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Agricoltura moderna
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Non sorprende che le fragole siano uno dei frutti più popolari in tutto il mondo. Il loro gusto dolce e appetitoso è rinfrescante e forniscono molta buona nutrizione. Chi non vorrebbe coltivarli nel proprio giardino?! La stagione di crescita, tuttavia, è piuttosto breve. Ecco perché è una buona decisione coltivare fragole in una serra per avere una scorta fresca di produzione propria di queste meravigliose bacche tutto l'anno.
Le fragole da giardino coltivate oggi sono un ibrido di specie del genere Fragaria. Questa pianta coltivata in tutto il mondo è famosa per i suoi frutti dolci che hanno un aroma caratteristico, una consistenza succosa e un attraente colore rosso. Le persone in tutto il mondo consumano fragole in grandi quantità sia come frutta fresca che in alimenti trasformati come succhi di frutta, frullati, gelati, torte o cioccolatini. Dai un'occhiata a queste ricette!
Le fragole sono uno dei frutti più richiesti a causa della sua disponibilità tutto l'anno. Ci sono circa 1800 acri di fragole che vengono raccolte solo nella Carolina del Nord. E quasi tutti sono allevati negli ambienti costieri della California.
Gli scienziati stanno sperimentando il genoma assemblato che consentirà loro di identificare geni speciali in grado di proteggere queste bacche da malattie come Verticillium e Fusarium wilt e Macrophomina. Migliorerà anche il gusto o l'aroma e ne prolungherà la durata. Le fragole portano otto set completi di cromosomi in ogni cellula, ecco perché risolverne la crescita è un risultato.
A seconda delle tue esigenze e dei tuoi obiettivi, dovresti sapere che ci sono diversi tipi di piante tra cui scegliere. Anche se coltivi le fragole in una serra, non cambierà molto i tempi di portamento delle piante. Pertanto, scegliere il giusto tipo di pianta è fondamentale per la tua fornitura di fragole tutto l'anno. Se desideri semplicemente prolungare la stagione di raccolta, puoi comunque utilizzare tipi di piante stagionali.
I portatori di giugno sono sorprendentemente comuni e convenienti. Forniscono le rese di fragole più elevate e normalmente puoi ottenerle in un arco di tempo da due a tre settimane. Si dividono in Inizio stagione, Mezza stagione e Fine stagione.
Inizio della stagione le fragole normalmente iniziano a fruttificare in tarda primavera. Inizio di mezza stagione le fragole iniziano a fruttificare circa cinque giorni dopo le varietà Early Season. Mezza stagione le fragole iniziano a dare frutti quasi otto giorni dopo le varietà Early Season.Late Midseason le fragole inizieranno a fruttificare in circa dieci giorni dopo le varietà Early Season. Fida stagione le fragole produrranno le loro bacche circa 14 giorni dopo le varietà Early Season.
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Le fragole eterne non danno frutti all'infinito. Di solito consentono due raccolti ogni anno. È anche probabile che alcuni di loro producano tre raccolti in condizioni eccellenti. Hanno prodotto meno corridori rispetto alle varietà portanti di giugno. Sono ambientati utilizzando il sistema collinare o in aree in cui lo spazio è limitato.
Le fragole neutre al giorno sono uniche. Produrranno un raccolto sano nel primo anno. Fioriscono e fruttificano fintanto che la temperatura è compresa tra 35°F e 85°F. All'esterno possono dare frutti da aprile a ottobre. Una serra, tuttavia, può fornire loro le condizioni perfette per fornirti una scorta per tutto l'anno. Lo svantaggio di questa varietà è che producono bacche più piccole rispetto alle fragole che portano giugno e sempre. Anche queste bacche sono piantate utilizzando il sistema collinare proprio come quelle sempreverdi.
I corridori di fragole sono anche chiamati stoloni. Sono steli paralleli che si estendono sopra il terreno e creano piante cloni nuovissime a nodi distanziati con intervalli alternati. Questo è il motivo per cui le fragole sono riconosciute come stolonifere. Gli steli lunghi e privi di foglie tra la pianta madre, i nodi di crescita della pianta e il punto di crescita dello stolone sono chiamati internodi.
Le radici avventizie danno alle fragole un vantaggio rispetto ad altre piante. Le fragole sono in grado di propagarsi attraverso i corridori. Ciò consente loro di scoprire un terreno o punti migliori con luce solare sufficiente. Poiché le fragole non smettono mai di inviare corridori, i loro letti devono essere costantemente diradati per mantenere una produzione sana.
Le fragole maturate al sole sono facili da coltivare in qualsiasi serra se segui la guida qui sotto.
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Come accennato in precedenza in questo post, puoi ottenere una resa di fragole per tutto l'anno selezionando il giusto tipo di pianta. Dimostrare le giuste condizioni per le tue piante di fragole le costringe a produrre frutti per periodi più lunghi.
Esistono modi semplici per forzare le fragole in modo che possano fiorire e fruttificare prima, dopo o più volte l'anno:
Coltivare le fragole in una serra impedisce loro di parassiti e intemperie e significa che fruttificheranno fino a un mese prima rispetto all'esterno.
