolo. Se hai intenzione di permettere alle tue piante di espandersi, distanzia questi semi in gruppi di 2-3 intorno alla collina. Le colline dovrebbero essere distanti 4′.
Una volta che le tue piante sono germogliate, seleziona le tre piante più forti per collina da salvare. Se hai intenzione di metterli a traliccio, potresti voler avere solo una pianta per collina, ma puoi posizionare colline a circa 1,5 o 2 piedi di distanza.
Tratteremo come trapiantare le giovani piante di cocomero un po' più avanti!
Per quanto ci piacerebbe pensare diversamente, i cocomeri non appariranno miracolosamente durante la notte... e anche se lo facessero, potrebbero non essere gustosi come quelli coltivati in condizioni ottimali. Quindi discutiamo come coltivare l'anguria in condizioni ottimali, e puoi regolare secondo necessità.
Le angurie amano il sole! Se stai solo imparando a coltivare l'anguria, dovrai sapere che sono sicuramente piante adoratrici del sole. Creano la loro ombra sotto la loro copertura fogliare affinché la vite e i suoi frutti rimangano protetti.
Le angurie richiedono 8 ore al giorno di luce solare per prosperare. Cresceranno in condizioni più ombreggiate, ma il frutto può essere più piccolo o meno dolce.
Quando impari a coltivare l'anguria, la temperatura è un fattore ma non importante da considerare.
Le angurie crescono meglio quando la temperatura è di 70-90 gradi Fahrenheit durante il giorno, e 65-70 gradi di notte. Però, i cocomeri tollerano le calde temperature estive, e può crescere facilmente anche in condizioni più calde una volta stabilito.
Il momento in cui le tue viti di cocomero saranno più sensibili è quando sono ancora giovani, mentre stanno ancora crescendo e diffondendosi. Fino a quando le foglie creano un baldacchino per riparare la vite sottostante, potresti voler usare un panno ombreggiante per raffreddare le piante se il calore aumenta.
Per quanto riguarda l'umidità, i cocomeri sono felici sia in condizioni semi-aride che umide. Però, maggiore è l'umidità, maggiore è il rischio di malattie fungine come l'oidio o la peronospora. Tieni d'occhio pericoli come questi.
Per fare quei succosi meloni, le viti di anguria hanno bisogno di un po' d'acqua. Dopotutto, un'anguria è composta per il 92% di acqua! Ma come fai a sapere ogni quanto annaffiarli?
In poche parole, controlla il terreno. Le angurie hanno radici profonde, quindi dovrai controllare in profondità. Se si sta asciugando nei primi 2 "o giù di lì, probabilmente hai bisogno di annaffiare di nuovo. Mantenere un'umidità costante in ogni momento incoraggerà dolce, deliziosa frutta dopo!
Avrai bisogno che il terreno sia umido per almeno 6 "sotto la superficie del terreno quando finisci di annaffiare. L'utilizzo di un sistema di irrigazione a goccia è solitamente il modo migliore per ottenere una buona permeazione dell'acqua senza mettere la pianta a rischio di muffe o altre malattie fungine.
Le angurie amano essere annaffiate in profondità almeno una volta alla settimana. Il clima più caldo significa più irrigazione. Una buona regola empirica è che dovresti annaffiarle almeno un pollice a settimana durante il clima mite, e raddoppiare la frequenza nei climi più caldi.
Se hai intenzione di pacciamare, sia con plastica nera o pacciamatura in trucioli di legno, potresti non avere tanta evaporazione dal terreno e potresti essere in grado di usare meno acqua. L'obiettivo è mantenere il terreno costantemente umido ma non inzuppato:radici di cocomero, viti, e la frutta sono suscettibili alle malattie.
Il suolo è una parte importante di come coltivare i cocomeri, quindi esaminiamo le miscele di terreno ottimali per loro!
I terreni compatti tendono ad essere problematici poiché le tue piante faranno fatica ad allungare le radici. È meglio avere un argilloso, terreno ben drenante modificato con compost. Anche il letame invecchiato o le alghe sono buone aggiunte, poiché i cocomeri sono alimentatori pesanti.
L'intervallo di pH ottimale dovrebbe essere 6.0-6.5, ma le tue viti possono sopportare fino a 6,8 e forse anche 7 pH. Tieni presente che qualsiasi cosa al di sotto di un 6 può causare l'ingiallimento delle foglie o l'arresto della crescita della vite.
