Le barbabietole sono un ortaggio versatile per la stagione fredda. Sono bulbi di colore rosso intenso, bianco o giallo di varie forme. Possono resistere al gelo e al freddo quasi gelido, il che le rende un'opzione eccellente per i coltivatori di tutte le età e un ottimo prodotto per la lunga stagione. Iniziamo imparando di più su questo ortaggio a radice e su come coltivare le barbabietole in serra.
Le barbabietole sono farcite con vitamine e minerali essenziali ma a basso contenuto calorico. Hanno anche proprietà medicinali. Le ricerche hanno confermato che le barbabietole possono abbassare naturalmente la pressione sanguigna fino a 4-10 mmHg nell'arco di poche ore.
Sono spesso usati dagli atleti. Contiene nitrati che sono in grado di rafforzare le cellule. I nitrati possono anche promuovere la salute mentale e la funzione cognitiva migliorando la dilatazione dei vasi sanguigni e quindi aumentando il flusso sanguigno al cervello.
Le barbabietole includono fibre alimentari che possono migliorare la salute dell'apparato digerente. Previene condizioni digestive come disturbi infiammatori intestinali, costipazione e diverticolite. La fibra nelle barbabietole può aiutare a migliorare la perdita di peso diminuendo il desiderio di cibo e aumentando la sensazione di sazietà, diminuendo così l'assorbimento calorico complessivo. Se vuoi saperne di più sui benefici per la salute delle barbabietole, leggi questo.
Ti piace? Appuntalo!
Il terreno deve essere ricco, argilloso e arricchito con carichi di fertilizzante o sovescio e azoto per le barbabietole fiorenti. Non ridurre mai i mangimi di fosforo o potassio perché questi nutrienti sono essenziali per un vigoroso aumento delle radici. La verità è che le barbabietole sono amanti del potassio. Punta a livelli di pH compresi tra 6,5 e 7,5 da qualche parte nel mezzo tra basico e acido.
Il terreno deve raggiungere una profondità di almeno otto pollici per produrre radici di buone dimensioni. Più è profondo, meglio è.
Le barbabietole sono quasi libere da malattie e parassiti. Anche se presenta alcune difficoltà, sono ancora relativamente facili da controllare. Il miglior consiglio è di ruotare le colture di barbabietole, bietole e spinaci con altri tipi di verdure per prevenire le malattie.
Un affidabile kit serra migliora notevolmente la capacità delle tue barbabietole di resistere ai comuni parassiti amanti delle barbabietole e agli animali domestici che apprezzano particolarmente l'opportunità di ottenere i tuoi piccoli germogli.
Innaffia completamente dopo la semina in modo che il terriccio possa avere un buon ammollo, ma assicurati di non annaffiare troppo. Controlla regolarmente le barbabietole se ha bisogno di essere annaffiate. Prova a scavare tre pollici vicino alle barbabietole usando le dita. Dovrebbe sembrare un po' umido. Se è acquoso, smettere di annaffiare. Se è opaco, mettili a bagno leggermente.
Fare attenzione a non lavare via il terreno. Un irrigatore a soffitto o un'irrigazione a goccia possono essere facilmente installati nella tua serra. È un approccio sicuro per bagnare il terreno senza causare erosione. Usalo per una decina di minuti circa. Questo è abbastanza lungo da fornire loro l'acqua di cui hanno bisogno. Dai un'occhiata a questi sistemi di irrigazione in serra per fornire la giusta quantità di acqua alle tue barbabietole.
Se coltivi barbabietole organiche, compost, cenere di legno, farina di ossa e letame ben decomposto, tutto funziona in sicurezza, a seconda della composizione del terreno. Puoi metterli nel terreno prima della semina.
Coltiva le barbabietole in una serra con terreno aperto e ben drenante e posizione soleggiata. Un po' di ombra al mattino presto o nel tardo pomeriggio è buona. La germinazione avverrà in 5-10 giorni a una temperatura di serra ideale se il terreno viene mantenuto inumidito ma drenato.
Le barbabietole sono colture da clima fresco che prosperano meravigliosamente a temperature miti di circa 60 ° F, ideali per la primavera o l'autunno. Qualsiasi temperatura del suolo inferiore a 45°F può far procedere molto lentamente la germinazione.
Una delle parti migliori della coltivazione delle barbabietole è la loro raccolta. Può essere raccolto da 45 a 65 giorni dopo la semina. Se hai iniziato con pochi semi di barbabietola, seminerai sorprendentemente due o addirittura tre volte di più.