Per favore, continua a leggere di seguito per fornire le migliori condizioni di crescita.
A causa delle radici poco profonde, le fragole prosperano quando il terreno è bagnato. Hanno bisogno di annaffiature frequenti nelle calde giornate estive. Ma a loro non piace stare seduti nel terreno impregnato d'acqua, che può indebolire la corona e far marcire la bacca.
È ragionevole annaffiare dalla base. Idealmente, fornire circa un pollice e mezzo di acqua ogni settimana. È meglio annaffiare la mattina presto in modo che l'acqua non si asciughi rapidamente. Date un'occhiata a questo sistema di irrigazione a effetto serra per un'eccellente irrigazione del terreno!
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Le fragole crescono bene in terreni ricchi di sostanze nutritive, ben drenati e acidi che hanno alte concentrazioni di materia organica. Puoi concimare le tue fragole due volte al mese con un compost organico ben bilanciato per tutto il periodo di crescita. Il pH ottimale dovrebbe essere compreso tra 5,5 e 7,0. Unisci uno strato di paglia o pacciame su tutta la superficie per mantenere le radici fredde e prive di umidità. Passa a un fertilizzante liquido ad alto contenuto di potassio subito dopo che iniziano a fiorire. Ciò massimizzerà la sua capacità di produrre frutti.
Assicurati che i vetri della tua serra siano liberi e che non ci siano ostacoli che impediscano la luce. Devono ricevere almeno sei ore di luce diurna ogni giorno, alcune varietà richiedono fino a 12 ore. Pertanto, scegli il sito della serra in modo appropriato e assicurati che i kit per serre che acquisti consentano una luce adeguata. Con luce ridotta e movimento fotosintetico, non possono dare molti frutti.
Se vuoi coltivare fragole in inverno, dovresti usare una luce di coltivazione per dare alle tue piante abbastanza luce diurna. Altrimenti, non svilupperanno molti frutti. Leggi questo articolo per scegliere la Grow Light giusta!
Le fragole amano fiorire in un clima da fresco a caldo. La temperatura non deve superare i 77ºF perché temperature più elevate possono compromettere negativamente la crescita e uccidere i pollini. Mantieni la temperatura della serra intorno ai 65-77°F fino a quando non iniziano a fiorire. Una volta raccolte le fragole, abbassa la temperatura all'interno della tua serra in modo che rimanga fredda per tutto l'inverno. Una fase fresca è importante per stimolarli a fiorire la prossima stagione. Questo è importante solo se scegli piante di fragole da giugno o sempreverdi.
Nei primi otto mesi circa, raccogli i fiori che sbocciano in modo che le piante di fragole non producano frutti. Se vuoi iniziare a coltivare fragole dai runner, assicurati di mantenere livelli di umidità adeguati perché i runner sono generalmente più sensibili alle temperature calde rispetto alle bacche coltivate.
Le fragole sono soggette a diversi problemi comuni come i parassiti del giardino. Alcuni di questi sono coleotteri giapponesi, acari, lumache e lumache . Anche malattie come l'oidio e la muffa grigia possono causare gravi perdite.
Mantenere la pulizia della serra e prestare attenzione alle manifestazioni delle malattie per impedirne la diffusione. Rimuovi quelle foglie morte perché possono ospitare parassiti e malattie durante l'inverno.
Assicurati che le tue fragole non vengano attaccate dal verticillium. Ordina classi certificate e non piantarle vicino a un'altra pianta come melanzane e pomodori. Puoi prevenire e ridurre ulteriori minacce mantenendo una serra ordinata. Sbarazzati di tutte le piante morte prima che marciscano.
È adatto per sostituire le piante di fragole dopo la terza stagione, altrimenti potrebbero perdere vigore producendo raccolti minori e le tue bacche diventeranno più suscettibili ai parassiti. Se il tuo spazio lo consente, sposta i letti in un'altra sezione per prevenire la crescita di parassiti e malattie.
La putrefazione della radice della stele rossa è causata da Phytophthora fragariae. È una delle più gravi malattie fungine delle fragole negli Stati Uniti. Questo organismo invade le piante durante l'inverno fino alla primavera. È molto dannoso nei terreni argillosi pesanti imbevuti d'acqua.
I frutti di fragola sono generalmente pronti circa cinque settimane dopo la fioritura. Raccoglili raccogliendoli ogni due giorni. Rimuovere il pacciame quando le ultime fragole sono state raccolte. Non tirare, pizzicarli o tagliarli, lasciando un centimetro di gambo.
Rimuovi i frutti immaturi in eccesso per prolungare il tempo di raccolta. Se la pianta produce molti frutti in una volta, trasporterà il suo nutrimento ai frutti. Quindi la pianta stessa si indebolirà.
L'indulgenza è accettabile quando si tratta di fragole. Raccoglili rapidamente mentre maturano o marciranno sulla pianta. Controllali a giorni alterni durante la stagione di maturazione.
