Per L.Be Sholar, lesperienza di vedere i propri semi crescere in qualcosa che poteva mangiare ha cambiato la sua vita. Sholar ha vissuto tra il trambusto di New York City per più di un decennio, lavorando a pochi passi dalla Fifth Avenue a Manhattan come truccatrice e parrucchiera ricercata. Ma essendo cresciuta nel Kentucky visitando la fattoria della sua famiglia, alla fine ha iniziato a desiderare una connessione con qualcosa al di là del suo ambiente concreto. “La gente in città era molt