Se sei cresciuto con una nonna o un nonno di giardinaggio come me, è probabile che tu abbia ricordi di file di verdure fresche che spuntano da terra. Era facile coltivare i filari ogni primavera se avevi una motozappa a gas, ma se non lo avevi lallenamento completo del corpo. È probabile che i tuoi nonni, o chiunque tu conoscessi, che lavorava in questo grande orto, si sia dedicato un bel po di tempo a diserbo e manutenzione. Nella cultura vegetariana frenetica e meno autoctona della vita mode
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Agricoltura moderna
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