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Agricoltura moderna
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Creare un vigneto per hobby è davvero un obiettivo valoroso. La coltivazione dell'uva non è per i deboli di cuore quando si tratta di attività orticole o agricole. La cura colturale e l'impianto del vigneto saranno generalmente le stesse per tutte queste tipologie.
Brianna
La Brianna è un'uva di media pezzatura con una buccia spessa di frutti di colore verde che virano al dorato a completa maturazione. Questa sta diventando una varietà popolare per i coltivatori del Midwest superiore. Le bacche di Brianna possono essere trasformate in un vino bianco semidolce che si dice possieda note fruttate di ananas, banana e mango. Sono anche considerati una buona uva da tavola con semi.
Frontenac™
Frontenac™ è un'altra varietà affidabile e favorevole per i vini rosati e il vino ghiacciato grazie ai suoi alti rapporti zuccheri e acidi. Le bacche hanno anche rapporti pelle-polpa elevati che danno alcuni colori intensi di succo. Culturalmente per questa varietà, l'uva dovrebbe essere lasciata appesa il più a lungo possibile prima della raccolta per aiutare il tempo a dissipare l'alto contenuto di acido.
Frontenac™ Grigio
Frontenac™ Gris è una varietà di vino bianco da dessert per eccellenza. Si dice che i vini prodotti con questa bacca abbiano aromi "volpi" ma siano "intensamente fruttati". Come il suo cugino dal frutto più scuro, quest'uva grigia è anche un buon candidato per vini da oro pallido semidolci a vini ambrati più scuri con note di pesca e albicocca.
Marchetto
E Marquette è un'uva complessa utilizzata per il vino rosso da tavola. Ha un portamento eretto moderatamente vigoroso che si presta a una cultura più facile rispetto a molti tipi. È anche una selezione molto resistente al freddo. I frutti di colore nero scuro sono portati in grappoli di piccole e medie dimensioni con una bella forma conica. Hanno l'aspetto che tutti immaginiamo come un grappolo d'uva.
La produzione di uva da vino è complessa, coinvolta e specializzata. Se non l'hai ancora fatto, ti consigliamo di rivolgerti a coltivatori e produttori di vino qualificati per qualsiasi esperienza siano disposti a condividere.
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