Le angurie sono suscettibili alla tossicità del manganese, soprattutto se l'intervallo di pH non è favorevole per le tue piante. È sempre una buona idea far testare il terreno presso l'estensione agricola locale prima di piantare in modo da poterlo modificare secondo necessità.
Ci sono due fasi di concimazione che si applicano ai cocomeri:pianta giovane, e sviluppo dei frutti.
Una giovane pianta avrà bisogno di un'elevata spinta di azoto per fare il suo scatto di crescita. Quindi per la fase iniziale durante e dopo la semina, l'uso di un fertilizzante ad alto contenuto di azoto è la cosa migliore. Ciò fornirà tutta la nutrizione di cui le tue angurie hanno bisogno per sviluppare il loro fogliame.
Quando le viti iniziano a fiorire, è ora di passare a un basso contenuto di azoto, ma fertilizzante ad alto contenuto di fosforo e potassio. La combinazione di potassio e fosforo è necessaria per stimolare la produzione di fiori e per una fruttificazione sana.
Assicurati di fare il cambio, anche se! Se continui con il fertilizzante ad alto contenuto di azoto, le tue viti continueranno ad avvitarsi dappertutto, ma potresti non produrre molto, se mai nessun frutto. E lo scopo di coltivare un'anguria è mangiarla, Giusto?
Il modo migliore per coltivare i cocomeri è dai semi di anguria puliti. Le piante cresciute dai semi sono in genere più sane e hanno più vigore di quelle che non lo sono. Inoltre, puoi usare un trattamento dei semi come le micorrize benefiche o altri inoculanti per semi in questo modo, se lo desideri.
L'anguria può anche essere coltivata da talee. Dovrai esaminare la tua vite e fare una talea appena oltre uno dei suoi nodi fogliari. Idealmente, hai bisogno di un taglio da 9-12 pollici. Metti la talea in un terriccio sterile, seppellire almeno un paio di pollici della vite.
Mantieni il terreno umido, ma non bagnato, e assicurarsi che rimanga nell'intervallo di 70 gradi. Anche, tieni la tua talea lontana dalla luce solare diretta fino a quando non inizia a crescere di nuovo attivamente, a quel punto ha sviluppato radici.
Le talee possono avere difficoltà a fruttificare se vengono prese troppo tardi nella stagione. Di solito è molto più facile crescere semplicemente dai semi in primo luogo.
Le angurie sono notoriamente pignoli quando si tratta di trapiantare. Poiché queste piante mettono un fittone considerevole, può iniziare ad avvolgersi intorno all'interno del vaso e far radicare rapidamente la pianta, che complica i trapianti.
Consiglio vivamente di piantare i semi di anguria che desideri avviare in anticipo in un vaso piantabile, come una pentola di torba o fibra di cocco. Puoi tagliare delicatamente il fondo del vaso appena prima di piantare per consentire un facile accesso alle radici per allungarsi.
I cocomeri più vecchi non trapiantano affatto bene. Sviluppano un apparato radicale profondo e intricato che può estendersi per quasi un piede e mezzo dalla base della vite, e complica seriamente ogni sforzo per spostarli. Dal momento che sono un raccolto di una sola stagione, non è proprio necessario.
Se hai bisogno di trapiantare una piantina di cocomero da un vaso di plastica, per favore sii estremamente gentile in modo da non danneggiare il suo fittone principale. Puoi piantarlo in corrispondenza o appena sopra il punto in cui è stato piantato prima, poiché la vite svilupperà più radici lungo la sua lunghezza.
La potatura delle viti di anguria può essere difficile, perché può influire sulla fruttificazione.
Le viti di anguria sono monoiche, il che significa che producono fiori sia maschili che femminili sulla stessa vite. Anche se ciò significa che si autoimpollinano, significa anche che la potatura può rimuovere accidentalmente i fiori necessari per produrre frutti.
Tipicamente, i fiori maschili tendono ad apparire per primi sulle tue viti, e i fiori femminili appariranno più avanti lungo le viti in seguito. Dovrebbero esserci sempre dei fiori maschili in giro quando la vite produce fiori femminili.
Se hai lo spazio per far crescere le tue viti alla loro velocità e dimensione, allora con tutti i mezzi puoi! Però, tieni presente che questo metodo presenta degli svantaggi.
