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Agricoltura moderna
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I fagiolini o i fagiolini sono così facili da coltivare in poche settimane. Può sopportare condizioni asciutte forse meglio di altre verdure. Sono baccelli nutrienti morbidi, lunghi, solidi ma flessibili della pianta del fagiolo. Lasciano il terreno in una forma abbastanza buona o addirittura più sana dopo la raccolta a causa dell'accumulo di azoto sulle sue radici. Coltivare fagiolini in serra può essere facile in qualsiasi momento dell'anno.
Ecco una piccola curiosità sui fagiolini. Sorprendentemente non sono francesi. La gente credeva che fosse stato scoperto nell'America meridionale e centrale, dove le persone iniziarono a coltivarlo circa 7000 anni fa. Allo stesso tempo, Cristoforo Colombo tornò dalla sua seconda navigazione nel Nuovo Mondo nell'anno 1493, dove trasportò i fagiolini nella regione del Mediterraneo. In quel periodo i fagiolini erano trattati in modo straordinario, quindi fantasiosi, ma ben presto si svilupparono in uno dei fagioli più comunemente usati. Furono importati in Francia nell'anno 1597 dai Conquistadores.
I fagiolini sono un'ottima fonte di vitamine e minerali tra cui le vitamine A, C, D, E, K, riboflavina, niacina, tiamina, acido folico e acido pantotenico. Contengono inoltre ferro, calcio, magnesio, manganese, fosforo, potassio, sodio e zinco. Inoltre, sono anche abbondanti in aminoacidi, carboidrati, fibre, acqua, zucchero, proteine e acidi grassi Omega-3. Cosa chiedere di più?!
I fagiolini crescono bene nelle serre. Dai un'occhiata a questi semplici passaggi di seguito.
Iniziamo a piantare
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Coltiva i fagiolini in una serra utilizzando diversi tipi di terreno. Può essere da sabbioso, limoso a argilla. È ragionevole eseguire un test del suolo prima della semina. Crescono bene anche in terreni leggeri e possono crescere bene in terreni argillosi purché ricchi di sostanza organica e con un pH compreso tra 6,5 e 7,0. Il terreno pesante freddo, inzuppato o acido è dannoso per loro. Mantieni il terreno inumidito. Fallo man mano che cresce.
Alcuni fagioli non hanno un grande fabbisogno di irrigazione, mentre i fagiolini potrebbero aver bisogno di un po' di più soprattutto durante la fioritura. Amano molta acqua, quindi assicurati di non lasciare che il compost si asciughi. Di solito, sarà sufficiente fornire tra 1-2 pollici di acqua ogni quindici giorni.
Razioni idriche regolari sono fondamentali perché l'umidità del suolo influenza la resa, la regolarità e la qualità. La carenza d'acqua durante la fioritura e il baccello provoca la caduta dei fiori e i baccelli piegati che si stanno dirigendo verso una diminuzione dei raccolti. I fagiolini, tuttavia, sono molto suscettibili alle situazioni di ristagno d'acqua.
Le piante di fagioli vogliono essere in un luogo che riceve un'illuminazione abbondante, che prevede dalle otto alle dieci ore di luce solare ogni giorno. Piantare fagioli in un luogo che riceve solo da sei a sette ore di sole al giorno Mayflower, ma non produrranno molti baccelli. Non richiedono la luce solare per svilupparsi, ma vogliono calore. Ma la luce del giorno estrema può anche seccare il terreno, causando uno stress idrico e la caduta dei fiori.
Nelle situazioni di coltivazione in serra, non è influenzato dalla lunghezza della giornata, sebbene la luminosità riguardi la fotosintesi. Mettere i fagioli in una parte luminosa e ombreggiata è la cosa migliore.
Ricorda che una cattiva gestione delle malattie e dei parassiti può portare a un raccolto di qualità inferiore. Dai un'occhiata a questi problemi comuni e alle soluzioni immediate:
Il raccolto di fagioli è solitamente maturo per la raccolta circa 10 settimane dopo la semina. Raccogli i baccelli tirandoli verso il basso per evitare di danneggiare o sradicare la pianta. Usa le forbici per tagliare i fagioli. La raccolta regolare aumenterà la formazione di baccelli e produrrà un raccolto generoso. Scegli sempre baccelli giovani e morbidi. Se interrompi la raccolta ogni giorno, la pianta smetterà di produrre, quindi continua a raccogliere!
