benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Alberi di pompelmo (Agrumi x paradisi , zone USDA 9-11) è risultato come un incrocio naturale tra un'arancia dolce e un pomelo caraibico. Un attraente albero subtropicale anche se non ha mai fiorito e fruttificato, il pompelmo in genere matura da 15 a 30 piedi di altezza. I fiori profumati si verificano dal tardo inverno all'inizio della primavera e poi si sviluppano in frutti dalla buccia gialla con un rossore rosa-rosso. Se colti troppo presto, i frutti hanno un sapore eccessivamente amaro nella polpa insipida.
Video del giorno
Dopo che la fioritura si è attenuata a metà primavera, i pompelmi si sviluppano dalle ovaie gonfie dei fiori in grandi grappoli simili a uva sulle estremità dei rami. Per il miglior sviluppo di frutta e sapore, i pompelmi hanno bisogno di un'estate calda. I frutti impiegano dai sette ai 18 mesi per maturare correttamente sull'albero. La temperatura è la considerazione principale nel determinare la quantità di tempo necessaria prima che i frutti siano abbastanza maturi per essere raccolti e mangiati.
La stagione dei pompelmi della Florida non è la stessa della stagione dei pompelmi nel sud della California. Nelle regioni con estati lunghe e calde come la California meridionale e i bassi deserti dell'Arizona, alcune varietà di pompelmi possono essere raccolte dall'inizio al tardo autunno. Altrove, come in Florida, i giardinieri trattengono la raccolta fino all'inverno poiché l'esposizione a temperature fredde fa sì che gli acidi si trasformino in più zuccheri. Entro i successivi mesi da metà a fine primavera di aprile o maggio, i frutti sono completamente maturi e iniziano a cadere dall'albero.
Oltre a notare il numero di mesi in cui il frutto è rimasto appeso all'albero, i pompelmi maturi iniziano a rivelare caratteristiche che suggeriscono il momento della raccolta. Innanzitutto, i frutti sono grandi e carnosi rispetto ad altri frutti più giovani. La pelle coriacea è già cambiata dal verde al giallo chiaro ed esistono sfumature dal rosa al salmone rosato. Anche sentire il frutto ti dà intuizione. La pelle coriacea può iniziare a gonfiarsi e piegarsi leggermente quando la carne all'interno è piena di succhi. Infine, i dolci frutti maturati sugli alberi iniziano a emettere il loro caratteristico profumo fruttato.
I coltivatori di pompelmi commerciali possono tagliare il gambo del pompelmo per raccoglierlo, ma questo perché spesso vengono raccolti prematuramente e quindi trattati per maturare al momento opportuno per essere immessi sul mercato. Nell'agrumeto del cortile, puoi estrarre a mano i pompelmi maturi. Spesso basta una leggera torsione del polso per staccarlo dal ramo.
Se i frutti indugiano su un albero di pompelmo oltre la metà dell'inverno, può ridurre il numero di fiori che si verificano poche settimane dopo, all'inizio della primavera. Non è necessario spogliare l'albero di tutti i frutti, ma mangiare pompelmi maturi durante l'inverno libera energia affinché l'albero produca fiori e produca un nuovo raccolto. Gli alberi di pompelmo producono sempre la fioritura principale ogni fine inverno fino alla primavera. Non ritarderanno la fioritura se i frutti persistono fino alla tarda primavera e poi cadono naturalmente.