Più frutti sta lavorando per sviluppare una particolare pianta, meno dolce diventa ogni frutto. Inoltre, la qualità del melone diminuirà in altri modi. La crosta può essere meno solida, oppure il frutto all'interno può avere una consistenza leggermente pastosa. Anche la durata di conservazione diminuisce.
Dalla stessa pianta emergono più viti. Per il meglio, meloni dolcissimi, vorrai decidere un numero massimo di meloni che ogni pianta produrrà. Per le varietà più piccole, potrebbero essere 8-10 meloni, ma per i meloni più grandi, potrebbe essere 4-6.
Se stai cercando di produrre un enorme melone premiato, potresti volere che la tua pianta dedichi tutto il suo tempo e le sue energie alla produzione di un singolo melone. Però, non vuoi potare tutte le altre viti, poiché la pianta ha bisogno di foglie sia per raccogliere l'energia solare che per ombreggiarsi!
Una volta che ogni vite dalla base della pianta ha un massimo di due frutti, è bene potare la punta della vite oltre quel punto, lasciando abbastanza foglie che la pianta possa continuare a prosperare.
Le persone che coltivano i cocomeri su un traliccio possono essere limitate dallo spazio disponibile sul traliccio, e dovrebbe aspettare che inizi a formarsi un po 'di frutta. Ancora, cercate di limitarlo ad un massimo di due frutti per ceppo. Quindi tagliare la crescita in eccesso per tenere sotto controllo la pianta.
Come per ogni potatura, sterilizzare i potatori tra un taglio e l'altro per prevenire la diffusione della malattia.
Ci sono tre ragioni molto importanti per pacciamare le tue viti di cocomero:prevenzione delle infestanti, ritenzione idrica, e prevenzione delle malattie.
erbacce, specialmente quelli vicino alla base della vite, può competere con le tue piante per nutrienti e acqua. Possono anche ospitare parassiti che possono inseguire il tuo cocomero. Mantenere bassa la popolazione di erbe infestanti aiuterà le tue piante in modo significativo.
Il terreno sotto uno strato di pacciame tratterrà la sua acqua molto più a lungo, piuttosto che perderlo per evaporazione. Questo rallenta la necessità di annaffiare, anche se dovrai comunque annaffiare costantemente.
Le viti di anguria sono suscettibili a una serie di malattie, molti di loro fungine. Il frutto è suscettibile di marcire dove si trova a terra se il terreno sottostante è troppo umido. La pacciamatura eviterà che l'acqua schizzi sulle piante, e manterrà anche i frutti da terra in sicurezza.
Gli agricoltori commerciali usano plastica nera o panno nero per pacciamare intorno alle loro piante. Anche i trucioli di legno sono abbastanza buoni. Se puoi, evita di usare il compost come pacciame direttamente sotto la frutta, ma anche il compost intorno alla base della pianta è efficace.
Molti coltivatori commerciali producono angurie in verticale. C'è una buona ragione per questo! In questo modo occupa molto meno spazio. Però, sapere come coltivare l'anguria su un traliccio richiede di essere pazienti, e richiede anche di essere attento.
Le viti di anguria decolleranno in un rapido scatto di crescita una volta che le loro radici sono ben stabilite e le loro esigenze nutrizionali sono soddisfatte. Sembra quasi che sbatti le palpebre ed è cresciuto di qualche centimetro! Durante quello scatto iniziale è il momento in cui dovrai essere più vigile.
Il metodo che i coltivatori commerciali usano di più è il supporto aereo. Una cinghia verrà posizionata attorno all'estremità della vite di cocomero e fissata a un supporto superiore. Come la vite si allunga, la cinghia sarà accorciata per mantenere la vite in posizione verticale.
Puoi anche usare un traliccio più standard. I tralicci verticali richiedono un supporto aggiuntivo per le viti, quindi potresti voler usare strisce di vecchi sacchetti di plastica da supermercato o spago per legare le tue viti al traliccio, che aiuterà a mantenere le tue viti in crescita.
Se ti capita di avere una recinzione a catena sulla tua proprietà, hai un traliccio già pronto in grado di sopportare il peso delle viti di anguria! Fissa semplicemente le tue viti alla recinzione. Tieni presente che se stai coltivando un tipo di melone più grande, potrebbe deformare la maglia della catena se diventa pesante.
I tralicci ad angolo sono molto semplici da usare. Posizionare l'estremità corta dell'angolo alla base della pianta, e incoraggiare le viti a crescere in cima al traliccio "in salita". Qualsiasi frutto penderà sotto il traliccio mentre si sviluppa. Questi sono ottimi per i tipi di melone più piccoli.
È importante quando stai coltivando l'anguria verticale per assicurarti di avere un supporto extra per il frutto man mano che diventa più grande, pure. I vecchi collant o le magliette funzionano alla grande per creare una fascia elastica che puoi legare al traliccio per sostenere il peso del tuo melone.
A differenza di molti altri frutti o verdure, i cocomeri non sono evidenti quando sono maturi. Infatti, sono decisamente subdoli al riguardo. Inoltre, non sono ideali per l'archiviazione a lungo termine. Ma ti darò i migliori consigli per assicurarti di raccogliere al momento giusto e conservare i meloni correttamente!
È sorprendentemente difficile valutare quando l'anguria è matura. Però, ci sono alcune cose che dovrebbero essere fatte quando si avvicina.
Primo, quando i meloni sembrano essere a grandezza naturale, rallentare l'irrigazione. Mantenere l'umidità del suolo costante, ma non preoccuparti di fornire annaffiature abbondanti a meno che la pianta non ne abbia bisogno. Questo costringe la pianta a concentrare gli zuccheri nel melone e lo rende bello e dolce.
Guarda i piccoli viticci vicino al punto in cui la vite si attacca al melone. Questi inizieranno ad asciugarsi quando il melone si avvicina alla maturazione. Se sono diventati completamente marroni, il tuo melone potrebbe essere troppo maturo, ma vuoi che inizino almeno ad asciugarsi.
Il melone stesso dovrebbe avere un buon colore, tranne per il punto in cui era appoggiato sul terreno o su qualsiasi materiale tu stia usando per cullarlo. Piuttosto che essere bianco, il punto più chiaro su cui era appoggiato avrebbe dovuto diventare di colore cremoso o giallastro.
Il tuo melone dovrebbe essere bello e pesante per le sue dimensioni, indicando che ha molta umidità all'interno. Il guscio esterno dovrebbe essere solido e non dovrebbe cedere facilmente quando viene premuto. Se dà, il melone potrebbe essere già troppo maturo o soffrire di segni di imminente marciume.
Molte persone battono i cocomeri come indicazione, sostenendo che se suona vuoto, è maturo. Questo non è universalmente vero. È più facile prestare attenzione ai viticci della vite e al colore del melone come indicatore della maturità.
Raccogliere, usa un pulito, coltello sterile o forbici da potatura per tagliare la vite a circa un pollice dal melone. Non torcere o spezzare la vite, poiché ciò danneggerà la vite.
È importante essere consapevoli che i cocomeri non matureranno ulteriormente una volta tagliati dalla vite. Rimarranno allo stesso livello di maturazione fino a quando non inizieranno a decomporsi. Quindi se pensi che il tuo melone sia acerbo, dagli più tempo sulla vite!
Tipicamente, un melone intero del supermercato senza forature sulla buccia durerà a temperatura ambiente per una settimana o due. Ogni paio di giorni, gira la tua anguria e ispezionala, assicurandosi che non sia ancora forato e che non abbia iniziato ad ammorbidirsi.
I meloni allevati commercialmente sono generalmente varietà con una buccia molto più spessa rispetto ad alcuni dei tipi coltivati in casa. Le varietà locali più piccole possono avere la buccia sottile, e quindi non durerà a lungo. Questi sono utilizzati al meglio entro 3-5 giorni.
Puoi conservare un'anguria tagliata in frigorifero coprendo completamente la superficie tagliata con della pellicola. Una volta tagliato, la polpa interna del melone comincerà a rompersi più rapidamente, quindi è meglio consumarlo entro un paio di giorni dal taglio.
Se tagli l'anguria in una ciotola, l'umidità inizierà a accumularsi sul fondo della ciotola entro 24 ore. Va ancora bene mangiare a quel punto, ma più a lungo si siede, meno sapore avrà la polpa dell'anguria.
La carne di anguria non si congela affatto bene. La struttura cellulare della polpa dell'anguria si espanderà e esploderà, e quando è scongelato di nuovo fuori, avrai carne danneggiata e una pozza di succo. Però, puoi congelare il succo di anguria con buon successo.
Per congelare il succo, prendi la polpa rossa (o arancione/gialla) del tuo melone e mettila in un robot da cucina o frullatore. Frullare fino a che non sia per lo più liscio. Puoi scegliere di lasciare la polpa della polpa o di filtrarla come preferisci.
Mettere il succo (filtrato o non filtrato) in contenitori congelabili, lasciando vuoto almeno un terzo del contenitore per consentirne l'espansione quando gela. Una volta che è completamente congelato in un cubetto di ghiaccio all'anguria, puoi rimuoverlo dal suo contenitore e metterlo in un sacchetto per il freezer se lo desideri.
Molte persone congeleranno anche cubetti di ghiaccio di succo e polpa di anguria. Questi possono essere aggiunti ai frullati o miscelati da soli per creare una granita.
Se hai una gelatiera, there are an abundance of recipes online for making watermelon sorbet, and that’s another great way to preserve summer’s sweet flavor.
Dehydrated or freeze-dried watermelon flesh is another option. The dehydration or freeze-drying process causes the moisture to fully evaporate, leaving crystalized watermelon sugar in the flesh. It creates a watermelon jerky that can be quite tasty!
Don’t forget that the rind itself is edible. While many people simply throw it away, pickled watermelon rind can be incredibly tasty and well worth storing. If you’re trying to maximize the produce that your garden gives you, try pickling your watermelon rind! You’ll be happy you did.
Marciume del fiore is caused by a lack of calcium in the soil. Your plants need calcium to make healthy fruit! Prima di piantare, you can add powdered eggshells or bone meal to the soil to prevent against this condition. It needs to be accessible to the roots.
Spesso, the soil pH may be off in gardens where blossom end rot is a regular issue for watermelons. Checking the soil pH and bringing it to a range between 6.0 and 6.5 will usually ensure the plants can have access to the calcium you’ve provided in the soil.
Common cucurbit pests are usually the culprits in your watermelon patch. Here’s a short list of the worst offenders!
The most common pest of watermelons is the cucumber beetl e. Striped cucumber beetles are especially partial to watermelons, infatti. And the last thing you want to do is to discover these pests in your garden! Stop them with pyrethrins like Safer Brand Yard &Garden Spray .
Insetti di zucca can attack your vines and cause wilt damage or destruction. These are also susceptible to pyrethrin sprays, così Safer Brand Yard &Garden Spray is a good control method for them too.
Mentre squash vine borers prefer squash vines, a healthy watermelon vine is hard for them to resist. These can be hard to spot in your watermelon patch, so it’s best to spray your plants weekly with olio di neem to keep the borers at bay.
Entrambi afidi e acari di ragno know that your watermelon vines are filled with plenty of sap for them to suck. As these can spread cucurbit diseases as well as other diseases, keep them at bay with regular sprayings of olio di neem on all vine and leaf surfaces.
When your watermelon vines are still young, most of these pests can be prevented entirely by the use of floating row covers and good crop rotation. Once they’ve matured and are starting to flower, row covers should be removed to allow for pollination.
Fusarium can wreak havoc in your watermelon plants. Younger plants are very susceptible to damping off, and older ones which are not properly cared for can develop root rot. There’s no real “cure” for this, but many tactics to use to prevent it. Read more on fusarium here!
antracnosi , oidio , e peronospora are also all fungal diseases that hit watermelons. These are especially problematic if you regularly get your vines and leaves wet. Use drip irrigation to avoid these, and regular spraying of neem oil will help prevent fungal spores from taking hold.
Alternaria leaf blight is also fairly common in watermelons and other cucurbits. Spread by fungal-contaminated water, it’s best to drip-irrigate to avoid splashing and spread of fungal spores. Copper fungicides like Monterey Liqui-Cop are recommended if it still takes hold.
Curly top virus is a common disease of tomatoes, cucurbits, and other vegetable crops. This virus is spread by leafhoppers, and there’s no treatment once a plant has it. Preventing the leafhoppers with olio di neem o Safer Brand Yard &Garden Spray is your best bet.
Summer’s sweetest fruit is well within your reach! Now that you know how to grow watermelon, which varieties appeal most to you? Tell me down below in the comment section!
